Tropski plod avokada za svoju zelenu boju,oblik i tvrdu kožu često nazivaju aligatorom kruška. Plod je bogat bjelančevinama, malim udjelom masti, vrlo korisnim kiselinama. Njegov blaga uljasti okus nadopunjuje salate, čini ih nježnije.
Voće je korisno za one koji se pridržavaju prehrane ilipati od bolesti srca, krvnih žila, želuca ili crijeva. Pomaže eliminirati beriberi, kronični umor. U mnogim zapadnim klinikama, avokado su obvezna komponenta izbornika ljudi koji su u opasnosti za onkologiju.
Dokazano je da četvrtina takve kruške dnevno sprečava starenje kože.
Alligator kruška kombinira se s mesom, mnogo voća, ali osobito salate dobivaju se od avokada s plodovima mora.
Recept za avokado salatu s kozicama je poznat svima domaćinima, ali oni to čine drugačije.
Vrlo jednostavna salata avokada sa škampimane više od 15 minuta. Za njega, morate ukloniti kruška od korijena, izvaditi kamen. Na zasebnoj ploči izrezati rajčice bez oguliti i dodati ih malo, tako da dodatni sok izlazi. Izrežite kocke aligatora voća, pomiješajte ga s kuhanim škampi, a zatim dodajte rajčice, od kojih je prethodno dreniran višak sok. Izvrsno preljev za salatu poslužit će kao mješavina majoneze i začinjenog ketchupa s dodatkom male količine češnjaka, drobljenog miješalicom.
Takav koktel može se miješati i staviti nališća lišća, ili možete napraviti avokado čamce s škampi. Da biste to učinili, oguliti od kruške ne uklanjaju, a žlicu nježno uklanja pulpa, koja se zatim pomiješana s rajčicama i škampima. Spremni koktel, kao u zdjelu, stavlja se u polovicu kruške, prskajući s preljevom.
Avokado s škampima može se kuhati u obiljunačina. Ako nema apsolutno vremena, možete jednostavno miješati avokado i kuhana jaja, sol, sipati limun ili sok od limete, dodati papar, poslužiti.
Avokado s škampima nije samo salate. Ovdje je recept koji, prvo, savršeno kombinira karakteristike okusa različitih proizvoda, a drugo iznenađuje svojom originalnošću.
Za kuhanje riba pecenih pod avokadom sa škampima, trebat će vam:
• Cod, isječak ili bilo koja riba bez kostiju
• Kuhani škampi
• Cheddar rešetkani
• Krema debela
• Avokado
Filet je slan, peppered, stavljen u kalup,posuti uljem. Iznad, uredno širite škampi i izrežite na aligatoru kruške od ploče. Ulijte vrhnje, pošaljite vrlo vruću pećnicu dvadeset minuta. Čim se krema kuhala, a sir se pretvorio u crvenu koru, možete poslužiti na stolu.
Najnevjerojatniji jelo od avokada s škampi, možda, može se smatrati pita.
Za njega je potrebno poduzeti:
• Gotova slana kolača, ako ne želite sami napraviti
• 300 grama kuhanih škampi
• Avokado
• Mozzarell, oko 200 g
• Capers ili ukiseljeni peciva
• Odrezani orasi - ukusan
• Biljno ulje, sol, začini, papar
Prvo, u zasebnoj dubokoj zdjeli, rezati kapare izrezane u male komadiće, aligatore voće, pola sira, škampi, dodati začine i papar.
Obrazac za pečenje prekriven je tankom valjkomslojevito tijesto. Bolje je probijati nekoliko puta tako da se ne peče tijekom pečenja. Šaljemo 10 minuta u pećnici, tako da je malo pržena.
Tijesto je polagano pripremljeno mljeveno meso,pospite s preostalim ribanim sirom i orasima. Plodovi mora i sir poput limuna, tako da pizza može biti lagano posuta sokom od limuna. Prekrasno jelo se šalje u pećnicu, gdje se drži sve dok se sirovi sir.
Ukusno, srdačno, aromatsko, brzo i lako pripremljeno jelo od aligatora kruške s škampima pomoći će svaka domaćica pokazati svoje kulinarske vještine.
</ p>