Uzgoj gljiva na stablima: jestive vrste makromiketa

U pravilu, "tihi lovci" traže svoj plijentlo i šumsko smeće, a rijetko tko će obratiti pozornost na gljivicu koja raste na stablima. Međutim, među ovim makromiketitima jest jestivo i vrlo ukusno. Gljiva koja raste na stablima, većina "tihih lovaca" a priori priznaje se kao neprikladna, osim ako je to otvoreno ognjište.

Gljiva

Ovaj makromicet relativno je poznat beračima gljiva. Oyster je jestiva gljiva koja raste na stablu. Njegovo ime govori za sebe. Kapica kamenica je zaobljena i spojena na fanlike način. U početku je to plavo-sivo ili plavo-siva, konveksna s uvijen rubova, a zatim uhovidnaya ili u obliku lijevka, s tankim rubovima, mat, glatke, čelika, sivog ili žuto-bjelkasti boje. Oštra gljiva ima mesnat, gusti bijeli meso. Kasnije postaje sivkast, tvrdi i gumasta.

Prikupiti ovu gljivu raste na stablu, u aSvibanj-Lipanj, a također i jesen (prije mrazova). Raste na panjevima i debla listopadnih stabala (hrasta, planinskih pepela, vrba, gipsa, brijesta, breze). Postoje dva oblika ove gljive: siva i svijetla. Kulinarske karakteristike su prosječne.

Grifol kovrčava

Ovaj makromiket također se naziva polipil hrast,ali u ljudima je poznat kao gljiva. Voće tijelo imao je oblik ovalnog ili sferičnog, izdanaka, list obliku, razgranati na više lopatica, šeširi, može narasti do promjera od 80 cm. Ova gljivica koje rastu na stablima može doći do težine od 10 kg i više. Po pravu, neke od najvećih su ove gljive rastu na stablima. Zec gljiva foto možete vidjeti u ovom članku.

Svaka šipka s makromicetama s kapom je vlaknasta iliradijalno naborane, često s valovitim neravnim rubovima, s matiranom i tankom kožom. Može imati siva, siva-oker, smeđa-smeđa ili žućkasto-smeđa boja. Svaka kapa ima vlaknastu, longitudinalnu, lateralnu, ekscentričnu, kratku nogu koja se spaja u zajedničku bazu. Tijelo je lagano, gusta, elastična, ali s godinama postaje čvršća. Ima ukusni okus i ugodan mirisni miris.

Ovaj makromicet se skuplja tijekom razdobljaKolovoz-rujan u šumama širokog lišća. Ovčje gljive mogu se naći na temeljima starih hrastova, ponekad i javorova. U južnim predjelima često raste na kestenjima i bijelcima. Tamo se može sakupljati prije prvog mraza. Na stablima ovaj makromiketek potiče razvoj bijele truleži. Gljiva je ne samo jestiva, već je vrlo ukusna. Zbog činjenice da dobiva puno težine, jedna kopija može se hraniti cijelom obitelji nekoliko puta.

Kiselo-žuta mrlja

Ova gljiva raste na drveću, uvjetnojestivo samo u mladoj dobi. Možete jesti samo one uzorke koji rastu na listopadnim stablima. Makromicete, koje se slažu na četinjače, mogu uzrokovati trovanja i halucinacije.

Plodonosno tijelo gljiva je gusta, konzolna,okrugli, u obliku obožavatelja, neravnomjeran, koji raste bočno prema prtljažniku. Rub ovalnog i debelog, a kasnije - valovit i tanak. Boja je narančasta, žuta ili ružičasto-narančasta. Meso je sočno, bjelkavo, čvrsto, kasnije postaje čvrsto. Ima ugodan miris. Sakupite ovu gljivicu u razdoblju od svibnja do rujna. Macromycetes se najčešće podmiruje na starim, mrtvim ili oslabljenim stablima (vrbe, hrastove, javorove jabuke, kruške).

</ p>