Ni jedan moderni blagdanski stol nije potpunabez hladnih zalogaja i raznih salata. U svakodnevnoj prehrani obitelji ova jela donijet će ugodnu raznolikost. Stoga je svaka domaćica važno imati pri ruci sve zanimljive recepte kako bi s vremena na vrijeme iznenadio bliske i prijatelje.
Pileće i gljive
Možda, najpopularnija vrsta salata - assorted,meso i povrće sastojaka. .. Oni su hranjive i korisne, odnosno proteina - građevinski materijal za tijelo, i vlakana, minerala i vitamina su neophodni za imunološki sustav i normalno funkcioniranje svih organa. Dakle, prva stvar koju nudimo vam kuhanje - to je salata s gljivama i dimljenim piletine. To se može koristiti kao zaseban obrok, a kao dopuna drugim. Glavne prednosti jela - to zahtijeva vrlo malo troškova na vrijeme, a okus - samo ukusna. Za salatu s gljivama i dimljenim piletine je na stolu treba takve proizvode: gljiva ili vrganje, gljive ili mlijeko gljive (bilo koje vrste gljiva) - 200-250 g govedine file koliko, 1 luk, vrećicu raži krekeri, nekoliko češnja češnjaka i majoneza za gorivom.
Kuhanje s užitkom
Kuhanje salata s gljivama i dimljenim kokošimatreba početi s pečenjem. Izrežite luk u kocke i uštedite u maloj količini maslaca. Svježe gljive oprati, četkati, izrezati na male kriške. Stavite ih u tavu i pržite dok ne završite. Za okus, sol, dodajte izoštreno mljeveno paprike. Zatim prelazite u zdjelu. Izrežite dimljeni pileći fileti preko vlakana u malim kockicama i kombinirajte ih s gljivama. Sjeckajte češnjak, pomiješajte s nekoliko žličica majoneze. Ulijite u dobivenu salatu s gljivama i dimljenim pilećim mrvicama, sezom s umakom, pospite paprom. Temeljito miješajte sve, stavite u zdjelu salate, ukrašavajte granama svježeg peršina ili kopra. I poslužite na stolu odjednom, sve dok se krekeri ne natopaju. Ova salata od gljiva i dimljenog pileta savršeno se uklapa u prženi krumpir ili pire krumpir. I ide dobro s čašom suhog crnog vina.
Salata s gljivama i maslinama
Još jedna prednost hladnih zalogaja mijenja se1-2 sastojak u temeljni skup proizvoda, možete dobiti gotovo cijele različita jela, od kojih svaka neće dati drugome u okusu. Zato, ako ste stavili na stol salatu uz marinirane gljive i dimljena piletina, dodajući im maslina i konzerviranog kukuruza, onda je to poslastica bit će počasno mjesto uz jelo, recept koji vas već znate - vaši gosti će biti zadovoljni! Trebate: staklenku meda pečurka, 350 grama piletine, staklenku maslina, koštice. Gljive, ako su previše kisele ili slane, morate isprati slanu vodu. Nemojte ih pržiti. Samo izrezati na male komadiće, učinite isto s maslinama. Cubes chop piletina. Povežite se s gljivama, crnim maslinama i kukuruzom. Začinite se s majonezom, paprom i sezom, ako je potrebno. Za veću oštrinu, nekoliko češnjaka češnjaka prolazi kroz tisak i dodati u posudu. Dobro promiješajte i uživajte!
Egzotična salata
Salata s gljivama, ananasom i dimljenim kokošima -jelo je egzotično, okus je nježan i ugodan. Općenito se meso ohladi u skladu s nekim voćem i bobicama, posebno ananasa. Staklo možete dopuniti takvom komponentom kao omiljena sorta sira. I tada radost gurmana neće biti granica. Dakle, kako znate, trebate: staklenku konzervirane ananasa (ili svježe voće), piletina od 250 grama, 300 grama gljiva (najbolje od svojih mlađi: to je pržena, oni su sve više u kombinaciji s dimljenim piletine), oko 100 g tvrdi sir. Konzervirana ananas ukloniti iz staklenke, dopustiti da se ocijedi sok i pulpa na kocke. Svježe voće treba rasteretiti od kore i pulpe također smanjiti (iznos se određuje prema vašem ukusu). Meso i sir od rezanog mesa. Sve komponente mješavine, prisolit i paprom, majoneza s blagim okusom, ili jogurt. I apsolutno pretvoriti salata u hranu bogova, staviti u nju malo šljiva. Pa, kako, super?
I još savjeta
Dopuniti glavni recept jelo može biti i takvihkomponente kao što su orasi ili cedar, ukiseljeni krastavci i tvrdo kuhana jaja, kuhani krumpir i mrkva, paprike, svježi kopar. Izvorni okus jela dat će se komadićima mariniranog medom gogoshara. A ako je sam jelo postavljen na sočno zeleno lisnato lišće, to će postati više apetit dvostruko. Pokušajte, eksperimentirajte, jedite raznovrsnost, korisnu i ukusnu!
</ p>
