Pet načina za pripremu juhe "brzo"

Juha je važno jelo u izborniku svake osobe. Uostalom, nećete biti tajni nikome da trebate jesti tekuću kuhanu hranu, pomažući vašem probavnom sustavu da radi bolje. Ali često kuhanje ove posude može potrajati puno vremena. U ovom ćemo članku govoriti o kuhanju "brze" juhe iz malog broja proizvoda.

Opcija 1. Uz jaje i tjesteninu

Ovo je vrlo jednostavna, ali vrlo ukusna juha,što je vrlo brzo brewed. Prvo morate pripremiti sastojke za jelo. Najprije morate kuhati 4 jaja, kuhati ih i izrezati u kocke. Pripremljeni su i drugi luk: dvije prilično velike žarulje trebaju se zasititi na željeno stanje i pržiti u maslacu sve do zlatnog. Tada započinje glavni dio rada - pripremljena je "brza" juha. Prvo, kao i obično, morate kuhati vodu u tavi (tih proporcija se izračunava za 3 litre juhe), zatim stavi vermičele i kuha do gotovo gotovih. Sada morate umočiti pirjani luk u vodu, malu juhu kuhati. U ovoj fazi, sve je slano po ukusu, možete dodati začina. Posljednja faza - stavite jaja u zdjelicu, juhu se isključite i ostavite na ploči da se ohladi ispod zatvorenog poklopca. To je sve, željeno jelo je spremno!

Opcija 2. Sir

Još jedna mogućnost, kako mogu napraviti juhu"Brzo", tako da se ispostavilo vrlo ukusno. Prvo morate pripremiti sve potrebne sastojke: krumpir izrezati na kockice, luk - polutke ili jednostavno slomiti, mrkve naribati i utrljava na fini ribež i topljeni sir po stopi od 50 grama po obroku. Prvo, malo prženi luk u tavi, a zatim dodajte mrkvu tamo, sve dolazi na spremnosti (ovaj korak možete preskočiti - u juhu staviti sirovi luk i mrkvu - i juhu će jednostavno mršav, odnosno manje masna i hranjiva ..). Sada morate kuhati vodu, staviti krumpir, dovesti do kuhanja, ukloniti pjenu. Nadalje, u juhu se dodaje pržiti luk s lukom, sve se malo kuha sve dok se krumpir ne kuha. U ovoj fazi, ribani sir se dodaje juhu i sve se kuha do sira. I tek nakon što je ova jela slane ili začinjena (nakon svega samog soka je slan, tako da to morate učiniti kako ne biste prekomjerno uzeli hranu). To je sve, juha je spremna.

Opcija 3. S rakovima od rakova

Još jedan način kuhanja juhe"Brzi" vrlo mali broj proizvoda. Dakle, za to je potrebno izrezati u kocke krumpir, rešetke mrkva, isjeckati luk. Rakovi rakova također se izrezuju u male kocke. Sve se priprema prema svim poznatim principima: prvo, krumpir se stavlja u kipuću vodu, opet, sve je kuhano, pjena je uklonjena. Sljedeća faza: luk i mrkva se stavljaju u vodu, koja se može pržiti po želji. Kad je juha gotovo spremna, tamo se dodaju rakovi, sve je slano i začinjeno po ukusu. Harmonično, jedna čajna žličica suhih suhih zrna uklopit će se u juhu. Juha je spremna za konzumaciju!

Opcija 4. Riba (s konzerviranim)

Drugi način kuhanja juhe je "brz". To će biti riblja juha, ali ne od ribe, ali od konzervirane ribe. Da biste to učinili, izrezati u kockice krumpira, rešetke mrkve, isjeckati luk. Također ćete trebati dvije limenke konzervirane hrane (bolje je odabrati srdele) za pripremu 3-4 litre juhe. Krumpir se stavlja u kipuću vodu, nakon što se ukloni pjenu koja se kipuće, dodaju se luk i mrkvi (na zahtjev - prženi u tavi u maslacu). Sve je kuhano gotovo do pune pripremljenosti krumpira, a sada je dodana samo mala zdrobljena vilica sa čuvama sa svim sadržajima (vodichko). U ovoj fazi važno je ne zaboraviti juhu od soli i kuhati još 4-5 minuta i isključiti. Juha je spremna za upotrebu.

Opcija 5. Grašak

Pea juha je, međutim, ukusna jelakuhati - cijeli problem, jer glavni sastojak - grašak - tako dugo kuhati! I većina majstora ne želi objesiti oko štednjaka pola dana. Sada razgovarajmo o tome kako možete brzo kuhati grašakovu juhu zahvaljujući posebnoj pripremi glavnog sastojka. Dakle, kuhajte grašku. Najprije treba temeljito oprati (treba ga brusiti), a sve se prelije hladnu vodu oko debljine prsta, kuhane dok se voda gotovo ne kuha. Nadalje, u grašak, opet, hladna voda se dodava u prst, sve se skuha. Učinite to tri puta, a glavni sastojak će biti potpuno spreman! I trebalo je samo petnaest minuta. Daljnje grašak se gura i stavi u kipuću vodu. Tamo se naizmjenično dodaju pripremljeni krumpir, luk i mrkva, sve je slano i kušano. Juha se kuha dok krumpir nije potpuno spreman, a onda se sve isključi, zatvori s poklopcem i inzistira. Juha je spremna za upotrebu!

Jednostavne tajne

Neke dame će zainteresirati da znaju kako brzonapraviti juhu. Da biste ga obogatili, možete prethodno kuhati bujon, to nije potrebno učiniti sve odjednom. Dakle, za pripremu juhe na gotovom juhu potrebno je mnogo manje vremena. Sol i prvo posuđe bolje približite kraju procesa kuhanja, tako da će bolje okusiti. Savjeti o tome kako brzo kuhati juhu od rajčice: oni trebaju biti dodani u jelo gotovo na samom kraju. Uostalom, ako se rajčica dodaju ranije, znatno će usporiti proces kuhanja, a sve može potrajati mnogo dulje. Pa, glavna nijansa: uvijek nakon kuhanja krumpira morate ukloniti pjenu, jer se smanjuje nepotrebne tvari koje je bolje ukloniti iz posude.