Kako piti konjak: savjetuju stručnjaci

Povijest porijekla ovog plemenitog pićaseže u daleku prošlost. Tako je danas vinski proizvod visoko cijenjen u Francuskoj u 17. stoljeću. Postalo je neočekivano otkriće vinara kad su morali smanjiti volumen vina izvezenog destilacijom. Kao rezultat toga dobivena je konjska duša - tekućina s ukusnim hrastovim okusom i izvanredne kvalitete okusa.

Već u tim dalekim vremenima pojavilo se pitanje kakopiti konjak. Na sudu Louisa XIV., Na primjer, korišten je razrijeđen u vodi i malim obrocima. Trenutno se potrošnja pretvorila u elegantnu ceremoniju, osobito u svojoj domovini - u Francuskoj, koja se smatra svjetskim liderom u proizvodnji i potrošnji ovog veličanstvenog pića.

Danas proizvedeni konjaka mogu se podijeliti u tri glavne skupine:

• jedan;
• berba;
• naplativa.

Svi stručnjaci koji znaju piti konjakpravilno, uvjerite se da s tim godinama ovaj elitni napitak postaje tamnija boja, a okus je kondenziran i još više plemenit. Sazreli proizvod visoke kvalitete ima debelu prozirnu konzistenciju, kapljice kapljica koje kapaju na zidovima ostavljaju neku vrstu "konjaka noge", kako ih zovu stručnjaci.

Filozofija uporabe

Nekoliko godina, i ponekaddesetljeća, mladi vino pretvorilo se u piće koje ima svoj karakter i svoju povijest. Stoga nije jasno kako piti konjak u žurbi, jer ne tolerira buku. Oni trebaju uživati ​​u ležernim uvjetima u udobnim kućnim uvjetima ili u toploj atmosferi bliskih ljudi.

Nije prihvaćeno da ima što jesti. Zaplijenjeni limun uvodi ruski car Nikola II. I osim Rusa, nitko se ne koristi. Francuski konjak nije ruska votka ili tequila, i ne treba dodatni ukusni okus. Pijte, u pravilu, nakon što se blaguje u čistoj državi. Tijekom jela ne možete osjetiti i cijeniti svu raskoš svog ukusa i buketa. I popijte ga u malim gutljajima, držeći nekoliko sekundi u ustima, a zatim iskusite blaženstvo nakon okusa.

Čašu ili staklo

Da biste dobili pravi užitak od konjaka,potrebno je osjetiti njegovu izuzetnu aromu. Ovo plemenito piće ne može se uvrijediti pijenje od naočala ili naočala. Stavite ga u posebne globularne naočale, koje se nazivaju sniffers. Njihova oštro sužava oblik prema gore omogućuje vam da u potpunosti osjetite cijeli šarm okusa pića.

Čaša za konjak može biti od 70 godinado 400 grama. Ali u svakom slučaju, piće se izlijeva samo na razinu najšireg dijela njuškanja, oko četvrtine njezinog volumena. Konjak se ne može prethodno hladi, temperatura pri opskrbi treba biti nešto iznad sobne temperature. Također se ne preporuča zagrijavanje stakla posebno prije konzumiranja rakije. Čašu se preporučuje da malo držite u dlanu - od topline ljudskih ruku piće aktivno počinje otkrivati ​​svoj miris arome. Stavlja se u čašu samo da ga zagrijava od ljudske vrućine.