Kako pripremiti vruću čokoladu kod kuće

Sigurno, u novije doba već si lijepumorna od vruće čokolade, koju oglašavaju razni proizvođači. Priznajte, jer sigurno ste dugo željeli saznati kako napraviti vruću čokoladu. Zapravo, recept za njegovu pripremu je vrlo jednostavan, ali postoji mnogo različitih varijacija. Tako ćemo pogledati kako napraviti toplu čokoladu kod kuće da će zahtijevati neke druge naglašava.

Prije svega želim upoznati čitateljestandardni recept za izradu vruće čokolade. Za pripremu, nužno će vam trebati jako masno mlijeko - za ovaj slučaj najbolje je uzeti domaće mlijeko. Osim da vam mlijeko, dakako, treba sama čokolada - će odgovarati najjednostavniji, koji se prodaje u svim trgovinama, ali imajte na umu da to ne bi trebao sadržavati razne vrste punila kao što su grožđice, orasi, itd U slučaju da uzmete dvije pločice čokolade, za njih je potrebno oko 50 ml mlijeka.

Općenito, ako ispravno kuhate vruću čokoladu,je među svojim sastojcima, umjesto čokolade moraju biti pravi kakao, koji, iako ih se može naći u trgovinama, ali, nažalost, ne u svakoj. Zato vam preporučujemo da koristite čokoladu od keramike. Želim napomenuti odjednom da, ako želite da biste dobili stvarno ukusno piće, te bi trebao kupiti kvalitetnu čokoladu - ne žalim za novac, ali to je samo proizvod koji je cijena opravdava kvalitetu.

Sada se vratimo na to kako to učiniti.vruća čokolada kod kuće. Prvo morate uzeti pločice i slomiti ih u komade. To je najbolje učiniti u ovoj omotnici - tako da ne prljavate ruke, jer, kao što znate, čokolada ima svojstvo da se topi pod utjecajem temperature.

Sada je vaš zadatak zagrijati mlijeko. Nemojte kuhati dovoljno da biste ga vrući. Počnite miješati, dodavajući komadiće čokolade. Ne pokušavajte izlijiti sve odjednom.

A sada bih htio savjetovati čitateljima još jedan recept kako napraviti vruću čokoladu. Vrlo se razlikuje od prethodne ne samo s sastojcima, već i tehnologijom kuhanja.

Kako pripremiti vruću čokoladu za ovaj recept? Da, to je vrlo jednostavno! Redovito krumpirov škrob (oko 2 žlice), šećer (također oko 2 žlice), mast kravlje mlijeko (1 litar) i, naravno, i čokolade, (200 g). za pripravu napitaka počinje dobivanje škroba - treba razrijediti u mlijeku (za tu svrhu je dovoljno 1 šalice kuhane ukupni volumen). Sada se ova masa treba ostaviti na stranu. Sada je vrijeme za početak ostatka mlijeka. Dodajte čokoladu unaprijed i dodajte šećer. Sad stavite ove sastojke na tanjur i počnite zagrijavati dok masa ne postane homogena, tj. Dok se čokolada ne otopi u potpunosti. Nakon toga, trebate dodati mlijeko u kojem se škrob otopi, temeljito promiješati, i dalje zagrijavati. Čim primjetite da je piće postalo gusto, možete ga ukloniti iz vatre i poslužiti ga.

I, konačno, još jedan recept kako to učinitivruća čokolada. Dolazi iz daleke Francuske. Kao i sve druge tehnologije za izradu ovog piva, to je prilično jednostavno i ne zahtijeva prisutnost značajnih kulinarskih vještina. Za pripremu će vam trebati čokolade (oko 100 g (po mogućnosti crne) potrebno je razbiti, a zatim staviti u toplu vodu -. U njemu, on mora rastopiti malo Kad se to dogodi, to je vrijeme da se stavi zdjelu s vodom i rastopljeni čokolada na vatru. ipak, imajte na umu da to ne bi trebao biti jak Vaš zadatak -. pričekajte trenutak kada se sastojci pretvoriti u homogenu masu sada možete dodati dvije do tri šalice vode i promiješajte, pustite da zavri Nakon vrenja, ostaviti piće polako .. vatru 7-10 minuta - neka omitsya. Čim izvadite čokoladu s ploče, umutiti umutiti ga i poslužiti.