Pečena u loncima: svečana, korisna, ukusna

Svake godine takav recept kao pečena ulonci, postaje sve popularniji. Naravno! Uostalom, način kuhanja bilo kojeg jela u posudama nije samo jedan od najjednostavnijih, ali i najkorisniji. Hrana u loncima polako languire, ostavljajući sa svim korisnim vitaminima.

Posude poput ljubavnica koje meso ili ribumogu se odmah kuhati s bočnom jelom - i to će biti vrlo ukusno. Ali u loncima možete kuhati ne samo ove namirnice; mogu kuhati juhe i žitarice, povrće rajčice ... Da, i nemoj popisati. Ovo jelo kao pečenje je vrlo teško zabrljati čak i kada je potpuno neiskustvo.

Ovo je tradicionalno jelo ruske kuhinje prijekuhani u ruskom štednjaku, a ime mu dolazi od jednostavne riječi sjaj. Ponuda kuhati goveđi ribić je recept koji zahtijeva sljedeće proizvode: pivo može, 600 g mesa, krumpira 8-9, dvije žarulje, 200 grama gljiva, tri ili četiri češnja češnjaka, papar, lovorovim list, dva, bosiljak, kušati šećer i sol.

Da biste napravili pečenje, možete ga koristitibilo koje meso: govedina, janjetina, može biti svinjetina, pa čak i perad. Kako bi meso postalo nježno i ima ugodan okus, morate ga držati dva sata u pivu. Zatim je meso malo prženo u tavi na laganoj vatri. Dobro odresite luk i gljive i dodajte meso. Zatim morate dodati malo vode, začina, sol, šećer i staviti na dvadeset minuta gulaš, pokrivajući poklopac.

Tijekom tog vremena, oguliti krumpir, isjeckatislamke i stavite u lonce. Vrh s rezance češnjaka, a zatim pržena meso i juhu. Spremne posude treba staviti na pećnicu pola sata. Za aromu, nemojte zaboraviti uliti sitno sjeckani kopar u svaku posudu.

Možete kuhati pečenje u loncu drugihnačin. U zasebnu zdjelu pomiješajte krumpir izrezati na trake, sjeckani mrkva i luk, sve što sol i papar na vkusu.Esli žele izmisliti - dodati začine: bosiljak ili mažuran, paprika može biti, ali jednostavno Komorač peršinom. Stavite ovu smjesu na dno posude. Odozgo stavljamo sitno sjeckani meso. Za meso - malo luka i zelje. Zatvorimo posude i stavimo ih u zagrijanu pećnicu jedan sat.

Pokušajte kuhati ribu u loncu smlijeko. Priprema se na istom načelu kao i pečenje u loncima: sloj fileta, na vrhu - krumpir izrezan u trake, mrkve i luk. Zatim sol, papar, dodajte svakom loncu na mali komad maslaca i napunite sadržaj vrućim mlijekom. Posude s ribom stavite u pećnicu 30-40 minuta.

Pecivo u loncima kako to učiniti, već ste naučili. A sada vam reći kako kuhati rižu i povrće u njima. Na dnu lonca položi rižu, stavite komad maslaca bez slanoga, a odozgo stavljamo povrće. Možete koristiti smrznuto sortirano povrće u pakiranjima, a može se koristiti i konzervirano kukuruz, grašak ili grah. Potrebno - luk i mrkva. Vrlo ukusno je ovo jelo s trešnjom rajčicom i slatkim trešnjama. Krastavac je bolje ne dodati - to je neukusno. Ako imate patlidžana, možete ih dodati, ali samo pržiti, inače će dati gorčina.

Nakon punjenja lonaca, napunite ih vodom i pitidvadeset minuta u dobro zagrijanoj peći. Sva jela se kuhaju na prosječnoj temperaturi od oko 180 stupnjeva. Posuđe se može poslužiti izravno u lonac ili ga možete staviti u zdjelu. Posebno žudno jesti ovo jelo u loncima djece. Glavna prednost ove hrane je da je ne samo ukusna i zadovoljavajuća, nego i vrlo korisna. Nemojte se sramiti da stavite takvo jelo na svečanom stolu - prijatelji koji dolaze u posjet će jesti, hvaleći vlasnika i svoje kulinarske vještine.