Kavanoz od krumpira i varijacije na temu ovog jela

Posuđe od krumpira - tradicionalna hrana na ruskomkuhinja. Štoviše, iz ovog izuzetnog korijena može se pripremiti ogroman broj različitih jela, od juhe do deserta.

Na primjer, ako uzmete jelo poput posudeod krumpira, možete odmah ponuditi različite mogućnosti kuhanja. Na osnovi, možete uzeti sirovi krumpir, rezati na kriške ili nositi na gratet, ili pre-kuhani i pire u pire ili presijecani. I koliko različitih ispuna možete misliti! Za kasete moguće je pripremiti meso od mesa, povrća, ribe, piletine, jaja i gljiva. Ukupno, nećete popisati!

Na primjer, pripremiti takvo jelo kaotepsija kuhani krumpir s gljivama, potrebno je kuhati kilogram pročišćene krumpir i kuhati iz nje pire, dodati 2 žlice maslaca i šalicu vruće mlijeko. Massu tuku s mikserom i uvesti sirovo jaje, i dalje umutiti. Sezona na okus sa soli, muškatni oraščić i papar.

U međuvremenu, pripremi se okruglo meso gljiva rezanjem pola kilograma šampinjona i pržimo ih zajedno s lukom u biljnom ulju. Punjenje je također podsalivayem i sezonsko ukusu.

Sada uzmite obrazac za pečenje ili prženje tavi,koji se može staviti u pećnicu. Podmažite ga uljem i posipajte krušnim mrvicama. Sad stavite pola krumpira u kalup, razinu. Od gore pripremljenih gljiva, a zatim ostatak krumpira. Ponovno smo širili sve, postavili male komadiće maslaca. Po želji, maslac s kiselim vrhnjem. Pecite u pećnici oko 20-30 minuta. Poslužuje se lončić krumpira s salatom od povrća.

Na istom receptu možete pripremiti kasete s mljevenim povrćem (na primjer, od prženih patlidžana ili pirjanog kupusa), mesom (kobasicama) ili ribom.

Ali krumpirovu loncu za kojukoriste se sirovi korijeni. Za pripremu ove jelo, uz krumpir, trebate luk, piletinu (može se zamijeniti ribom ili mljevenim mesom), rajčice, sir, začina i maioniće.

Krumpir se čisti i izreže u krug oko dva milimetra debljine. Salt krumpir i pospite svojim omiljenim začinima. Zatim ga širiti u oblik, koji je prethodno podmazan s uljem.

Žarulja je izrezana na pola prstena i rasporedila sepreko krumpira. Sad uzmemo mesnu komponentu našeg lonca. Ako je to piletina ili riblja filet, onda treba izrezati na male komadiće, rasporediti se na buduću tavu, soliti i posuti paprom. Prilikom korištenja mljevenog mesa, prvo je začinjeno, dodana mu je malo vode i ravnomjerno raspoređena na površinu povrća.

Rajčice treba očistiti od kože i smanjititanki krugovi. Ako se koriste rajčica, trebalo bi ih jednostavno smanjiti. Pospite posudu s maslinovim uljem, a zatim dodajte malo vode, tako da samo malo pokriva dno.

Stavili smo u pećnicu na temperaturu od 150 stupnjeva i peći oko trideset minuta. Spremnost se provjerava viljuškom, ako se krumpir lako probuši, tada je lonac gotovo spreman.

Sada pospite jelo sa sirom, a vrh s majonezom. Stavili smo u pećnicu prije stvaranja crvene kore. Naša kolača je spremna za posluživanje.

I možete napraviti lonac bez punjenja. Primjer takvog receptura može poslužiti kao lonac od krumpira s sirom. Krumpir za ovu posudu pripremljen je na isti način kao u prethodnom receptu. Zatim ga širite u kalup i napunite ga krema (mlijeko). Tekućina mora biti toliko da je razina s krumpirom. Ovaj krumpir je pečen u pećnici na temperaturi od oko 150 stupnjeva dok mekana. Zatim je posuda uklonjena, gustoga prskanja na vrhu sa sirom i poslana natrag u pećnicu sve dok se ne stvori kora.