Je li istina da plov ima nisko kalorijski sadržaj? Pilaf s pilećim - ukusnim receptima

Pilau je vaše omiljeno jelo. Posuđen je recept iz uzbečke kuhinje - pripremljen je od riže, mesa i povrća. Ovaj tradicionalni pilaf je mrvljiv, masni i sadrži puno mesa. Da biste osigurali da se rogovima ne kuha tijekom procesa kuhanja, potrebno je strogo pridržavati se formule i ne mijenjati ga u svakom slučaju. Za ljude koji gledaju na težinu, možete dodati samo povrće i suho voće umjesto mesa. Zatim će jelo imati niski sadržaj kalorija.

Pilaf s piletinom nema visok sadržaj masti,jer bijelo meso je mršavo i vrlo korisno za tijelo. Žitarica riže je bogata mineralima i vitaminima - sadržaj masti u njemu je zanemariv. Ova kultura karakterizira i nutritivna vrijednost i ugodan ukus. Liječnici preporučuju da hrane malu djecu, budući da u ovoj krvi nema glutena.

Smeđa riža je uključena u prehranu dijabetičara - tovrlo korisna i imao je vrlo malo kalorija. Pilav sa piletinom, kuhani u lijevanog željeza kotlu, posebno ukusna. Kontraindiciran jelo s janjetinom, svinjetine i govedine za osobe s bolestima duodenalni ulkus, čir na želucu i funkcionalne zatvor, ali s pilećim liječnici su dopušteni. Dakle, ako ne pate od gore navedenih patologija, ne sjediti na kruto prehrane i nije vegetarijanac, zatim iskoristiti od naših ukusnih recepata. Kalorija mali pilav sa piletinom, tako da ne bojte se bolje.

• 1 kg piletine;
• 2 mrkve;
• riža (700 g);
• češnjak (glavu);
• dvije glave luka;
• grožđice (100 g);
• začini: zir, sol, crni papar.

Izrežite filete zajedno s lukom. U Kazanu, ulijte biljno ulje, zagrijte i položite luk - prolaznik. Zatim dodajte piletinu i dobro ga pržite. Sav širenje u kotlu i zalivši u rešetkaste mrkve - težio je maloj vatri. Nakon 10 minuta, prelijte vruću vodu za pokrivanje mesa, dodajte grožđice, češnjak i začine. Kuhajte i stavimo opranu rižu, prelijte vodu na vrh (oko 5 cm iznad razine žitarica). Mi smo pomiješali sve sastojke, zatvorili poklopac i gulaš dok se voda ne kuha. Priprema traje 15-20 minuta. Bit ćete iznenađeni pikantnim okusom jela, izvrsnom aromom i sadržajem s niskim sadržajem kalorija!

Pilaf s piletinom, gljivama i šljunkama

Proizvodi:

• žitarica riže (500 g);
• fileti (300 g);
• šampinjoni (200 g);
• suhe šljive (10 komada);
• češnjak (nekoliko zuba);
• mrkva;
• začina po diskreciji.

Odvojite gljive, meso, luk i mrkvu. Na dnu kotla ležao slojeve mesa, zapečene luk, pečene mrkve i gljiva - sve ispuniti s kipućom vodom i pirjati 10 minuta. Kada vrijeme Ulijte krupica, lagano gnječiti sa žlicom, dodajte začine i pokriti cijelu smjesu s vodom.

Do punog apsorpcije vode. Zatim dodajte šljive češnjaka, pokrijte poklopac i ostavite još 5 minuta. Dopuštamo prženje jela. Takav izvorni slojni pilaf bit će vrlo sočan i ukusan! Umjesto suhe šljive možete dodati još sušenog voća. A ako izuzmete meso, dobit ćete mršavo jelo, koje ima niski sadržaj kalorija. Pilaf s piletinom u ovom tumačenju savršeno se kombinira sa svježim povrćem, kiselinama i različitim umacima.

I na kraju, pripremite jelo s piletinom i patlidzanima

paket proizvoda:

• pile;
• tri patlidžana;
• riža (2 šalice);
• sušena šljiva (20 g);
• luk
• četiri jaja;
• začinima (crni papar, šafran, cimet, sok od limuna).

Izrežite lešinu u dijelove, posipajtesol i stavite na vruću tavu. U meso dodajte sjeckani luk, višnja šljiva i sok od limuna (na okus). Zasebno pržite patlidžane i kombinirajte ih sa proizvodima u tavi.

PomijeÅ¡ajte malo, ulijte ispaÅ¡ena jaja iSlanje u pećnicu za pečenje. Dok se hrana kuha, kuhajte rižu. U dubokom posuđju, položite ½ dio žitarice, stavite ga na gornji dio limenke i završite slojeve preostale riže. Nevjerojatan recept s bilješkama limuna razlikuje se od standardnih aroma pilau.