Ukusna riba je bakalar. Recepti izvornih jela za mikrovalnu pećnicu

Danas se prodaju nove vrste riba, alinajdostupniji i ukusniji bio je i ostaje bakalar. Recepti za njegovu pripremu na Internetu prikazani su u ogromnim količinama. Ali svaka dobra kućanica ima svoj osobni način kuhanja. Danas ćemo vam reći kako kuhati bakalar u mikrovalnoj pećnici.

Cod u umaku od škampi
400 grama bakalarnih fileta trebat će 150 grama kuhane škampi, dvije trećine čaše povrća, pola čaše vrhnja, poriluk.

U obliku kuhanja stavite i bakalar, tamododajte luk, rezane prstenove i oguljene škampi, sipajte svu juhu i dodajte sok od pola limuna. Salt i papar ribu. Ako vam se sviđa više zasićenih okusa, možete upotrijebiti mješavinu talijanskog suhog bilja. Kuhajte 7 minuta u mikrovalnom načinu rada na 100% kapaciteta ispod poklopca.

Žlica čajnu žličicu škroba s kiselim vrhnjem, razrijedite vodom ili juhu od povrća. Dopustite da smjesa kuhati, ali nemojte dugo kuhati. U umaku možete dodati češnjak ili sitno sjeckani kopar.

Kuhanje bakalara u mikrovalnoj peći trajeminimalno vrijeme, što je važno za suvremenu domaću kućanicu. Osim toga, ovo jelo je vrlo teško pokvariti, a time i kuhanje će se nositi s neiskusnim kulinarstvom.

Lonca s bakalarom, krumpirom i sirom
Ako morate spasiti obiteljski proračun, vrlo će vam pomoći kod baklja. Recepti za kuhanje ove ribe ne uključuju skupe sastojke, ali se jela ne srame za posluživanje čak i vrlo uviđavanih gostiju.

Za ukusnu kasetu trebat će vam bakalarni fileti, par krumpira, žarulja, 100 grama sira, 100 g majoneze, mješavinu papra i soli, malo brašna.

Riblji fileti se kotrljaju u brašnu, pospite paprom isol i stavite u posudu za pečenje. Stavite kriške krumpira i prstenove lukova na vrh. Prelijte svi majoneze i pospite ribanim sirom. Ako želite kuhati u mikrovalnoj pećnici, uključite kombinirani način rada. Posuda će se pretvoriti u suho u roštilju, au mikrovalnom načinu neće biti zasićena kora.

Parne pire od ribe
U bilo kojem obliku, bakalar je dobar. Recepti za kuhanje ove ribe su jednostavni, no jela su hranjiva i ukusna. Ako vaša mikrovalna pećnica podržava parenje, pokušajte kuhati natječu i sočne pržene kulture od bakalara. Prvo, pripremite punjenje. Dodajte sol, papar, sjeckani zeleni luk, jedno jaje i bijeli kruh, prethodno natopljeni mlijekom. Pažljivo gnječite mince i oblikujte male kriške. Ako vam se sviđa povrće, dodajte mrkva od mljevenog mesa. Bijeli kruh može se zamijeniti sirovim ribanim krumpirom, ali ne zaboravite ukloniti višak vlage od njega.

Sjeckani kruh mogu se poslužiti sa svježom salatom od povrća, zelenim zrnima, krumpirom ili kobastom bundevom.

Ako vaša djeca odbijaju ribu, poslužite gotove pržene kave u tortilama s paprikom, rajčicama, krastavcima i umakom od majoneze.

Cod pod marinadom
Ovo jelo je jedno od onih koje možete sigurno reći: pripremili - nigdje lakše. Njegova priprema ne traži mnogo vremena, a okus će iznenaditi vaš dom. Najlakši način je kuhati bakalar pod marinadom u mikrovalnoj pećnici. Iako jelo u tavi neće biti gori. Pripremite komade ribe, stavite ih u oblik. Na vrhu stavite sloj ribanih mrkve i sjeckani prstenovi od lukova. Otopite tijesto od rajčice kremom, sol i ulijte ovu smjesu na ribu. Pet minuta prije spremnosti, dodajte brašno i papar. Piquant okus ribe će dodati kriška limuna.

Omiljeno jelo britanskog je s bakalarompržene krumpiriće. Pripremljen je ne samo u uličnim kafićima i bistroima, već iu uglednim restoranima. Ribu se poslužuje s zelenom salatom i limunovim komadima. Pokušajte i kuhati domaću takvu večeru na engleskom.

Ako vam se ne sviđa bakalar, recepte navedene u članku lako se mogu koristiti za bilo koju drugu ribu.