Recepti za pržene koplje u tavi i u pećnici

Danas možete pronaći razne savjete za kuhanje ribe. Ovaj recept za pržene ribice će privući svima bez iznimke.

Sastojci:

• fileti ribe bez kože;
• soja umak;
• Umak Worcestershire;
• crni papar;
• crveni papar;
• češnjak u prahu;
• voda.

Priprema marinade

Izrađena je od soje i Worcestershire umaka, ¼čajnu žličicu crnog papra i ¼ čajne žličice češnjaka u prahu pomiješanom s 3 šalice hladne vode. Stavite riblje filete u zdjelu i dodajte marinadu. Ako potpuno ne zatvori filete - dodajte hladnu vodu za punjenje cijelog proizvoda. Stavite marinadu u hladnjak 30 minuta.

Recept za pržene koplje: priprema

Nakon što je filet mariniran za 30 godinaminuta, izvadite je iz hladnjaka, izvadite je iz posude i stavite na pladanj. Pokrijte jednu stranu ribe crnom i crvenom paprom, češnjakom u prahu.

Recepti za kuhanje pljeskavica pržena: posljednja faza

Zagrijte tavu na 200 stupnjeva i dodajteulje. Stavite filet na stranu obrađenu začinima. Pecite do kraja. Poslužite ribu s rižom i sjeckanim porilukom, pire u ulju. Imati lijep apetit za vas.

Osim toga, možete preporučiti još jedan receptpržena koplja, što je vrlo jednostavno. Mnoge domaćice će to cijeniti jer je očigledna minimalna složenost pripreme, a time i vrlo ukusna riba.

Trebat će vam sljedeći proizvodi:

• filet flounder ili bilo koje druge bijele ribe;
• 1 kutija kukuruznog škroba;
• bilo koje biljno ulje.

dodatno:

• mlijeko;
• paprika;
• paprika;
• chili prah;
• prženi sjemenke sezama.

Pa, pržena kopačica: recept s fotografijom

Posipajte dno uljne tave s kukuruznim škrobom. Možete po želji umočiti filet u mlijeko, a zatim se vlažiti, ali to nije obvezatan postupak.

Uzmi krdo (umočen mlijekom ili ne, neima vrijednost) i umočiti ga u kukuruzni škrob na jednoj strani. Pazite da je potpuno pokriven, a zatim stavite proizvod u tavu s posipanom stranom.

Uzmi ostatak škroba i protresite ga na vrh ribe. Podijelite ga ravnomjerno preko cijelog fileta.

Posuti čašom ribe crnom paprom, chili ipaprika (ili druge začine po vašem izboru). Vrh s prženim sezamom. Prskajte vrh uljem od repice, pazeći da je cijela površina dobro prekrivena slojem.

Stavite ribu u pećnicu na 180 stupnjevastupnjeva. Gotovi fileti duž rubova će postati smeđi, a na vrhu - malo zlatni. Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o veličini i debljini krilca.

Izvadite ribu iz pećnice prije vasmislim da je spreman. Filet će "sazrijevati" nakon uklanjanja iz vrućeg ormarića, a pečena krmača će biti bolja od prekuhane. Također možete ukloniti tanke komade fileta i ostaviti debele komade pečene još jednu ili dvije minute, ako je potrebno. Ribe bi trebale biti zlatne boje odozgo.

Poslužite jelo toplo ili zagrijanokombinacija s nečim svjetlom i voćnim, na primjer špinat ili salata. Ovaj recept za prženje na žaru dobar je jer se kuha u pećnici, a time i manje kalorija.