Kako napraviti kupus kupus: recept korištenjem kineski kupus

Kupus - jelo koje u jednom ili drugom oblikuprisutan je u kuharicama mnogih zemalja svijeta. Istodobno, svi se međusobno razlikuju kako u punjenju tako iu onome što je umotano. Međutim, u slavenskoj kuhinji obično se priprema od mljevenog mesa, koji se miješa s rižom i zamotan u list kupusa. Međutim, nedavno je pitanje kako načiniti kupus kupusa, čiji je recept uključuje upotrebu Pekinskih kupusa, vrlo je popularan. To je zbog činjenice da je okus ove jelo vrlo sličan tradicionalnom, ali ima neke sličnosti s kavkaskim dalmom.

Sastojci

Za pripremu jela trebat će vam:

• mljeveno meso - 0,5 kg;
• kupus Peking - 1-2 kom .;
• riža - 0,5 kg;
• luk - 2 kom .;
• mrkve - 2 komada;
• tijesto od rajčice;
• začini.

Pripremni proces

Mnoge upute koje govore kakonapraviti kupus kupus, recept koji uključuje korištenje Peking kupus, ponuditi da se svježe listove ovog povrća. Međutim, da biste dobili pikantan okus i kiselost, najbolje je prvo uzeti ovaj proizvod. Da biste to učinili, glava se stavlja u slanu otopinu, u kojoj mora ostati dva dana. Također tu možete dodati malo začina i ocat. Međutim, ako trebate brzo pripremiti jelo, onda pitanje kako napraviti kupus kupus kupus i koji proizvod koristiti za to ostaje na slobodu kuhara.

žaru govedina jelo

Na malu količinu biljnog ulja za prženje luka i mrkve. Zatim, kada su gotovo spremni, u tijesto se doda pasta od rajčice i ugasi se pet minuta.

punjenje

Jednom kada je pečena rajčica spremna, to jepodijeljen u dva dijela, od kojih je jedan dodan nadjevu. Istodobno, neki kuhari, govore o tome kako načiniti kupus kupusa, čiji je recept pretpostavlja upotrebu beškog kupusa, nedostaje u ovom trenutku, ali daje dodatak dodatnom okusu i okusu. Nakon toga potrebno je temeljito isprati rižu i pokušati ukloniti vlagu što je više moguće. Zatim se pomiješamo s mljevenim mesom, koje je vrijedno truda i, ako je potrebno, dodajte začine. Mnogi recepti koji govore o tome kako napraviti pecivo kupusa, fotografije koje se praktički ne razlikuju jedna od druge, ne smatraju da je vrijedno prati rižu, ali to je način kako se možete riješiti škroba, dajući mu pravilnu konzistenciju nakon kuhanja. Kad je punjenje spremno, mora se staviti na list kupusa i omotati u obliku valjka, pričvršćujući rubove tako da se krupno tijelo ne ispadne. Uobičajeno, upute za izradu kupusa kupusa, čiji je recept pretpostavlja upotrebu beškog kupusa, ne naglašavaju ovu pozornost. Međutim, valja napomenuti da će nakon pečenja ploča biti mekana i podatna. Ako se koristi svježi proizvod, potrebno je koristiti krajeve listova kupusa, budući da će biti debeli i krhki u blizini korijena.

kuhanje

Kada se sve žete kupus, oni bi trebali bitiStavite u tavu, nježno polaganje u nekoliko redaka. Na vrhu uliti ostatak rajčice pržiti i dodati vodu da ih pokrije. U tom se stanju zapalju kupus, koji se smanjuje nakon ključanja. Pripremite ih na taj način 40 minuta, nakon čega se jelo poslužuje na stolu.