Repice na korejskom. Recept (a ne jedan!)

Repice na korejskom - vrlo ukusne, začinjenejelo, a da je to vrlo slična njegova pikantnost je za mrkve u korejskom. Jedinstvena oštrina dati joj začine kao što su češnjak, ocat i raznih paprika: zelena, ružičasta, bijela, crni papar, crvena topla mljevena crvena paprika (to drugačije zove paprika). Ako ste zainteresirani u ovom opisu, možemo postaviti pitanje: kako se pripremiti repe na korejskom? To je razlog zašto u ovom članku nekoliko recepata koje opisuju kuhanje mrkve u korejskom.

Repice na korejskom. Slatki i slatki recept

Sastojci potrebni za kuhanje: funta od repa, 2 češnja češnjaka, pola šalice octa, 50 g biljnog ulja, 2 žlice biljnog ulja (bolje uzeti suncokreta), pola čajne žličice cimeta, pola žlice čaja, previše opor crvena paprika, sol za okus.

Repice, prije svega, trebaju vrlo pažljivoIsperite. Zatim, operite, uronite u vodu i kuhajte na srednjoj vrućini dok ne napola kuhate. Peel i rešetke na srednje veličine grater. Dodajte šećer, sol, cimet, razbijen češnjak i ocat. Dobro promiješajte i ulijte 50 grama vrućeg suncokretovog ulja. U nekoj vrsti ladice, neka smjesa radi u ulju barem nekoliko sati. Zatim ulje, koje se ispostavi da je suvišno (tj. Da se cikla više ne može apsorbirati u sebe) mora biti pažljivo iscrpljena. Sve, jelo je spreman, ugodan za vas apetita!

Repice na korejskom. Recept u tavi

Trebat će vam: 1 kg cikle, 1 čajna žličica usitnjene sjemenke korijander, pola čajne žličice crvenog čili paprike, isto tlo crna, 6 režnja češnjaka, okus octa, 3 jušne žlice žlice biljnog ulja, 1 žlicu šećera, soli za okus (ali to mora i dalje biti manji od šećera).

Oprati cvijet, staviti u posuda s vodomkuhati. Od trenutka kad se kuhati, kuhajte 10 do 15 minuta, a onda će repa postati točno onako kako treba - pola pečene. Isključite i napunite hladnom vodom sve dok se ne ohladi. Izvadite kad se ohladi i izrezati u posebnu koreansku ribu. Onda pokrijte sa šećerom, solom i ulijte ocat. Možete, naravno, rezati i samo nož, ali je dulji i teži, a nećete postići željeni učinak. Pričekajte jednu minutu - za to vrijeme možete jednostavno imati vremena za miješanje jedni s drugima za sve začine. Pan staviti na vatru, ulijte ulje, a zatim, kako se ne bi pokvariti cijeli repe u korejskom (recept posvećuje veliku pozornost ovom trenutku) dok je imao vremena da se ugrijemo, zaspati na vrhu smjese začina, kuhani unaprijed. Nakon 10 sekundi, izvadite iz vatre i pomiješajte ovu smjesu s repa. Sve, ugodan apetit!

Repice na korejskom. Recept bez šećera

Ovaj recept nije za sve, za amatera. Neki smatraju da je u ovom jelo šećera neprimjereno, i stoga, da imate priliku isprobati i odlučiti za sebe - Popis proizvoda: 1 češanj češnjaka, sol po ukusu, 2 žlice čaja crvena ljuta paprika, 2 žlice čajne žličice korijandera, 3 žlice žlice 9% octa šalice biljnog ulja.

Operite repe, očistite i kuhajte. Peel češnjak i rešetka s najfinije ribe. Pomiješajte repa s češnjakom, dodajte sol, papar i korijander. Sada bismo trebali probati na ukus - ako nešto nedostaje, potrebno je dodati. Ulijte u ocat - ni u kom slučaju nemojte pretjerivati; i ponovno miješati.

Ulijte biljno ulje u tavu, uključitevatru i crveno vruće na "maglicu". Ukloniti odmah nakon plina i lagano sipati u cvjetnicu. U isto vrijeme sigurno će biti puno prskanja, glasno siktanje, ali nemojte se bojati. Umiješajte, ohladite i stavite sat za 6 u hladnjak. Kroz ovo razdoblje možete jesti ugodan apetit.

Kao što vidite, ne samo mrkve su korejski. Pokušavajući, vidjet ćete da su mogućnosti možda neograničene.