Torta. Ova slatka jela sastavni je dio svečanog stola. Najčešće se priprema kolač od kolača (pijesak, napitak ili keksa) i kremu. Voće, bobice i čokoladu možete koristiti kao punjenje ili ukras.
Za njegovu pripremu trebat će vam: 2 jaja, stakleno tijesto s kondenziranim mlijekom, brašno, soda, natopljeno ocem, tri žlice kakao, 600 g kiselog vrhnja, 50 g maslaca, 200 g šećera.
Dakle, počnemo pripremati tortu od kolača "Prag". Pomiješajte kondenzirano mlijeko, jaja, soda. Dodajte brašnu do nastale mase. Trebali biste dobiti prilično debelo tijesto, kao i za palačinke.
Podijelimo mase na dva identična dijela. U jednoj od njih stavljamo dvije žlice kakao i dobro promiješamo dok se ne postigne homogena konzistencija. Dva kolača (svijetlo i tamno) su pečena do spremne u podmazanom obliku. Kad se ohlade, odrežite ih na dva dijela.
Ako nemate puno vremena, a gosti su gotovo na pragu, možete kuhati kolač gotovih torta za kekse, na primjer "Pancho".
Za ovu poslasticu trebate sljedećeSastojci: ½ konzerve kondenzirano mlijeko, šećer u prahu i pola čaše istog broja oraha, ananas 250g (konzerve), 700 g kiselo vrhnje, čokoladu polplitki. Tri keksa od biskvita mogu se kupiti u trgovini.
Stavili smo jedan kolač na jelo i ostaloprobiti u male komadiće i staviti ga na stranu. Kuhanje krema. Udahnite mješalicu s kiselim vrhnjem, kondenziranim mlijekom i šećerom u prahu. Mala količina vrhnja pokriva kolač, tako da je dobro natopljena. Na vrhu se nalaze mali komadi ananasa i sjeckani orasi, ali ne svi, ali samo polovica. Nakon toga slomljeni kolačići su umočeni u kiselo vrhnje i širili se na kolač na takav način da će se slajdovi ispasti. Između komada keksa stavljamo preostale orahe i ananas. Na vrhu kolača isprati vrhnje i pažljivo pokriti "brdo" sa svih strana. Trideset minuta uklonimo kolač iz kolača i voća u hladnjaku. U ovom trenutku pripremamo glazuru. Rastopite čokoladu i male proklijke, koristeći žlicu, prelijte kolač odozgo da biste dobili kaotičan uzorak. Nakon toga, posuda se ponovno šalje u hladnjak, tako da je napokon natopljena i ima okusan okus. Kolač se poslužuje hladno.
Bon appetit!
</ p>