Kako kuhati jabuka s limunom

Dobra poslastica za čaj će biti jabuka s limunom. Postoje razne mogućnosti za kuhanje ove slatke poslastice. Nudimo nekoliko recepata.

Jabuka s limunom: recept s cimetom i đumbirom

Popis sastojaka:

• slatke jabuke čvrste sorte - oko 1 kg;
• limun (odaberite s debelom kožom);
• pijesak šećer - oko 1 kg;
• cimeta;
• suhi đumbir.

Tehnika pripreme

Kako kuhati jabuka s limunom? Morate početi s pripremom sirupa. Ulijte vodu u posudu, stavite ga na vatru i napunite šećerom. Dok sirup kuhava, pripremite jabuke. Oprati i isjeckati kriške. Uklonite jezgru. Izrežite limun u pola stranaca. Nakon što je sirup počeo kuhati, baciti u njega limun, a za nekoliko minuta jabuke. Kuhajte plod dok se ne učinite. Prije uklanjanja spremnika iz vatre stavite malo cimeta i đumbir. Jabuka s limunom treba prenositi. Najbolje je ostaviti ga do jutra. Zatim ponovo kuhajte i stavite u staklenke. Ova berba će poslužiti ne samo kao izvrsna poslastica za čaj, već i kao punjenje za pite i pecivo. Za ljubitelje pekmanja preporučamo brisanje jabuka prije kuhanja.

Jabuka s limunom i metvicama

Pripremiti zaglavi na ovom receptu moguće je sa sljedećim sastojcima:

• šećer - oko 400 grama;
• jabuke - oko 1 kg;
• limun (samo sok potreban);
• lisnato lišće (svježe ili sušeno).

Tehnika pripreme

Pripremite jabuke. Moraju se oguliti, izvući sjemenje i izrezati u kocke. Stavite jabuke u lonac ili zdjelu za kuhanje. Napunite šećerom i ulijte jedan sok od limuna. Ako želite, u zaglušivanju možete dodati zdrobljeni znak. Pellet stavlja na umjerenu vatru, dovede do kuhanja. Kuhajte, povremeno skinite pjenu, sve dok ne postane gusta. Možete staviti jamu u gusto stanje. Stavite suhe i svježe mentolje na dno limenki. Ako koristite svježe lišće, zalihe se ne mogu pohraniti dulje od mjesec dana. Sa suhim lišćem možete zatvoriti jabuka jabuke za zimu. Stavite je u posude i ohladite je.

Jam iz jabuka i limuna "Voćni žele"

Ova slatka poslastica pripremljena je od sljedećih proizvoda:

• zelene jabuke (odaberite kiselkaste i tvrde sorte);
• šećer;
• tanki limeni lim.

Udio: po kilogramu jabuka vam je potreban kilogram šećera i jedan limun.

Tehnika pripreme

Morate rezati jabuke na komadiće. Stavite ih u zdjelu za kuhanje, zalivši svaki sloj šećera. Stavite jabuke na srednju toplinu. Tomite je voće, šećer treba otopiti, a jabuke ostavljaju sok. Pazite da ne spali šećer. Povremeno promiješajte džem. Donesi kuhati, a zatim kuhati još pola sata. Izrežite limun na pola, iscijedite sok, stavite zest i meso u džem. Čim jabuke postanu gotovo prozirne, isključite vatru, pokrijte posudu s poklopcem i ostavite ga preko noći. Sutradan, uzmite oguljenu limunu iz džemera i ponovno kuhajte. Nakon hlađenja, prelijte zalihu preko steriliziranih posuda i pokrijte ih poklopcima.

</ p>