Ukusna cvjetača sa sirom: mogućnost kuhanja

Svatko je svjestan prednosti cvjetača. Ali kuhati ga tako da je ukusna, a ne svatko može. Najčešće je povrće kuhano i prženo u tijesto. Bez sumnje, ovo je prilično dobar recept, ali mnogo više privlačan i zanimljiv će biti lonac od cvjetače - sa sirom, gljivama, šunkom, piletina ili kobasica. U principu, prateće komponente mogu se staviti bilo koji, osim da riba neće ispasti.

Staklo s vrhnjem i senfom

Možda dobar doručak, ako uklonitečešnjak - i dalje idete na posao. Glavni sastojak (oko 300 grama) se brzo kuha u slanoj vodi - ne duže od pet minuta kako bi ostala čvrsto, malo hrskavica. Zatim se kupus rastavlja na cvatu i razgrađuje se u masnom obliku. Čašu krema s niskim sadržajem masti zakucava se s dvije jaja, čajnom žličicom senfa, dva češnjaka češnjaka i začinima - solju, maslinovom ulju i papru. Rezultirajuća smjesa popunjena je raspadljivim cvjetovima, posipano ribanim sirom i stavljen u pećnicu. Vaš tanjur od cvjetača, sira i jaja stajat će u pećnici 20-25 minuta, ovisno o veličini oblika i sloja sastojaka u njemu. Tražimo stol!

Lonca s pršutom

Ova je opcija za ljubitelje mesa. Kako se ne bi dosadio cvjetaču, tanjur s sirom može se nadopuniti piletinom i mljevenim mesom, ali je brža i ukusnija, pripremljena pršutom ili pršutom.

Kupus je pripremljen, kao u prethodnomrecept (oko pola kilograma). Žarulja je fino odrezana, šunke (kako vam se sviđa) - slamke. Prvo, u teglu dodati luk, a zatim ga dodati šunke, na kraju - cvjetnica kupusa. Nemojte pržiti dok ne budete spremni, dovoljno svjetlosti rumenila. Težina se prenosi na obrazac, paprike, podsalivaetsya i pospite sjeckanim koparom. U velikom zdjelu, dvije jaja su pretučene s čašom mlijeka, sjeckanim klinčićima češnjaka, a dobivena smjesa ulijeva se u kalup kupusa. Sir se izlije preko vrha i pola sata u pećnicu. Znak spremnosti je crvena kora. Tu je jelo ukusnije vruće.

Lončar s gljivama

Kao mršavo jelo, ne odgovara, aliza one koji slijede lik - u potpunosti. Kupus se obrađuje već opisani način; Dok voda iz njega izlijeva, pečena je od dva sjeckana crvena luka. Bit će prozirna luka - dodano je deset komada skuhanih gljiva, a sve zajedno se kuha 5-10 minuta. U obliku položenih prvih cvata, a zatim gljive. Od tri jaja, čašu (nepotpuno) mlijeka i žličice brašna, stvara se zalivnica koja izlijeva u kalup. Sir se trlja na vrh, a cvjetača s sirom i gljivama stavlja se u pećnicu dok se ne dobije lijepa i ukusna kora.

Dječja tava s umaku od vrhnja

Mlađa generacija se odnosi na povrće, nježnogovoriti, s cool. I izravno govoreći - oni se pokušavaju otjerati od njihove prehrane s žarom i entuzijazmom. Međutim, predloženi lonac iz cvjetače s sirom i jaja percipira ih vrlo povoljno. Također je dobro, jer je moguće kombinirati cvjetača s manje korisnim brokulama. 400 grama prve i 200 - drugi je kuhano i napete. Oba kupusa su zamagljena od miješalice, tako da potomstvo ne zna što skliznu, a posuda je više prozračna. Mikser miješa dva jaja i čašu masne kreme; Ovdje možete dodati malo ribanog sira - za gustoću. Oblik se napuni kašom, napunjen umakom, a vrh se velikodušno izlije s preostalim sirama. Sada pola sata u pećnici - i pozovite djecu na stol.

Lončar s kobasicama i sirom

Već smo razmišljali o varijanti pršuta. S kobasicom postupak je malo drugačiji od onog opisanog. Prvo, ako se bilo kakve dimljene kobasice, nemojte ga pržiti, ali ako „Varenkov” - ove točke ne može se izbjeći. Još bolje uzeti pušili. Kupus standardni kuhana, cool i naprezanje od vode. Obrazac se popunjava slojeva: polovica kupus, narezane kobasice, ribani sir, druga polovica kupus. Top „kolač” posuto krušnim mrvicama i staviti u vruću pećnicu za deset minuta. Zatim ispeći cvjetača sa sirom i kobasicama ispunjen s tučenim jajima s mlijekom (pola šalice mlijeka 2 jaja), te se vratio u pećnicu još četvrt sata.

Ako koristite mikrovalnu pećnicu

Uz pomoć ovog aparata, limenka u bojiKupus s sirom također je vrlo jednostavan za pripremu. Budući da se obično mikrovalna ploča ne razlikuje po veličini, prikladno je kuhati ovo jelo u glinenim posudama. Četvrt kilogram cvjetača kuhano je, drenirano i presavijeno u posude. 50 grama sira ostrugana, povezani s parom žlice krušnih mrvica (za veću debljinu), rastopljeni maslac, sol, papar i origano. Dobivena masa se razloži kupus, a posude su postavljene u peć uključena u prosječne snage. Morat ću eksperimentirati: kapaciteti su različitih veličina. Uključite mikrovalnu pećnicu 10 minuta; Ako se sir ne peče, produžite postupak još pet minuta. Kada ste spremni, neka vaš složenac od cvjetače sa sirom pobudet još nekoliko minuta u pećnici.