Niska kalorična salata u prehrambenoj prehrani

Niska kalorijske salate su vrlo dobrepored izbornika prehrane. Do danas, postoji mnogo recepata za njihovu pripremu, a među njima uvijek postoje oni koji neće dodavati više kilograma i neće biti gladni. Osim toga, većina tih jela bogata je vitaminima, mineralima i drugim korisnim tvarima.

Temelj tih jela je mršavo meso,raznih povrća, ribe i morskih plodova, sireva, zelenila i voća. Istodobno, njihov sadržaj kalorija se smanjuje zbog povrća i zelenila, mogu se kombinirati s kuhanim žitaricama, krumpirom, tjesteninom, piletinom i drugima. Smatra se da niske kalorijske salate ne smiju sadržavati više od pet sastojaka uz odijevanje, koje se sastoji od maslinovog ili biljnog ulja, jogurta ili kiselo kiselo vrhnje. Pored toga, u posudama zabranjeno je korištenje majoneze, mesnih proizvoda od mesa i masnih sireva.

U nastavku ćemo uzeti u obzir, od onih proizvoda koji stvaraju niske kalorijske salate (recepti su prilično različiti).

1. Obojeni kupus s jajima.

Sastojci: pola kilograma cvjetača, četiri jaja, dvije žlice soka od limuna, zelene luk, kiselo vrhnje za nemasnog preljev, sol i papar.

Kupus se rastavlja na cvjetove i kuha uslanu vodu, a zatim se ohladite i pospite s limunovim sokom. Jaja su kuhana, očišćena i odrezana zajedno s lukom. Sve su komponente mješane, slane, paprene i začinjene kiselim vrhnjem.

2. Niska kalorična salata: biljni vitamin.

sastojci: pedeset grama kuhanog zrna kukuruza, trideset grama oraha, jedan paradajz, jedan krastavac, jedan gomila cilantro, jedan crveni luk, dvije žlice octa, neke rotkvice, salata zelje.

Krastavac, rajčica, luk, rotkvica izrezana u malekomada, kukuruza bez dodavanja ulja. Nuts se tlo, dodati sjeckani cilantro, povrće, lišća lišća, dobro izmiješati i sezonu s ocem. Za korištenje takvih niskokaloričnih salata preporuča se svježe pripremljena, tako da ne gube vitamina i korisne tvari.

3. Kukuruzna salata s bisernim ječma.

sastojci: četiri šalice ječma gotovi, jedna šalica zrna kukuruza, jednu šalicu sjeckani luk, sto grama crvene i zelene paprike, oguliti od pola limuna, dvije žlice soka od limuna, pola šalice balsamico octa, tri žlice biljnog ulja, pola žlica nasjeckanog kopra, kompletna žlice soli.

Slatki papar izrezan, dodajte kukuruz, luk,biserno ječam. Limunova kora, sok od limuna, ocat, komorač, sol i maslac se pomiješaju i tučeno umutiti. Preljev za salatu je izlio, promiješa i stavi na neko vrijeme na hladnom mjestu.

Salata s rajčicama

Sastojci: pedeset grama luka, šest stotina grama rajčice, dvije stotine grama matzoni, kao i jedan krastavac, deset grama cilantro i kopra, sol, papar.

Luk izrezati na pola prstena, sol i papar,ostavite neko vrijeme za mariniranje. Grubo nasjeckati rajčice, dodati nariban na grubo rende krastavac, jogurt, sjeckani bilje i luk. Sve su mješovite.

Tako, niske kalorijske salate zadanas su neophodna jela pri pripremi jelovnika. Razne biljke uključene u njihov sastav pridonose poboljšanju probave, jačanju imuniteta i reguliranju rada unutarnjih organa.