Salata s ukiseljenim krastavcima

Salate od ukiseljene krastavce mogu djelovatiKao zalogaj, i kao glavno jelo. Takve se salate pripremaju za blagdanski stol ili za dnevnu potrošnju. Dolje navedeni recepti pomoći će vam da odaberete onu koja najbolje odgovara ukusu ukusa svakog od njih. Dakle, razmislimo o najkorisnijima, ukusnijima i jednostavnijima.

Riba salata s ukiseljenim krastavcima i kupusom

Sastojci za kuhanje:

• kupus - oko 300-400 g;
• konzervirane ribe - 300 g;
• ukiseljeni krastavci - nekoliko komada;
• jaja - nekoliko komada;
• krumpir - 5 krumpira;
• zeleno;
• mrkve - nekoliko komada;
• majoneze;
• papar, sol.

Za početak, potrebno je slomiti konzervirane proizvode izribu, izrežite krastavce u kocke. Kuhati jaja i mljeti. Krumpir i mrkvu također treba kuhati, a zatim rezati. Pomiješajte svu hranu i dodajte sol. Nakon toga, pomiješajte s drugim sastojcima salate i dodajte majoneze. Umiješajte i ukrasite vrh s zelenilom.

Salata s ukiseljenim krastavcima i prženom krilom

Sastojci za nekoliko posluživanja (oko 2-3):

• filet krmača - 3 kom .;
• kupus - bič glavom;
• jaja - nekoliko komada;
• majoneze;
• ukiseljeni krastavci - nekoliko komada;
• sol.

Razbiti kupus. Zatim kuhajte jaja i dobro nasjeckajte. Izrežite krastavce na trake. Izrežite filete i pržite. Zatim pomiješajte sve proizvode i dodajte sol. Nakon toga, ulijte majonezu, pomiješajte i stavite u posudu.

Salata s kiselim krastavcima i haringom

sastojci:

• krumpir - nekoliko komada;
• ukiseljeni krastavci - nekoliko komada;
• haringa - 1 kom;
• zeleno;
• luk - nekoliko komada;
• slatki papar (može se koristiti konzervirano;
• mrkva - 1 komad;
• grašak konzerviran - 3 stolne žlice;
• jaja - nekoliko komada;
• kiselo vrhnje;
• majoneza.

Zatim krumpir treba kuhati i ohladitiizrezati na kriške. Krastavci također rezati na kriške, luk - pola prstena, mrkva kuhati i izrezati u kocke. Pepper slame slame, kuhati jaja i nasjeckati. Očistite sedlo i izrezajte na male komadiće sitnih komada. Pomiješajte sve sastojke, uključujući grašak, i dodajte zelene luk, sitno sjeckani. Ulijte majoneze i dodajte nekoliko žlica kiselog vrhnja. Zatim dodajte sol i dobro promiješajte. Salatu možete ukrasiti s luka od luka, mrkve i grnulje odozgo.

Salata s mariniranim krastavcima "Rozhdestvensky"

sastojci:

• krumpir - 5 malih komada;
• polka točkice konzervirane - polbanki;
• ukiseljeni krastavci - nekoliko komada;
• luk - 1 komad;
• sol;
• suncokretovo ulje.

Operite krumpire i kuhajte bez uklanjanjaoguliti. Nakon toga, kul, tako da je kora lakše čistiti. Zatim nježno očistite i izrežite prstenove ili polukružne dijelove. Krastavci također, izrezani u krug, i luk pola prstena. Ispustite vodu iz graška konzerviranog i pomiješajte sve sastojke. Dodajte sol. Nakon toga, sezoni salata s suncokretovim uljem, ponajprije nerafiniranim.

Salata s ukiseljenim krastavcima i piletinom

sastojci:

• krumpir - 4 komada;
• jaja - 4-5 komada;
• mrkve - nekoliko komada;
• grašak (možete koristiti zamrznute) - 400 g;
• piletina dojke (možete koristiti piletinu) - 1 komad;
• majoneze;
• ukiseljeni krastavci - nekoliko komada;
• papar, sol.

Kuhajte povrće u oguliti, a zatim ohladite ijasan. Nakon toga, izrežite ih u kocke. Kuhajte jaja odvojeno, svježe, tako da ih je lakše čistiti, a također sjeckani u kocke. Odrezati pileće prsa ili filete u istim komadima. Zamrznuta posuda kuhati oko 3 minute, a zatim ohladiti. Pomiješajte sve sastojke u jednu zdjelicu i pokrijte majonezom. Dodajte papriku po okusu i pustite da neko vrijeme sjedi (oko sat vremena) u hladnjaku.

U ovom receptu možete zamijeniti majonezu s kiselim vrhnjem ili koristiti kiselo vrhnje i majoneze u omjeru 1: 1. Onda će salata biti svjetlo i ne tako visoka u kalorijama.

Kao što možete vidjeti, recepte salata s kiselim krastavcima su vrlo različite. Ali koga kuhati, to je vama. Bon appetit!