Krema za kolač: četiri različite recepte

Danas ćemo pregledati najpopularniji i omiljenirecepti za ukusne kreme za kolače, koje su vrlo jednostavne za pripremu. Treba napomenuti da takvi slatki i uljni proizvodi mogu pokriti ne samo kekse, već i pijesak, med i druge kolače.

Jednostavni recepti za kreme za kolače

Opcija 1

Potrebni sastojci:

• svježi kremasti maslac - 260 g;
• šećer u prahu - 210 g;
• mliječna mast svježa - 110 ml;
• šećer vanilije - 5-10 g.

Postupak pripreme

Takva vrhnja za kolač je napravljena za vrijeme5 minuta. Da biste to učinili, kuhajte mlijeko, ohladite je na sobnu temperaturu, a zatim stavite sve ostale sastojke u njega i stavite ga uz miješalicu ili mješalicu sve dok masa ne dođe na prozračnu konzistenciju i biserno nijansu.

Opcija 2

Potrebni sastojci:

• mliječna mast - 500 ml;
• jaja za prepelice - 2 kom .;
• kakao prah - 3 velika žlica;
• pšenično brašno - 3 velika žlica;
• orasi - 80 g;
• granulirani šećer - 100 g;
• svježi maslac - 50 g.

Postupak pripreme

Krema za kremu za kolačkakao prah vrlo sliči "Nutella", u vezi s kojim se vrlo često radi oni koji nisu ravnodušni prema ovoj čokoladi tijesto. Dakle, potrebno je miješati pšenično brašno, kakao i granulirani šećer. Nakon toga, potrebno je umotati ¾ mlijeko zajedno s prepelicama i sipati ih u prethodno pripremljenu labavu mješavinu. Preostalo mlijeko piće treba dovesti do kuhati, a zatim sipati smjesu čokolade-jaje u nju i sipati u zemlju orah. Dobivena masa se preporučuje da stoje na vatri još četvrt sata. Potom se krema za kolač treba ohladiti, staviti rastopljeni maslac na nju i snažno ga tresući uz miješalicu. Ako je čokoladna masa previše debela, može se lagano razrijediti masnom krema.

Opcija 3

Potrebni sastojci:

• bjelanjka od 4 jaja;
• šećer u prahu - 150 g;
• šećer vanilija - 5-10 g;
• maslac kremasta svježa - 150 g.

Postupak pripreme:

Takva vrhnja za kolače i kolačeIspada da je nježan, prozračan i vrlo ukusan. Da biste to učinili, morate staviti proteine ​​u miješalicu, pažljivo ih pobijediti, postupno zalivši šećer u prahu i vanilin. Nakon što ste formirali stand-up i fluffy pjenu, ona bi trebao biti naizmjence staviti nekoliko komada mekom maslac, onda je također dobro pobijediti sve. Kao rezultat tih postupaka, trebali biste dobiti zračni krem, koji može pokriti ne samo torte, ali i razne kolače ili kekse.

Opcija 4

Potrebni sastojci:

• Kondenzirano mlijeko (sada) - 1 posuda;
• šećer u prahu - 45-50 g;
• svježi kremasti maslac - 180 g.

Postupak pripreme:

Recimo za ovu jednostavnu, ali ukusnu krema znagotovo svaka hostesa. Za pripremu je potrebno samo zamahnuti kondenzirano mlijeko s otopljenim maslacem i šećerom u prahu. Ako vam se sviđa čokoladno punjenje za kolače, tada se u masiranoj masi možete dodati malo kakao praha ili lagano kondenziranog glazura (rastopljena čokolada).