Slojevite s marelicama od pahuljica i curd kolača

Naravno, najbrži i najjednostavniji način pećiukusna, bujna i rumen lisnato s marelicama - je kupiti u trgovini gotove napuhati ili smrznutog tijesta s kvascem. Ali ako ćete potrošiti malo više vremena i pripremiti domaće tijesto sa svojim rukama, a onda, naravno, ispada puno ukusniji kolače. Sve što trebate iznenaditi svoje najmilije ukusna domaća desert - ovaj put, želja i dobra raspoloženja.

Pecivo tijesto

Za pripremu tijesta potrebno vam je sljedeće sastojke:

• Maslac ili margarin za pečenje - četiri do pet stotina grama.
• Jednu čašu tople vode.
• Brašno treba uzeti dvije i pol ili tri čaše.
• Sol na vrhu noža.
• 9% ocat - tri žličice.

Kuhanje tijesta

U čaši vode dodajte ocat i sol. Prosijite brašno i ulijte dobivenu tekućinu. Mijesiti tijesto. Da biste ga učinili veličanstvenim i prozračnim, trebate sagraditi dovoljno dugo. Kada tijesto postane mekano i elastično i ne stavlja se ni na obje ruke ni na stol, trebalo bi staviti u plastičnu ili papirnatu vrećicu i staviti oko četrdeset minuta u hladnjak. Tako će postati elastičniji i bolje će se izbaciti.

Dok se tijesto hladi, potrebno je masirati maslac ili margarin. Tako da masa postane jednoliko ulije u nju pet ili šest žličica brašna, a sve je vrlo dobro izmiješano.

Napravite ravni trg. Izvadimo tijesto iz hladnjaka i izvucimo ga tako da su rubovi tanji od sredine. U središtu ispitivanja položite uljni sloj, omotajte rubove u obliku omotnice. Pospite s brašnom i vrlo laganim pokretima okrećemo tijesto od sredine do rubova. Trebalo bi dobiti trg otprilike pola do dva centimetra. Dalje, tijesto treba presavijati četiri puta i ostaviti da leži oko trideset ili četrdeset minuta. Ovaj postupak valjanja i preklapanja se ponavlja najmanje tri puta.

Nakon toga, možete početi s pečenje kriške s marelicama.

Pecivo od lisnatog tijesta

Sastojci za sloes:

• Peciva tijesta je oko pola kilograma.
• Tri četiri žlice šećera.
• Marelice su svježe ili konzervirane.
• Dvije jaja.

Priprema:

• Namjestite tijesto oko pola centimetara i izrežite ga na trgove.
• Marelice se temeljito peru pod tekućom vodom. Odrežite oštećene dijelove, izvadite kosti i podijelite ih u dvije polovice.
• Stavili smo tri ili četiri polovice marelica na trg tijesta.
• Za puffs nije ispalo kiselo potrebno je posuti šampinjona.
• Podmažite obod trga s jajima i razdirite rubove. Skup se dobiva kao pravokutnik.
• Na ploči za pečenje ukrasti papir za pečenje i podmazujemo biljnim uljem.
• Stavite pufove na pladanj za pečenje, lagano ih maski jaje i pošaljite ih u prethodno zagrijanu pećnicu do dvjesto stupnjeva.
• Pecite napitke s marelicom od tijesta tijesta bi trebao biti oko dvadeset minuta.
• Izvadimo posudu za pečenje.
• Stavite pufove na tanjur i pospite ih šećerom u prahu.

Reznice su bujne i vrlo ukusne. Bon apetit.

Pahuljice s kravljim sirom i marelicama

Domaće kolače kuhane vlastitim rukamaza bliske ljude, uvijek će biti ukusniji od kupljenih. Postoji ogroman broj recepata za pečenje. I svakako, svaka kućanica ima nekoliko jedinstvenih recepata. Ali, ako netko želi probati nešto novo, pokušajte skuhati pecivo tijesto s marelicama napravljenim od lisnatog tijesta s kravljem sirom.

Za pripremu napitaka od marelica potrebni su sljedeći proizvodi:

• Oko deset komada zrelih, a ne pokvarenih marelica.
• Masa zračne mase je tri stotine grama.
• Naravno, slojevito tijesto kvasca je pet stotina ili šest stotina grama.
• Koliko će vanillin i šećer potrajati ovisi o tome kako slatko želite pušiti s marelicama.
• Za prašak - mala količina šećera u prahu

Jednostavan recept za marelice

• Izvadimo tijesto iz hladnjaka i odmrzavamo ga. Nakon toga izbacimo jedan sloj široke pola centimetra.
• Podijelite ga u željeni broj dijelova.
• Ispunit ćemo punjenje. Morate kombinirati vanilin, šećer, sir i temeljito miješati.

Sada nastavite izravno na proizvodnju kriški marelica i kravljeg sira.

• Na kuhanom dijelu tijesta stavite u sredinu dvije žličice svježeg sira, a odozgo stavimo dvije ili tri polovice marelice oprane i odvojene od kamena.
• Povezujemo rubove, štite ih i stvaramo puf.
• Kako bi pečenje bilo smeđe, trebate masirati sve puhke s jajima.
• Širite ih na podmazanu limu za pečenje i pošaljite na prethodno zagrijani pećnicu na 180 ili 200 stupnjeva dvadeset minuta.
• Dopustite da se gotovi pufovi ohlade, a po želji ih možete posuti šećerom u prahu.

Ova šarža savršeno odgovara za čaj, kavu ili bilo koje drugo piće i zadovoljit će cijelu obitelj. Bon appetit!

Slijedeći jednostavne upute dane gore, možete jednostavno pripremiti ukusne napitke s marelicama. Fotografija gotovog pečenja, koja se nalazi u članku, može poslužiti kao ilustrativni primjer.