Razni recepti za čokoladu kod kuće

Čokolada je jedan od najpopularnijih i najomiljenijihslatkovodna jela. Uz umjerenu upotrebu, ova poslastica u prosjeku može produžiti život godinu dana i sačuvati mladost. Sadržaj katehina - prirodni antioksidansi - sprječava prodor slobodnih radikala u stanice; Flavonoidi blokiraju adheziju trombocita, što zauzvrat ne dopušta stvaranje krvnih ugrušaka. Profesor Američkog sveučilišta K. Kin vjeruje da za prevenciju kardiovaskularnih bolesti, korištenje čokolade ima pozitivan učinak. Fenol i stearinska kiselina pomažu u održavanju plovila u dobrom, "čistom" stanju. Ovdje bih želio spomenuti prisutnost kalcija, fosfora i magnezija, koji pruža prehranu mozga i pomaže u jačanju koštanog tkiva.

Da ne bi pogrešno izračunali pri odabiru čokoladnih užitaka,ponuđena u supermarketima, postoje recepti čokolade kod kuće. Uvijek želim ponuditi svojim rođacima i prijateljima nešto originalno. Istovremeno, imate priliku primiti u vašoj adresi zasluženu pohvalu. Zapravo, sve je vrlo zanimljivo! To je čokolada u kući - recept je jednostavan, ali primjetan. Mirisna šalica ovog pića posebno u hladnom ili kišnom vremenu može raspršiti tugu. Ima li još takvih delikatesa? Osim okusa, ona ima sposobnost da spriječi prehladu.

Dakle, čokolada. Početna recept. Trebamo:

• 1 litre mlijeka;
• 250 g gorke čokolade;
• 3 tbsp. l. krumpirov škrob, mali prstohvat vruće paprike.

Izrađujemo škrob lagano toplo mlijeko (50 ml). Ostatak mlijeka se šalje u peć za malu vatru. Dodamo i čokoladni bar, nakon što smo ga najprije slomili. Zagrijati dok se čokolada potpuno ne otopi, a zatim ulijte škrob s mlijekom. Zagrijte dok ne postanite tanki papar. Pijemo vruće!

Recepti čokolade kod kuće su vrlo raznoliki. Još jedna opcija za vruću čokoladu. Sastojci koje ćemo koristiti:

• mliječna čokolada 250 g;
• kremu 250 g (sadržaj masti prema vlastitom nahođenju);
• voda - oko 2 tbsp. l;
• šećer po ukusu.

Razbijte pločicu čokolade. Nakon taljenja u vodenoj kupelji dodajte vodu. Kremu smo kuhali, ali nemojte kuhati. Lagano sipati čokoladu, stalno miješajući. Namotajte vrućom mamcu nekoliko minuta. Ulijte u čaše. Šećer dodati okus.

Recepti čokolade kod kuće dopuštajukoristiti sve vrste proizvoda koji odgovaraju vašim ukusima. Za ovaj recept koristite omjer kakao i maslac 7: 1. Kakao i maslac rastopimo na vodenoj kupelji. Dodat ćemo kondenzirano mlijeko (1 jar), oguljene lješnjake. Izlio smo u kalupe, šaljemo na zamrzavanje.

Čokoladni dom: recept koji ne možete zamisliti lakše. Trebat ćemo maslac. Količina početnog proizvoda ovisit će o količini. Mora se otopiti. Kad ulje počne kuhati, ulijte kakao i šećer. Količina praha od kakaa se određuje konzistencijom dobivene mase. Velika količina kakao će odrediti intenzivniji gorak okus čokolade. Previše gusti da ne vrijedi. Šećer je također prema vašoj želji. Zatim neka masa malo ohladi, ulijte u kalupe i stavi ga na mraz 3 sata.

Recepti čokolade kod kuće mogu bitimijenjati. To se odnosi ne samo na komponente odgovorne za konzistenciju, već i na punila. To može biti različita matica: orasi, šuma, bademi i ljekovito bilje. Šećer može biti zamijenjen medom. Voće su izvrstan dodatak - grožđice, suhe marelice i šljive.

Čokolada kod kuće - odličnoalternativa proizvodu iz trgovine. Petominutni troškovi za kuhanje i nekoliko sati u hladnoći - to je sve mudrost! Dobar raspoloženje i povećana seksualnost - izvrstan rezultat nakon jela ove delicije!