Cherry jam-recept gotovo kao baka

Kako se osjećaš zbog svoje omiljene poslastice?neobičan nestašni i smiješni Carlson iz poznate bajke i istoimenog crtića? Ovaj lik je shvatio smisao u ukusnim stvarima i ogromnim prednostima koje donose - a ne za ništa što je smatrao zagorom najboljim lijekom na svijetu. I stvarno - je liječiti, kao što su trešnja jam recept je ostao gotovo nepromijenjen tijekom godina, svakako jedan od djetinjstva svakog čovjeka, koji podsjeća na toplinu i naklonost bakinu ruku, njezina skrbi u odrasloj dobi, uvijek spremni za liječenje bilo doma , koristan i jedinstveno ukusan. Ali, znaš li kako kuhati pekmez pravo? To je vrlo važno, jer je neoprezni pristup i konačni proizvod ne prima najvišu kvalitetu, tako da možete, naravno, jesti, ali zabavno i to neće donijeti toplinu.

Prije svega, trebate obratiti pozornost naizbor voća i bobičastog voća, od čega će se izvoditi pekmez. Moraju biti svježe, zrele i jake, bez oštećenja i truleži. Druga pravila kvalitete delicija - pažljivo prosijani šećer, bez grla, idealno - šećerni sirup. I nakon svih pripremnih radova na nabavci sirovina i pripremi sirupa, možete početi pripremati delicije odabirom receptora koji se čini najprikladnijim.

Na primjer, pekmez trešnje čiji je receptNudi kuhati nevjerojatno ukusno jelo, mirisni i sočan. To zahtijeva da trešnje (1 kg.), Vode (250 ml.) I šećer (1 kg).. Proces stvaranja ove delikatese bi trebao početi sa stavljanjem neke bobice u caklini lonac, dodati vodu i šećer. Nadalje pekmez potrebno da se kuhati intenzitet srednje topline, tako da se ne lijepi. Nakon vrenja s jelima možete ukloniti pjenu, uklonite posudu s vatre na toplom mjestu 8-10 sati, nakon čega je plod opet ćete morati dovesti do kuhati i staviti na stranu opet za isto razdoblje. Zatim će se ponoviti kuha dok vrije treći put, nakon što je završio trešnje pekmez recept koji, kako postaje jasno, vrlo jednostavno, može se sipa na sterilizirane staklenke i roll.

Drugi način stvaranja ovog prekrasnogliječenje zahtijeva trešnje (900 grama), šećer (1,1 kg) i limunska kiselina. Nudi trešnje pekmez recept kuhati, tako da voće ostane netaknuta, tako da su trešnje za njih treba odabrati odgovarajuće sorte - od čvrstog mesa. Prije svega bi trebali dobiti osloboditi od sjemena i peteljke, a zatim sipati šećer i ostaviti ne nekoliko sati da mirisni sok bobica. Nadalje pekmez mora kuhati temeljito na srednje jakoj vatri dok se intenzitet vrenja, dodati limunsku kiselinu do vrha noža i pirjati nekoliko minuta.

Alternativa ukusnom jamskom trešnju može bitibiti tretirana od bilo koje druge plodine i voća, na primjer, iz voća trešnje. Marko treba trešnja (1 kg.), Sok od jabuke (300 ml.), Vanilija, klinčić i cimet (1 kom.), Šećer (900 g.). Najprije morate odabrati najbolje plodine, ukloniti njihove pedunke i riješiti se jama. Vaniliju (štapić) mora biti odrezana na pola, iskrčena sjemena. Zatim morate kuhati sirup - sok od jabuke kuhati, nježno umiješajte sirup šećer i kuhati dok se ne otopi. Zatim kuhati ukusna trešnje pekmez recept nudi u istom loncu, gdje je sirup - sipati voće, pospite cimetom, klinčićima i vanilije. Kuhajte gozbu pola sata, povremeno miješajte i uklonite nastalu pjenu.

Ako nijedan od predloženih recepata nijevolio, ili se činilo klasična i stoga previše konvencionalni, možete pokušati napraviti prilagodbe na njih - dodati pekmez orasima ili kombinirati nekoliko vrsta voća i bobica, kao i da koriste neobične rješenja, na primjer, koristite limun džem recept.