Znaš li kako zamrznuti kopar za zimu?

Bogati aromatični miris i okus svježeg kopraiznenađujuće u kombinaciji sa gotovo svim prvim i drugim jelima. Osim eteričnog ulja, sadrži puno vitamina i mikroelemenata potrebnih ljudskom tijelu. Ljeti, naravno, svježi kopra je uvijek na stolu. I kako biti zimi? Može se osušiti, ali biljka gubi neka svojstva, a miris toga nije uopće ljeto. Postoji izlaz. Postrojenje se može pohraniti u zamrzivač. Kako zamrznuti kopar? Pročitajte o načinima u nastavku. Takva oznaka postrojenja za zimu opravdana je: zadržava gotovo sve vitamine, elemente u tragovima, vrijedne osobine okusa, a pojava zamrznutog kopra je ista kao i svježa kopra (za razliku od sušenog).

Kako zamrznuti kopar za zimu?

Postoji mnogo načina za zamrzavanje biljaka bezoštećivanje njegovih okusnih svojstava uz očuvanje njegovih korisnih svojstava. Razmotrimo neke od njih. Kako zamrznuti kopar za zimu, tako da se ne pretvara u zamrzivač u teškom ugrušku? Najvažnije je pravilno pripremiti za pohranu. Da biste to učinili, morate odabrati svježe zelje, temeljito isperite pod tekućom vodom i širite se na čistom ručniku da biste potpuno posušili staklo. Možete dobiti biljke grančice da se mokri s salvete. I tek nakon takve pripreme moguće je započeti daljnji proces pripreme.

Kako zamrznuti kopar za zimu, tako da se, ako je potrebno, može uzeti i

koristiti bez dodatne gnjavaže?

Za to, pripremljena kopča sitno sjeckana, izatim uliti u plastične posude, posude, boce s širokim vratom, možete koristiti obične plastične vrećice. Tako možete zamrznuti ne samo kopar, već i mješavinu zelenila, na primjer iz istog kopra, peršina, zelenog luka. Možete stvoriti komponente prema vlastitom ukusu, a tijekom cijele zime nećete piti zbog nedostatka omiljenog zelenila na stolu.

Kako zamrznuti kopar za hrpu zime?

Vrlo je jednostavno. Pripremljeno za zamrzavanje, postrojenje se stavlja u vrećicu i stavlja u zamrzivač. Poželjno je da grančice zelenila su mlade, bez gusta stabljike. Nadalje, zamrznuta greda se ekstrahira i rezati po potrebi. Kopar se može sjeckati i ne rezati. Dovoljno je valjati valjak za zamrzavanje zamrznutim zelenim snopom. Zatim se kopar može raspršiti na malim posudama ili vrećicama.

Je li moguće zamrznuti kopar na ledu?

Naravno, možete. Njezina kvaliteta iz ovoga neće biti izgubljena. Kako bi se pripremila na taj način, kopra za zimu ne mora čekati sve dok se voda ne isprazni. Mlade biljke (bez debelog stabljika) su vrlo sitno izrezane, postavljene u male kalupe, sipane hladnom hladnom vodom (za to možete upotrijebiti mineralnu vodu bez plina). Zamrznute kocke izvaditi i raširiti na velikim kontejnerima ili na pakiranjima. Ako ih se teško izmiče iz kalupa, dno se može staviti u toploj vodi.

Sada, znate li zamrznuti kopar za zimu, možetehrabro nastaviti s nabavom. Takvi se zalievi dugo pohranjuju, štedi sve korisne i okusne kvalitete. Ali moramo se sjetiti da se ne može ponovno zamrznuti, jer će biti neukusno, a korisna svojstva neće biti ista.

</ p>