Brzo kiseljenje krastavca u paketu

Pickling krastavci u paketima znatiželjepostala je stvarnost. Zahvaljujući činjenici da su svježi krastavci sada prisutni na policama supermarketa tijekom cijele godine, moguće je kuhati svjetlo slano krastavce prema ovom receptu za bilo koji godišnji odmor. Dakle, vrlo jednostavna i brza priprema hrskavih, ukusnih, lagano slanih krastava suhe soli, ili kiseli krastavci u pakiranjima.

Za recept ćete trebati: 1 kg malih krastavaca, 1 žlica soli (blagovaonica), 4-5 sunčanih kišobrana, 4 male češnjake, lišće trešnje, ako postoji.

Isprati krastavce s rezom "popki" mixs usitnjenom kopricom, češnjakom i solom u plastičnoj vrećici. Sadržaji se snažno protresaju i pakiraju u drugoj vrećici radi pouzdanosti i nepropusnosti. Paket se treperi povremeno, ali se ne otvara. Općenito, vrijeme tijekom kojega se kiseli krastavci pojavljuju u pakiranjima ovisi o veličini krastavaca. Prosječni krastavci se mogu jesti nakon šest sati

asova. Mora ih se staviti u hladnjak. Ako krastavci, po vašem ukusu, nisu dovoljno slani i oštri, stavite više soli u sljedeći posluživanje i dodajte malo čili papra. Nakon jela od krastavaca, prelijte od lagano slanih krastavaca. Bogata je magnezijevim i kalijevim solima, ublažava grčeve u nogama i sindrom mamurluka.

Suho mrvljenje krastavaca za zimu

Krastavci mogu biti slane bez krastavaca u staklenku. Glavna stvar je stvoriti efekt staklenika. Svi isti sastojci su složeni kao u pakiranju, banka je pokrivena polietilenskim poklopcem i snažno potresena. Kad su krastavci spremni (i ne želite da se dalje salivaju), isperite ih pod tekućom vodom i stavite ih u staklenku. Krastavci u staklenku i krastavci u vrećicama daju isti učinak. Ako ostavite krastavce u prirodno formiranoj slanoj vodi, one će se dalje salivirati, a na kraju će biti slani krastavci, koji se obično pripremaju za zimsku sezonu.

Kako je ukusno krastaviti krastavce za zimu

Ironično, dok su police trgovinepucaju s raznosolovom, ruska osoba i dalje nastavlja stvarati prazne krastavce uzgajaju u krevetima u zemlji ili u vrtu u kući. Vjerojatno jer kemikalije nisu dodane u svoje krastavce i uzgajaju se s ljubavlju. A okus je bolji.

Obično za zimske krastavce slane u 3-litarske staklenke, koje polažu 1,5 kilograma malih krastavaca. U ispranim staklenama, koparima, korijenima i hrenovim lišćem, lišćem lišća, stavljaju se žeravice.

Recept konzerviranja:

Krastavci trebaju biti temeljito oprati od tla istavite u hladnu vodu 4 sata. Voda se isušila, a krastavci odrežili repove i stavili ih u limenke pripremljene začina. U ovom trenutku voda se kuha na štednjaku. S ovom vodom, limenke uliti krastavcima 15 minuta. Izlijte vodu i ulijte kipuću vodu. Prije treće kipuće vode u svaku posudu dodamo žlicu: sol -3, šećer-2, ocat-3. Ulijte posljednji put kipućom vodom i plutom. Preokrenite staklenku i stavite ga na pripremljeno mjesto. Kada su sve banke začepljene, pokrijte ih s nečim toplim, možete staviti deku i ostaviti dok se ne ohladi.

</ p>