Kako kuhati mesne kuglice: na nekoliko načina

Od mljevenog mesa možete kuhati ne samo kriške ilimesne okruglice. Govedine ili piletine mesne okruglice - svestran opcija koje se mogu koristiti u juhama, te u kombinaciji s tjesteninom, pa čak i ukusan grickalice. Napravite ih brzo i jednostavno možete ostaviti dio „rezerve” u zamrzivač.

U svakom slučaju, barem jedan recept koji će vam reći kako kuhati mesne okruglice bi trebao biti u banci, svaka obitelj. Jednog dana to će biti korisno.

Polugama s mljevenim mesom i sjemenkama sezama

Trebate pola kilograma govedine, tri stotinegrama konzervirane kestena, dva režnja češnjaka, žličica nasjeckanog svježeg đumbira, malo papar, žličicu soja umak i istu količinu sezamovog ulja, dvije stotine i pedeset mililitara biljnog ulja, jaja, trideset i pet grama kukuruznog škroba, pet strelice luk, malo svježe čili mahune, dvije žličice sezam, žličice šećera, riža, ocat vrućim umak, i šezdeset mililitara vode, i soli. Iz tih egzotičnih mesne okruglice, kombinirati govedinu, kestena, češnjak, đumbir, soja umak, papar i sezamovo ulje. Stavite mesne okrugle limenke i stavite ih na tanjur, prekrivajte omotaj za hranu i pošaljite u hladnjak na deset minuta. Zagrijte biljno ulje u tavi. Namjestite jaje s kukuruznim škrobom, uronite u ovu mješavinu mesnih okruglica i pržite ih sve do zlatne.

Pecite zasebno luk i chili za dvojemin. Sezam su također toplo na laganoj vatri, kombinirati šećer, ocat, ljuti umak i vodu, dodajte kukuruzni škrob i miješajte dok se ne zgusne. Prelijte pripremljeni umak mesne okruglice, pospite prženim lukom.

Mesne lopte s lukom

Ova opcija podrazumijeva manje ekscentričnostikombinacija proizvoda. Prije nego što kuhati mesne okruglice, trebali steći takve proizvode kao četiri grama luka, dvije stotine grama maslinovog ulja, sto grama mljevenog mesa, peršin, sto grama kruha, jaja, sol, papar, pola kile rajčica, juha i sto grama pšenice brašno. Dobro isjeckajte pedeset grama luka i pržite u ulju, dodajte govedinu i natopljen kruh, kao i zelje. Umiješajte jaje, sol i papar. Dobro promiješajte i protresite jedan sat. Peel ostatak luka i izrezati u šalice, pržiti s crvenom paprom. Kako kuhati mesne kuglice? Oblikujte kitnjice, zapaniruyte u brašnu. U glinenu zdjelu slagati slojeve luk i mesne okruglice, ležao na vrhu šalice rajčice, prelijte sve juhu i pecite u pećnici na temperaturi od sto sedamdeset pet stupnjeva.

Prije posluživanja, jelo može biti ukrašeno zelenim, a ukrasi se poslužuje s rižom ili pire krumpirom.

Mesne palete s parmezanom i češnjakom

Uzmi četvrtinu šalice brašna i kolikobiljno ulje, pola litre juhe, četiri stotine i pedeset grama mljevenog mesa, jaja, pola šalice krušnih mrvica i parmezana žlica svježeg origana, četvrtinu šalice sjeckani luk, sol, papar, šest režnja češnjaka, za kreolski začin za jelo - dvije žlice paprike i češnjak u prahu, žlica papar i luk u prahu, origano osuši i timijana. Prije nego što kuhati mesne okruglice, pomiješajte maslac i brašno, toplinu do zlatno smeđe i kuhati, dodajući juhu. Nadev mješavina s jajima, krušnim mrvicama, parmezanom, origano i luk, pospite solju i paprom. Moda za mesnu okruglicu, a svaki ubacite češanj češnjaka. Kreolski začin mješavina brašna i zapaniruyte u kojem svaki perla nadjevom. Fry i organizirati na tanjuru s ubrusom za uklanjanje viška masnoće. Zagrijte unaprijed izrađene umak s peršinom i origana, pirjati meso u njoj za pet minuta. Posuda je spremna.

</ p>