Zuccinija je nevjerojatno koristan povrćetijelo se lako apsorbira i sadrži mnogo mikroelemenata, vitamina i drugih hranjivih tvari. Tikvice su dobre u bilo kojem obliku: u sirovom, prženom, kuhanom, pirjanom - može se dodati na gotovo sva jela, pa čak i deserte.
Češnjaka u multivarhu - još jedan trag za kućanicu. Pecen u kiselo vrhnje, kuhan u obliku gulaš ili punjen mesom, okusit će cijelu obitelj.
Punjena tikvica u višedijoj "zagonetki"
Trebamo: veliku zreliju tikvicu, 500 g svježe meso, par lukova, jedan mrkvu, 100 g ribanog sira.
Tikvice izrezane na prstenove oko 4 cm, uklonite sjeme.
Rešetkani mrkvu i luk, rezani u malomkocke, spremite u bilo koje biljno ulje u svjetlu zlatnu boju u zdjelu multivarka u načinu "Pecite". Pomiješajte prženo povrće mljevenim mesom i začinima.
Napunite tikvice prstene mljevenim mesom, stavite ih u zdjelu višesvaketa, pospite sirom i polijevi umak.
Za umak: u 400 g tople vode razrjeđujemo tijesto od rajčice, žličicu brašna, sol i začini za okus. Pasta od rajčice može se zamijeniti s sokom rajčice.
U "Quenching" načinu, namjestite timer na 40 minuta.
Punjena tikvica može poslužiti kao ukras krumpira ili riže, i kao nezavisno jelo.
Lončar od tikvica
Pečene tikvice u multivarhu - jednostavna i ukusna jela.
Mi ćemo vam: 700 g tikvica, pare lukovok, četiri jaja, četiri žlice mlijeka, 200 grama ribanog sira, svježe zelje.
Čajnik je dobro ispran i izrezan u kolutove debljine 1 cm. Ako je srž mlad, ne može se čistiti, dovoljno je oprati četkom.
Luk izrezati u prsten i pržiti u ulju u zdjelumultivarka na svijetlozenu zlatnu boju. Za polaganje luk krušaka, pokriti s ribanim sirom i staviti u "pečenje" način za oko 20 minuta. Sir treba otopiti.
Jaja dobro tuku mlijeko dok se ne pjeni, prelijte tikvice, lagano pomiješajte i pecite 20 minuta u načinu pečenja. Čokoladice u multivarijatu su nježne, a sir daje zdjelicu sitosti.
Za one koji nemaju puno vremena za kuhanje, recept "Vegetarijanska tikvica u mikrovalnoj peći"
Trebat će nam: mlada tikvica (umjesto mladih tikvica možete koristiti srednje tikvice), jedan luk, jednu mrkvu, jednu papriku.
Šljake za rezanje, uklanjanje sredine i fino usitnjavanje. Rešetkasti mrkvu, nasjeckani luk i papar, lagano pržiti u biljnom ulju, povrće.
Napunite polovice tikvica, pospite ih ribanim sirom i stavite ih u mikrovalnu pećnicu. Pecite 8-11 minuta na maksimalnoj snazi.
"Mesni brodovi"
Trebamo: mlade tikvice (umjesto mladih tikvica možete koristiti srednje veličine tikvice), jedan luk, 200 g fino usitnjeno piletina ili mljeveno meso, par zelenih listova lišća.
Šljake za rezanje, uklanjanje sredine, fino usitnjavanje i miješanje s mljevenim mesom.
Lagano pržite mljeveno ulje u tavi, umotajte u listove salata s cijevom i gustito stavite u sredinu biljne srži.
Ispeći maksimalno 12-15 minuta. Delicious tikvice spremne!
</ p>