Pileći nuggets su jednostavni, brzi i ukusni.

S dolaskom u golemu našu veliku domovinusve vrste restorana i restorana nude svojim klijentima razne brze hrane, mnogi od nas su otkrili jelo poput piletina nuggets. Svjetlo i prozračno, s mirisnom hrskavom korom, zaljubili su se u odrasle i djecu. Ali oni koji se koriste ne samo za ukusne, već i za zdravu hranu, u dogledno vrijeme počelo se pojavljivati ​​pitanje - jesu li jela s brzim hranom, uključujući piletine, sigurna? Pitanje prirodnosti hrane u javnim ugostiteljskim objektima počeo se sve više i više naglo razvijati, što je potaknuto TV programima o zdravoj prehrani. Kao rezultat toga, mnogi obožavatelji brze hrane počeli su kuhati doma od prirodnih sastojaka. Jedan od ovih recepata razmotrit ćemo u ovom članku.

Pileći nuggets kod kuće: jednostavan način da se priuštite si ukusnu piletinu.

Za mnoge domaćice ovo jelo je postalo istinitowand-zashchalochko, izvrstan način za raznolikost dnevne prehrane i ugodu doma. Istodobno, ružičasti, pahuljasti komad pada na svačiji ukus - čak i za kapriciozan djecu, tako da kuhanje nuggets je znanost mora imati sve mlade majke trebaju svladati.

Nuggets kod kuće također su izvrstan snack zavelika tvrtka za pivo i hranjiva jela od bijelog mesa koje će ugoditi obožavateljima zdrave hrane i svjetlo glavno jelo koje će odgovarati bilo kojem ukrasu. U svakom slučaju, nakon što pokušate kuhati ovo jelo, zauvijek će vam ostati obožavatelj.

Pileći nuggets: recepti.

Nuggets su mali komadibijelo meso od piletine, pečeno ili prženo u krušnim mrvicama. Općenito, to izgleda kao pile u tijesto, ali puno je brže pripremljeno. Za kuhanje trebate:

• Ø 1 kg kokošjeg fileta (idealan izbor će biti dojka, skinuta s kože);
• Ø 2-3 jaja (iznos ovisi samo o veličini);
• umak od soje Ø (vam je potrebna za mariniranja, tako da oni koji nisu ljubitelji orijentalnih jela, sigurno ga zamijeniti s bilo kojim drugim kiselim krastavcima - limunov sok, jogurt sa začinima ili akutnim kečap);
• Ø 200 gr. bilo koji sir (bolje je uzimati sir od tvrdih sorti, budući da je potrebno utrljati);
• Ø mrvice kruha (ljubitelji začinjenog mješavina mogu se miješati sa začinima - tako da će nuggets biti pikantan).

Proces kuhanja.

Izrežite filet u sitne komade - nema višekutija za šibice, a zatim ih u kratkom vremenu mogu pržiti. Poslali smo buduće piletine u zdjelicu emajla i ulijemo marinadu. Budući da su komadi mali, to će biti dovoljno da ih držite u njemu 20-30 minuta. Za to vrijeme, trljajte sir na finu grater, tukli umotati jaja s bjelanjcima i kuhati mrvice kruha.

Izlijte dovoljno velikokoličina biljnog ulja (dijelovi moraju doslovno "plutati" u njoj) i ostaviti da kuhati. Pileći nuggets treba spustiti samo na vruću masnoću, inače će biti moguće zaboraviti na ukusnu kore koru. Uzmi komade iz marinade. Naizmjenično zamotan u brašno, mrvice i mrvice od mrvica. Usput, za potpunu podudarnost s omiljenom bržom hranom možete posipati nuggets i sjemenke sezama ili dodati neke od tih sjemenki krušnim mrvicama.

Onda spuštamo komade fileta u žarulje sa žarnom nitii, bez smanjenja požara, pripremamo se. Za svaku stranu, to će biti dovoljno 2-3 minute, tj. Ukupni postupak prženja ne smije prijeći 6 minuta. Dok se nuggets plivaju u kipućoj masnoći, priprema se velika jela koja je prekrivena papirnatim ručnikom ili gustom salvetom - apsorbiraju višak masnoća, a uz to dodatne kalorije.

Kada je mast snop - piletina nuggets su spremni, možete služiti na stolu s bilo omiljeni umak ili ukrasi.