Kuhanje džem od kruške za zimu

Kruške od krušaka su vrlo ukusne imirisni, ugodni su za upotrebu, a također se koriste kao dodatak desertima, pečenim proizvodima ili čak sladoledu. Pravilnom pripremom vitamini su sačuvani. Dakle, izrada krumpira iz kruške za zimu bit će vrlo dobra odluka. Pripremite je

postoji nekoliko načina.

Kuhanje pekmeza s kruške

Recept omogućuje kuhanje džema ipekmez. Razlika u šećeru - u prvom slučaju, uobičajena, au drugom morate koristiti jelly. Osim toga, u zametku, plodovi se mogu ostaviti kao lobule, a za džem ili konfekciju, bolje ih je obrisati kroz sito. Po kilogramu kruške trebate 0,5 kilograma šećera i jednog limuna. Ako šećer nije žele, možete uzeti pedeset grama želatine. Gem iz krušaka s limunom ispada da ne tako cloying i vrlo ukusna. Peel limun oguliti, rezati voće u komadiće. Izrežite kruške korijenje, izrežite ih na komade i stavite ih u tavu s limunom. Dodajte šećer i uključite malu vatru. Nakon pet minuta, kruškama će dobiti sok, morate sve temeljito miješati i uključiti vatru do maksimuma. Čim zaglavi pekmez, opet smanjite toplinu i kuhajte još četvrt sata. Jam je spreman, a džem treba obrisati kroz sito. Dakle, dobivate homogenu masu bez oguljenja. Da biste zubu zadržali iz kruške za zimsku bušotinu, koristite sterilizirane staklene posude s uskim poklopcima za skladištenje. Čuvajte na hladnom, tamnom mjestu.

Obrano ribanje s breskve

Gem iz kruške za zimu može biti drugačiji. Klasična opcija uključuje korištenje samo krušaka i limuna, ali možete napraviti pripremu i breskve. Lagana kiselost bresaka i nježni okus limuna idealno se kombiniraju s okusom krušaka. Uzmi pola kilograma krušaka i onoliko bresaka, jedan kilogram šećera i sok od pola limuna. Peel kruške iz jezgre i oguliti, breskve ukloniti kožu i kosti. Zgušnjavajte rezane voće pomoću procesora hrane ili miješalice. Stavite u tavu, dodajte šećer i kuhajte na niskoj vatri, stalno miješajte i uklonite pjenu. Kada se pekmez zijeva, dodajte sok od limuna. Izlijte prašinu iznad steriliziranih posuda, čvrsto zategnite željezni ili plastični poklopac i odložite ga za pohranu.

Kruška od jabuka s jabukama

Drugi način koji vam omogućuje kuhanje neobičnodžem od kruške za zimu. Osim jabuka, možete dodati i naranče, a zatim desert će imati svijetle citrusa okus. Po kilogramu krušaka uzeti sok od jednog limuna, kilogram kiselog-slatko ili kiselo jabuke, kilogram šećera. Ako volite prirodni okus voća, uzeti manje šećera, ali ako volite više slatko, količina se može povećati i do dva kilograma. Peel plod od sjemena, izrezati na male komadiće. Ulijte sok od limuna i ulijte šećer, stavljajući u zdjelu, pošaljite sporo vatru. Stalno se promiješajte tako da ne izgara. Kuhajte oko četrdeset minuta, a zatim se rasporedite po pred steriliziranim posudama.

</ p>