Za blagdanski stol, a ne samo: "Kaleidoskop" - salata za dobro raspoloženje

Navikli smo na činjenicu da salate, koje se sastoje od tri iviše sastojaka, ili pomiješane i odjevene u umake, ili položene u slojeve. I samo jedna vrsta ove posude je sastavljena tako da predstavlja svijetle, elegantne višebojne.

Prednosti "Kaleidoskopa"

Treba napomenuti da je "Kaleidoskop" salatavrlo demokratski. On je dobio svoje ime zbog činjenice da proizvodi uključeni u njegov sastav imaju različite boje. A budući da su postavljeni u tanjur u obliku sektora (ili latica cvijeta), svaka zasebno, onda su sve boje jasno vidljive. Izgleda da je to pravi kaleidoskop! Salata je također zanimljiva u tome što može kombinirati zelje, korijene, mesne proizvode, povrće - sirovo, kuhano, konzervirano. Stavite na stol nekoliko jela s takvom hranom u različitim verzijama - i lako možete hraniti goste ukusnim i raznovrsnim. Možete li zamisliti kakav će uspjeh vaš pothvat imati ?! Dakle, ne oklijevajte, eksperimentirajte, onda je on kaleidoskop! Salata, usput, može biti slična uobičajenim Olivier, Mimosa, itd. No, neobičan dizajn će vam pomoći predstaviti ga kao nešto novo!

Kaleidoskop je vegetarijanac

Za početak, pripremite ovu vitaminsku hranu. Izrežite male latice s 300 g svježeg listova špinata. Postavite ih na ravnu posudu - ovo će biti prvi redak ili "latica".

Nastavite kaleidoskop (salata) bijelo (ilicrveni kupus) Svježi kupus: isjeckajte sitno nasjeckanu slamku, ne zaboravite postati nježnija i sočnija, a zatim staviti u špinat. Sada obrišite mrkve, također svježe: 2 kom natrij, kao i mrkve na korejskom. Postavite treći sektor. Usput, prekrasna salata "Kaleidoskop" s korejskim mrkvom - pripremljena unaprijed, već inzistirajući, ostrenkoy. Opet svjetlo "latica" kuhane i kockice krumpira. Dodajte im neke grašak konzervirane. Još jedan sektor - od bugarskog crvenog ili žutog papra. Prikladna i kuhana ili pečena repa, koja je sitno sjeckana ili rešeta na rešetku (samo isušiti sok). Posipajte sve sastojke s prženim i sjeckanim sjemenkama bundeve ili suncokretom i mljevenim paprom. Kao preljev, umiješajte 2 žlice maslinovog ulja i žlicu jabučnog ili balsamovog octa, dodavajući sol.

"Kaleidoskop" s mesom

Ljubitelji ukusnih, bez sumnje, molim vasSada je to salata Kaleidoskop recept s fotografijama koje su sadržane u članku. Za njega, kuhati i izrezati na Julienne pilećeg mesa (file, 500-600 grama), na kockice - nekoliko čvrstih svježe rajčice, dodajte 300 grama kiselog ili pržene gljive, 150 grama ribanog sira, nekoliko komada različitih boja papra (izvadite sjemenke i izrezati na male polukružnicama), nasjeckajte hrpu mladi luk.

Dodajte meso i papar, pomiješajte s malimkoličina majoneze i položiti prvi sektor na ravnu ploču. Gljive odsiječe, a ako su mali, onda se stavi kao takav. Također možete lagano aromatizirati s majonezom. Zatim stavite rajčicu, sir, papar, luk. Dodatak hrani može biti isti korejski mrkva. Nemojte ga zamijeniti svježim krastavcima. Prilikom polaganja sastojaka salate, pokušajte ne popuniti sredinu. Stavite majonezu. U ovom obliku poslužite i poslužite. Svatko tko je na stolu će preuzeti komponente koje žele. Također će ostati sretni!

Prekrasna poslastica za vas!

</ p>