Što mogu kuhati u loncu? Iskusna kućanica kratko će odgovoriti: "Sve!" A onda će dodati zašto je ovo jelo tako zgodan.
Prvo, svi proizvodi se stavljaju u njuu isto vrijeme. Drugo, proces kuhanja zahtijeva minimalni napor domaćice. Treće, jela u posudama su vrlo ukusna. Pogledajmo nekoliko recepata iz potpuno različitih proizvoda. Odjednom će jedan od njih biti vaš omiljeni?
Što mogu kuhati u loncu? Naravno, meso!
Najjednostavniji recept: meso i krumpir. Prvi može biti pre-mariniran, ali svinjetina i teletina brzo se pripremaju i u "prirodnom" obliku. Meso smo odrezali u male dijelove (svaki - za dva ugriza). Pomiješajte ga sirovom slomljenom slamom ili kriške krumpira.
Dobro izmiješajte, dodajte najdražeZačini i stavite (gusto) u lonac. Možete ga prethodno mazati uljem. Na vrhu mesa s krumpirom stavite malo luka, ljuštene kriške rajčice, prelijte kremu ili, ako vam je draže, bujon. Vrh s ribanim sirom. Što - odlučite za sebe, to je stvar ukusa. Nakon svih manipulacija u loncu trebao bi ostati oko 2 cm slobodnog prostora. Uključite pećnicu i odmah stavite posudu u nju 40-60 minuta (ovisi o mesu). Zatim isključite vatru, ali izvadite posuđe tek nakon pola sata. Izgleda ukusno, sočno, mirisno. Meso je pogodno za sve: svinjetina i janjetina, nutria, guska, zec. Isprobajte barem jednom, a više nećete pitati što kuhati u posudama (foto jela su prikazani u članku) i počnite eksperimentirati. Možete dodati gljive ili povrće, šljive ili brusnice, egzotično voće (na primjer, mango ili ananas) na meso. Sastojci se mogu miješati, a možete postaviti slojeve: po želji. Rezultat će biti vrlo dobar.
Što mogu kuhati u loncu? Vrlo ukusna kaša
- Heljda s piletinom. Najprije smo stavili komade piletina pripremljenih piletina. Ugasiti 15-20 minuta na visokoj vatri. Otvorite, dodajte začine, luk, mrkvu, malo limuna i dobro ispran heljde. Na standardnom posudi trebate oko pola dojke i 0,5 šalice heljde. Pokriti, ostaviti u pećnici u prosjeku za 25 minuta. Ako se voda za to vrijeme potpuno kuha, možete dodati lonac maslaca (vrhnje).
- Millet, riža ili kukuruzni kašu s bundom. U posudama ulijte vodu (oko 1-2 cm),položi bundu, a od vrha izlijevao je kuhani do poluprofesne lopte. Šećer je bolje zamijenjen medom i sol se ne može dodati: to je tako korisno. Stavili smo posudu u hladnu pećnicu za srednju toplinu. Nakon pola sata dodajte maslac ili kremu. Opet, pokrijte i pošaljite u pećnicu za vrlo malu vatru, koja će se isključiti nakon 10 minuta. Neka kaša ostane na sat vremena. Friable, natječaj, zasigurno će zadovoljiti vaš dom.
Što mogu kuhati u loncu? Juha!
Za njegovu pripremu u loncima su već položeniMesno prženo i usrano povrće. Istodobno dodajte sve začine. Kuhanje juha u lonac, moraju osigurati da voda ne zakuha je vrlo jaka, a samo malo „zabrinuti”.
Nemojte se bojati eksperimenata
Sada vidite da možete kuhati svako jelo u glinenim posudama. Pokušajte i zasigurno ćete pronaći svoj recept.
</ p>