Kako napraviti juhu od konzervirane tune?

Vruća tekuća hrana je sjajan načinodržavati normalno funkcioniranje probavnog sustava. Zato bi ljudi trebali svakodnevno pokušati uključiti juhe u prehranu. Nije teško kuhati takva jela. Potrebno je samo odabrati prave sastojke i strogo promatrati tehnologiju procesa. Dobar izbor za srdačnu večeru može biti juha od konzervirane tune. Postoji nekoliko načina za pripremu. Na primjer, možete razmotriti neke od njih.

Jednostavno i brzo

Kada bliži vrijeme za ručak, ali nemaju vremena za nered okolo sa složenim recept, to je najbolje kuhati juhu od konzervirane tune s proso. Ovo jelo je pripremljeno vrlo brzo.

Istina, to zahtijeva prilično raznolik skup proizvoda.

Za 1 konzervi od konzervirane ribe trebate:

• trećina čaše prosa;
• 2 krumpir;
• 1 mrkva;
• čajna žličica soli;
• ležaljka;
• 8 grašaka crnog papra;
• luk;
• 1 žlica sušenog peršina i maslinovog ulja.

Juha od konzervirane tune izrađena je kako slijedi:

1. Prvo, u lonac za umak, sipati 1 litara vode, stavite ga na vatru i donijeti ga kuhati.
2. Zaspati proliti.
3. Dok se rogovima pere, potrebno je brušenje povrća. To možete učiniti samovoljno.
4. Pripremljena hrana treba biti poslana u tavu i kuhati sve zajedno 15 minuta.
5. Dodajte sve odabrane začine.
6. Otvorite staklenku konzervirane hrane i prenesite njezin sadržaj na ostatak proizvoda. Preliminarni dijelovi riba mogu se malo pire s vilicom.

Komponente trebaju biti zajedno za 3-4 minute. Nakon toga, juhu od konzervirane tune može se uliti na tanjur i hrabro služiti na stolu.

Obroci s maksimalnom korist

Neki ljudi vjeruju da je konzerviranoproizvodi nakon tretmana gube korisna svojstva. To je pogrešno mišljenje lako odbiti, ako pažljivo razmotrite proizvod nazvan "Tuna u svojem soku".

Ovaj niskokalorični proizvod sadrži mnogoproteina i nezasićenih masnih kiselina, potrebne za rad srca. Osim toga, ima puno nikotinske kiseline (vitamin B3), što pridonosi stalnom stanju živčanog sustava. Ako se takva konzervirana hrana u bilo kojem obliku jede najmanje jednom tjedno, onda se mogu izbjeći mnogi ozbiljni zdravstveni problemi, uključujući rak. Najlakši način za korištenje tune je korištenje juhe za juhe. Razmotrite jednu od najzanimljivijih opcija.

Za 1 konzervu konzervirane hrane:

• 2 litre vode;
• luk;
• sol;
• 2 krumpir;
• 100 grama bundeve;
• korijandera;
• žlica biljnog ulja i malo zelenila.

Proces pripreme se odvija u nekoliko faza:

1. Prvo, povrće treba prati, očistiti, a zatim lagano slomiti. U ovom bundevu je bolje rešetkati na rešetku, i izrezati luk i krumpir u kocke.
2. Zatim luk i bundu treba lagano pržiti u ulju uz dodatak korijandera.
3. Zasebno je potrebno sipati vodu u posudu, staviti je na peć, a nakon kuhanja staviti krumpir u nju.
4. U fazi polupreznosti dodajte prethodno prženo povrće i ribu.

Na kraju procesa kuhanja, možete sipati juhu u zdjelicama i pospite sjeckanim začinskim biljem. Osim ove jela obično se poslužuje s krutonom.

Izvorna inačica

Ljudi na različite načine pripremaju juhu od konzervirane tune. Recept vodećeg ruskog kulinarskog stručnjaka Aleksej Zimin sadrži sljedeće glavne komponente:

• 400 grama ribe;
• jedan i pol litara juhe (ili vode);
• 4 krumpir;
• luk;
• 2 kokošja jaja;
• 10 grama peršina;
• 2 češnja češnjaka;
• 50 ml suhog bijelog vina;
• začini;
• drobiti.

Nije teško kuhati takvu juhu:

1. Prve sjeckane kockice luka treba lagano pržiti u ulju s češnjakom.
2. Zatim dodajte bujon, krumpir, ribu, vino, začini i kuhajte ne više od 7 minuta.
3. Jaja se temeljito pretvaraju i tanki curi se sipa u praktički gotovu juhu. Na taj način ne smijemo zaboraviti da ga neprestano promiješamo.

Spremni obroci mogu dati 2-3 minute da skuhaju,a zatim poslužite na stolu, dodavajući malo svježeg zelenila na svaku ploču. Okus ove juhe je sasvim izvornik. Ako se želi, može se nadopuniti sušenim koricama ili poslužiti pržene komadiće kruha u zasebnoj zdjeli.

Za svaki ukus

Kulinarski stručnjaci diljem svijeta vjeruju da je najvišesigurna i zdrava riba je tuna. Konzervirana hrana dio je raznovrsnih jela, od jednostavnih sendviča i završava s kompleksnim juhama. Ovaj jedinstveni plodovi mora ne samo da prilagođavaju mozak, kardiovaskularni i gastrointestinalni trakt, nego i rješavaju mnoge probleme vezane uz vid, štitnjaču, hematopoezu. Ljudi koji gledaju svoju težinu, bolje je jesti ovu ribu, kuhani u vlastitom soku. Ostatak može sigurno konzumirati hranu u ulju. U dnevnom izborniku svake osobe mora biti prisutno prvo jelo. Svaki liječnik može to potvrditi. I konzerviranom ribom mogu se kuhati brzo i bez puno poteškoća. Na primjer, s tonom možete napraviti izvrsnu juhu-pire.

Za ovo, u posljednjoj fazi kuhanja u ključanjusmjesu prvo mora dodati brašno, prženo u maslacu s vrhnjem. I nakon toga, gotov proizvod se može staviti u miješalicu u homogeno stanje. Odličan dodatak ovoj smjesi bit će svježa trava. A možete je dodati u bilo kojoj količini.