Kako pripremiti salatu s piletinom i gljivama

Salate su odavno postale tradicionalna jelasvečani stol. Međutim, čak i najukusnija i najdraža recept s vremenom bušotina, tako da ponekad je potrebno diversificirati izbornik. Izvrsna prikladan za ovu salatu s piletinom i gljivama, jer su ti sastojci u kombinaciji s velikim brojem drugih proizvoda i, prema tome, možete osloboditi maštu.

Razmotrimo nekoliko recepata. Tako, na primjer, salata od piletine sa šampinjonima „ananas” nije samo ukusna, nego i estetski privlačan i, dakle, jedan od prvih biti zainteresirani za goste. Da biste ga kuhati, trebat će vam jedan mali pileća prsa, staklenku ukiseljene gljive, tri jaja, malo krumpir srednje veličine banku konzervi kukuruza, 200 grama ribanog sira, luk i šalicu ljusci oraha.

Odjednom je potrebno napraviti rezervaciju da će oblik zdjela bitiovalno, poput ananasa, stoga ime. Tada pripremamo sastojke. Pileće, jaja i krumpir su kuhani (pojedinačno), izrezani u male komadiće. Žarulja se čisti i sitno sjeckani. Sastojci su položeni u slojeve. Prvi će biti krumpir. Lagano je slan i peppered, masiran s majonezom. Na njemu se šire luk, pola pilećeg mesa, dodati malo soli i pokriti majonezom. U sredini salate bit će marinirane gljive, postavljene nogama. Može ih se koristiti i cjelovito i sjeckano. Nadalje položeni kukuruz, nakon čega se pileće meso i ribani sir, slojevi se šire s majonezom. Gornji sloj će biti ribani jaja, koji su položili matice. Možete koristiti za ukrašavanje zelenog luka.

Još jedan recept za kuhanjeslojevita salata s piletinom i gljivama, ovo je suncokret. Trebat će piletina, 300 grama svježih gljiva (bolje je uzimati šampinjone, a drugi su također izvrsni), jedan luk, četiri kokošja jaja i dva srednje veličine mrkve. Za ukrašavanje, čips i masline bez sjemenja se uzima. Dakle, prije početka pripreme, pripremite sastojke na pripremu. Da biste to učinili, kuhajte (mogu biti zajedno) piletina i mrkve (ne zaboravite ih slati po ukusu). Jaja su kuhala teško. Gljive su izrezane u male komadiće i pržene u tavi zajedno s nasjeckanim lukom. Prilikom uzimanja gljiva iz tava, pazite da iskoristite što manje ulja, budući da je sama salata kalorija.

Kuhana kokoš je rastavljen u vlakna, mrkvei jaja su gumirana na rešetku (zasebni proteini i žumanjci). Tada počnemo pripremati salatu s piletinom i gljivama. Sastojci su položeni u slojevima, koji su premazani majonezom. U majonezu možete prethodno dodati isjeckanu travu i nekoliko kriški češnjaka, tako da će jelo imati intenzivan ukus.

Prvo stavite piletinu, a zatim gljive s lukom,mrkva. Četvrti sloj će biti pileći bjelančevine, koji su zasebno postavljeni žumanjci, potonji ne mogu biti vezani s majonezom, jer će oponašati boju suncokreta. Za ukrašavanje na stranama se nalaze čips u obliku latica, a na vrhu izrezane masline, poput sjemena. Takva salata s piletinom i gljivama bit će odličan ukras za svečani stol.

Također vrlo ukusna i srdačna će biti salata sjetre i gljiva. Za njega možete uzeti konzervirane crvene grah, kuhanu jetru (piletina ima osjetljiviji okus), pržena s gljiva od luka, sjeckana jaja. Svi ti sastojci su pomiješani i obučeni majonezom. Prije posluživanja možete ukrasiti jelo s biljkama.

Dakle, pomoću salata sastojke kao što su piletina i gljive, uspjeh jelo je spremno, osigurat će, kao ovi proizvodi su u kombinaciji s gotovo svim povrćem i među sobom.