Recept za juhu od tikvica

U tikvicu sadrži puno vlakana, kalij,kalcij, fosfor, korisne aminokiseline i vitamini. Tijelo ih vrlo lako apsorbira i ima izvrsne kvalitete okusa. Stoga je recept za juhu od tikvica važan dio ne samo dječje hrane, već i važan za muškarce koji pate od probavnih problema. Zbog izuzetno niskog unosa kalorija, receptu od juhe od tikvica je također iznimno popularan pri izradi dijeta mršavljenja.

Da biste napravili ovu juhu trebate uzeti 200gram tikvica, dva mala krumpira, šest žlica riže, jednu mrkvu i jednu i pol litara vode. U juhu se dodaju dvije žlice maslina (možete oduljiti) ulje, malo svježeg zelenila i sol za okus. Najprije morate ukloniti okus i krumpir. Prvo kuhati vodu je smanjiti kockice krumpira, a zatim dodaje riža. Tikvice se također izrezuju u kocke i dodaju u kipuću vodu nakon riže.

Mrkva je bolje rešetkati, ali možete iizrezati u male trake i dodati u tavu. Prije kraja kuhanja, kada su povrće već mekane, dodaju se soli i začini. Prije posluživanja juha se ulijeva maslinovim uljem i pospite svježim biljem. Ovaj recept za juhu od tikvica nije samo korisno za prehrambenu prehranu, već je također vrlo ukusna i srdačna.

Možete kuhati i krumpir od juhe. Za njega trebate uzeti jednu litru vode, jednu funti tikvica, jedan luk, kopar, jogurt bez masnog udjela, sok jednog limuna i jednu žlicu maslinovog ulja. Šljunak treba odvojiti od korijena, odstraniti od njih sve sjeme, izrezati na velike komade i staviti u kipuću vodu. Kuhajte ih 5 minuta, a zatim izvadite iz topline i ohladite.

Peel luk, fino nasjeckajte i kuhajtes maslinovim uljem. Pečeni luk i kuhani squash stavite u mješalicu, dodajte jednu čašu juhe i sve mljeti. Zatim u preostalom broju stavite dobivenu kvasu, temeljito promiješajte i stavite dva sata u hladnjak. Nakon što se juha pire ohladi, rasporedite je na tanjure, u koje trebate dodati žlicu jogurta, malo stisnutog limunovog soka i sitno nasjeckanog zelenila. Ovaj recept za juhu od tikvica također je idealan za gotovo svaku prehranu.

Od takvih vrlo korisnih povrća, kao što su tikvice,možete kuhati veliki broj različitih jela. Na primjer, postoji vrlo ukusna recept za tikvice od tikvica. Treba ga očistiti od kože tikvica, izrezati na kriške i pržiti na obje strane. Pripremite mljeveno meso, pomiješajte ga s finim sjeckanim lukom i sirovim jajašima, solju i paprom po ukusu. Uzmite lonac, ulijte uljem, posipajte dno krušnim mrvicama, zatim stavite nekoliko slojeva tikvica i mljevenog mesa.

Glatko sve leži na vrhu svježih krugovarajčica, sipati kiselo vrhnje, rastopljeni maslac i posipati krušnim mrvicama. Peći trebaju biti u pećnici. Prije posluživanja, tanjur je izrezan na četiri komada, staviti u jednu ploču, pospite vrhnjem i posute sitno nasjeckanim zelenilom. Također, gotovo svaka domaćica ima u svom arsenalu recept za ukusni kavijar.

Ovdje je jedan takav recept. Trebate uzeti tri kilograma tikvica, jedan kilogram mrkve i luk, jednu žlicu tijesta od rajčice. Squash, luk i mrkva treba očistiti i sitno sjeckani. Svaki proizvod pojedinačno treba lagano pržiti. Zatim ih prolaze kroz meso mlinu i nakon toga stavite gulaš 40-45 minuta. Na samom kraju morate dodati tijesto od rajčice, sol i papar za okus. Tada se dobivena masa mora temeljiti u miješalici. Kavijar za ovaj recept može se sačuvati za zimu. Da biste to učinili, mora se kuhati u tavi, a zatim se širiti steriliziranim posudama.