Proizvodi bogati željeza

Željezo je jedan od najvažnijih mikroelemenata zaTijelo. To je željezo koje utječe na rad cijelog tijela. Ona igra važnu ulogu u sintezi hormona u štitnjači. Ako dijete nema željezo, to može dovesti do ozbiljnog oštećenja govora, kao i usporiti razvoj motoričkih sposobnosti.

Željezo se nalazi u gotovo svim povrću ivoće, kao i meso i žitarice koje svakodnevno konzumiraju. Ali količina koju dobivamo s tim proizvodima nije dovoljna da tijelo ispravno radi.
Koja hrana bogata željezom može se dodatiu vašoj prehrani kako bi dobili pravu količinu minerala? To su grašak i drugi grah, govedina, sjemenki bundeve, jetra, srce, bubrezi, matičnjak, sušeno voće, kamenice, sardine, špinat, artičoke, alge.

Željezo se također nalazi u jaja, ali to nije najboljeproizvod za njegovu nadopunu u tijelu. Činjenica je da su jaja izvor slabo probavljenog željeza. Stoga, ako ste ljubitelj jaja, dodajte na svoj izbornik C vitamina. To će vam pomoći udvostručiti količinu željeza koje tijelo može apsorbirati. Takvi proizvodi uključuju: kopar, peršin, infuziju ružičastog kukca, narančastu, mandarininu i sokove limuna. Ali učinak jaja je takav da ako jedete s njima drugu hranu bogatu željeznom, onda ih tijelo gotovo ne probavlja. Stoga, morate povećati dozu vitamina C do 500 mg. Željezo također slabo apsorbira starije osobe, stoga trebaju jesti više hrane s vitaminom C ili se posavjetovati s liječnikom kako bi mogli propisati pravilnu dozu klorovodične kiseline. Klorovodična kiselina također pomaže metabolizirati željezo. Ali treba uzeti u skladu s preporukama liječnika.

Najpristupačniji proizvodi bogati su željezo: perad, meso, ribu, jetru. Oni kombiniraju željezo s životinjskim bjelančevinama, što pomaže probaviti mineralnu bunaru. Tu je i mnogo željeza u proklijanoj pšenici, koja je posebno preporučljiva za povećanje snage i imuniteta.

Koji proizvodi su više željeza? Ovo, prije svega, melasa. Formira se u proizvodnji šećera i nusproizvod je. Teletina jetre sadrži 12 mg željeza u 100 mg proizvoda, a govedina - 7 mg. Postoje naslage kamene soli koja sadrži najmanje 450 mg ovog elementa. Velika količina željeza nalazi se u sjemenu šljiva, kao iu maticama, grožđicama, sušenim marelicama, suncokretovim sjemenkama i bundevima. Puno toga u crnom kruhu, brioches s mekom i krupom kruhom.
U željezo tijelo nije potpuno apsorbirano. Dakle, iz povrća i kruha organizam uzima samo 5% minerala, od životinjskih proizvoda - ne više od 20%. No, ako ih kombinirate s biljnim proizvodima, postotak asimilacije će biti tri puta veći. Proizvodi bogati željeza također se trebaju kombinirati s vitaminima. Na primjer, luk je cijela spremišta raznih vitamina. I ti se proizvodi mogu kombinirati sa zelenim, kupusnim i saladnim povrćem bogatim vitaminima C i B12.

U kojim proizvodima ima puno željeza saznali smo. Ali postoji jedna biljka koja, prema sadržaju, kao i ostalim mineralima i vitaminima, daleko nadmašuje sve gore navedene proizvode. Ovo kopriva. U narodnoj je medicini ova biljka preporučljiva za anemiju. Narodni liječnici preporučuju liječenje anemije svježe stisnutim sokom koprive. Biljka mora biti sakupljena prije cvatnje. Zatim isperite i obradite sokovnikom. Uzmi dobiveni sok jednom dnevno za 3 žlice. Premda ova tekućina nije jako ugodna za ukus, to je korisno. Možete poboljšati okus s medom. Sok se mora čuvati u hladnjaku. Prikladan je za upotrebu u takvim uvjetima skladištenja nekoliko dana.

Da bi tijelo dostiglo dovoljnu razinu željeza, pojesti razne hrane, uključujući i prehranu navedenih proizvoda.