Kako kuhati ukusnu tortu "Nesquic"

Bez deserta, u pravilu, nitkoslavlje. To je svojevrsna konačna akorda svečanog obroka. Kuhajte ovo jelo nije teško. Moraš samo pokazati malo mašte. Uzmi, na primjer, kolač Nesvik. To će savršeno odgovarati i za svakodnevnu obiteljsku gozbu, i za posebnu svečanu prigodu. Pripremite desert na mnogo različitih načina. Na primjer, valja razmatrati nekoliko izvornih opcija.

Jednostavno i brzo

Mnoge kućanice vjeruju da je pečenje teškoi zamorna okupacija koja traži puno vremena i truda. Kolač "Nesquic" u potpunosti pobija takve pretpostavke. Takav izvorni desert se može lako napraviti kod kuće bez velikih napora. Da biste pripremili kolač "Nesquic", trebat će vam sljedeći set potrebnih proizvoda:

• Za test: u čaši mlijeka kao mnogo kakao u prahu, pakiranje sode u prahu, šećera, ¾ šalica 2 paketa vanilije 5 jaja, i pol šalice brašna, žličice instant kave i 100 grama biljnog ulja.
• Za glazuru: 2 pločice tamne čokolade za 100 grama, 50 mililitara masnoće kreme (33%) i 20 grama maslaca.

Izrada kolača "Nesquic" je jednostavna:

1. Najprije morate napraviti test. Da biste to učinili, prva stvar koju trebate učiniti je pobijediti jaja sa šećerom i vanilijom.
2. Dodajte rastresiti sastojci (brašno, prah kakao, kava i prašak za pecivo).
3. Stavite mlijeko u mješavinu i namotajte miješalicu dok se ne formira jednolična masa.
4. Obrišite list za pečenje komadom pergamena i lagano ga ulijte.
5. U nju ulijte tijesto i pošaljite ga 45 minuta u pećnicu, prethodno zagrijanu na 170 stupnjeva.
6. U ovom trenutku možete sigurno paziti na glazuru. Da biste to učinili, samo rastopite čokoladu, dodajte mu mljeveni maslac, a zatim ulijte kremu i dobro promiješajte.
7. Još jedan vrući gotov kolač ispunjen svježim glazurama. Nakon toga mora neko vrijeme stajati u hladnjaku.

Takav šik desert može pretvoriti čak i običan dan u pravi praznik. Pogotovo jer to traje vrlo malo vremena.

Desert s vrhnjem

U većini slučajeva ljudi su naviknuti na percepcijukolač u obliku kolača, međusobno povezani nježnim kremom. Slično tome, možete pripremiti i čokoladni kolač "Nesquic". Potrebne su sljedeće komponente:

• Za tortu: potrebna su 5 jaja po čaši brašna, jednu i pol čajnu žličicu praška za pecivo, 160 grama šećera, 80 grama maslaca i 30 grama praškastog kakaovskog Nesquicina.
• Za kremu: 1 šalicu kuhano kondenzirano mlijeko, 30 grama kakao "Nesquic" i 450 grama masne kisele vrhnjače.

Cijeli proces pripreme deserta sastoji se od nekoliko faza:

1. Prvo, morate napraviti tijesto. Da biste to učinili, jaja sa šećerom treba tučeno u debeli pjene (volumen mješavine treba povećati gotovo pet puta), a zatim dodavanjem preostale sastojke, dobro izmiješati sve.
2. Ulijte tijesto u česticu i poslati ga pola sata u pećnicu na 180 stupnjeva.
3. Nakon hlađenja, gotov kolač treba pažljivo rezati na tri identična dijela.
4. Namjestite kakao s kiselim vrhnjem i kondenzirano mlijeko, kuhajte kremu.
5. Ostavite dno kolača kao bazu. Pripremit će kolač.
6. Dva preostala dijela mogu se proizvoljno slomiti i pomiješati s vrhnjem. Nakon toga, dobivena masa treba pažljivo postaviti na bazu.

Po želji, takav kolač može biti ukrašen komadima oraha.

Torta iz multivarke

Nedavno je pomagao domaćicipuno pametnih kuhinjskih aparata. Na primjer, u multivaretu možete pripremiti i prekrasan kolač "Nesquic". Recepti ovog jela donekle podsjećaju na poznati krumpir, koji je u sovjetskim vremenima imao ogromnu popularnost. U ovom slučaju potrebno je sljedeće sastojke:

• Za test: 5 jaja treba paketić vanilin šećer, 10 grama prašak, žličice instant kave, 1 čašice mlijeka, šećera i kakao „Nesquik” dvostruku količinu brašna i četvrtina šalice biljnog ulja.
• Za kremu: za 100 grama maslaca 5 žlica kondenzirano mlijeko.
• Za glazuru: 1 pločica crne čokolade (100 grama) 50 mililitara krema (20%).

Priprava kolač:

1. Prva priprema tijesto. Prvo morate pobijediti jaja 3 minute sa šećerom (normalno i vanilije). Zatim morate popuniti brašno s praškom za pecivo, a zatim kakao s kavom. Biljno ulje se dodaje na samom kraju šarže.
2. Prijelaz masnoće u zdjelu multivarka i postavljanje načina "pečenja". Nakon 65 minuta, baza torte će biti spremna. Hlađeni proizvod treba rezati na dva dijela.
3. Krema je dobivena premazivanjem mješavinom ulja uz dodatak kondenziranog mlijeka.
4. Za čašu rastopljenu glazuru treba dobro pomiješati s vrhnjem.
5. Krema se raspodjeljuje između dva kolača, a onda vodu oblikuju sa svih strana glazura.

Dekoracija takvog deserta može biti ostatak kreme ili drugih proizvoda (matice, prskanje, struganje).