Mješavina jabuka. Idealno piće za cijelu obitelj

Komposta - omiljeno piće mnogih ljudi od djetinjstva. Neki ga ljudi povezuju s putovanjima s rodbinom - pa, čija je baka nije kuhala za voljenog unuka ili unuka, ukusni komad jabuka ili trešnje? Mnogi su se navikli pripremati ovo piće iz voća i bobica, koje su uzgajane vlastitom rukom na zemlji mjestu, a neki vole kombinirati u njoj, i svježe voće i suhe. Primjer takvog slatkog napitka može poslužiti kao mješavina jabuka i sušenih marelica, koje mnogi vole zbog jedinstvenog i neponovljivog ukusa.

Započeli smo pripremiti kompot od jabuka. Njegov recept je prilično jednostavan. Ali najvažnija stvar je da s ovim slatkim napitkom u mnogim slučajevima možete eksperimentirati bez straha da će uništiti konačni proizvod. Dodat ćete sušeno voće ili bobice od dogrose u komadiće jabuka - recept postaje drugačiji, a piće stječe nove boje i značajno mijenja okus.

Glavna stvar koju treba zapamtiti je da pri pripremi komotevrijedi se bojati maštanja. Na primjer, ako znate da vaša obitelj ne voli samo jabuke, ali i jagode ili crne ribice, možete dodati malu količinu omiljenih bobica u kompoziciju. Blizu i draga prema vama ljudi s užitkom uživat će ukusno i korisno piće iz svojih omiljenih plodova i plodova.

Najbolje je pripremiti kompot od svježih jabuka, takooni sadrže niz odgovarajućih tijela vitamina (pantotenska kiselina, folna kiselina, biotin, vitamin A, C, B1, B2, B6 i) i elemenata (sumpor, natrij, magnezij, bakar, kalij, fosfor, i naravno, željezo) u tragovima.

Da bismo napravili komad jabuka, uzmemo receptza početak klasik. Dobro oprati jabuke treba očistiti i ukloniti stabljiku i lapovima. Jabuke zatim izrezati u četiri, šest ili osam komada i izvadite jezgru. Također je moguće podijeliti svaku jabuku na pola, izrezati jezgru, a zatim ih narežite nisu debele šalice. Nakon toga, jabuke se uronjena u hladnu vodu, nakon dodavanja malo octa (žličica po litri vode) ili limunska kiselina (dovoljno za pet grama iste količine vode). To je učinjeno kako bi se osiguralo da jabuke ne potamne zrak. Nakon što su svi plodovi narezane, postavite posudu s vodom (potrebno je jedna litra vode uzeti funta voća) i jabuke na vatru i čim voda počne ključati, dodati na njega šećer (na brzinu jednu šalicu šećera na volumen vode od dva do četiri litre), ovisno o vašem ukusu.

Nakon što se smjesa opet kuha,promiješajte i držite je na laganoj vatri još pola minute. Zatim se posudu treba ukloniti s vruće ploče, pokriti kompozent gustim poklopcem i ostaviti da se skuha pola sata. Nakon toga, može se uliti u drugi spremnik i ohladiti. Hladno komadić jabuka je nevjerojatno ukusan i aromatičan.

Ako malo odlasite iz "klasičnog" recepta,tada se okus jabučnog soka može drastično mijenjati ili, barem, širiti njezine okusne osobine na nekoliko «voćnih i bobičastih oktava» uz pomoć svježih proizvoda i suhog voća. Tako piće više neće nositi običan naziv "mješavina jabuka", recept kojeg ste dobili od udaljenih predaka. Možete izmisliti vlastito "vlastito" piće koje će biti puno korisnije i ukusnije od sokova i pića koja se mogu naći na policama trgovina.

Nemojte zaboraviti da komplet jabuka možeKoristi se kao lijek vitamina za niz bolesti. Na primjer, njegova ljekovita svojstva se koriste u aterosklerozu, bubrezi, jetri i bolesti mokraćnog mjehura. No, potrebno je također zapamtiti da je, kada se pogoršava pankreatitis, gastritis ili peptički ulkus, kompozicija jabuka kontraindicirana.

Općenito, komplet jabuka idealan je za nadopunjavanje tijela s velikim brojem hranjivih tvari i vitamina.