Peppers punjeni vikendom od sira i vegetarijanskih paprika

Sezona će početi vrlo brzo, kada će biti paprikeda se proda svježe, vitamin, svjetlucava sa svim nijansama crvene, žute i zelene. To je kada je potrebno da ih kupite, a čišćenje jezgre, zamrzavanje, sklopivi u kompaktnu piramide, onda se (proljeće i zimi), molimo dom ukusna večera, jer su paprike punjene - nije samo zadovoljavajući i flavorful jelo, ali i obilje vitamina, odjevena u boje jeseni ,

Recept za punjene paprike vrlo je prikladanSvečani stol kao vruće jelo ili zalogaje. Bogate paprike od riže s mljevenim mesom dobre su za punu večeru, a vegetarijanska (povrća) punjena paprika postat će neophodna za one koji slijede svoju figuru.

Peppers punjena su vrlo jednostavno,Svako od njih odabire punjenje prema njegovoj želji. To može biti sir ili povrće, meso, jaja, riža ili druga kaša. Danas ćete naučiti kuhati papriku punjenu svježim sirom kod kuće, kao i vegetarijanski recept za kuhanje paprike.

Paprike punjene svježim sirom. sastojci:

- Šest bugarskih raznobojnih paprike (kako bi jelo izgledalo svečano, možete kupiti crvenu, narančastu, zelenu, žutu, kao i paprike s višestrukim žilama);

- 180 ml-g granuliranog svježeg sira;

- 180 ml-g kremastog bijelog ulja;

- dva klinčića purpurnog češnjaka (više je nježna, ali ne manje akutna);

- velika sol i mljeveni papar okus;

- hrpa kopra.

Paprike punjene svježim sirom. Priprema:

1. Isperite papar ispod tekuće vode, nježno odrežite šešir i uklonite sve sjemenke. Iz šešira smo stavili na peduncle, a sami smo nasjeckali.
2. Uzmemo sir i stavimo je u pripremljenukontejnerski brod na meko maslac, oguljeni i protisnuti češnjak, sjeckani kopar, papar iz kape, veliki sol i papar. Beat sve s mikserom. Možete staviti sve sastojke u miješalicu i promiješati. Ako ni jedno ni drugo ne, pažljivo umutiti papar - kravlji sir umutiti.
3. Dobivena masa se šalje u pripravupaprike. Puno s kurje povrće treba hladi i prije posluživanja rezati u debele kolutove, koje mogu biti ukrašene cijelim granama bilo kojeg dostupnog zelenila.

U papriku, napunjenu svježim sirom, možete dodatiublažene u vrućim grožđice vode ili sitno sjeckani suhe marelice, tada umjesto soli i papra, dodajte šećer i med žličice. Ovo jelo je vrlo popularna kod djece, koja trebaju jelo kao potpuni izvor kalcija i vitamina.

Druga jela će biti punjena papra "Vegetarijanac". Za njega trebamo sljedeće sastojke:

- šest bugarskih slatkih paprika;

- dva mala mrkva;

- dvije male, sve vrste tikvica;

- mala ljubičasta žarulja;

- 200 ml-g svih gotovih gljiva (kuhano);

- par mesnatog rajčice;

- 60 ml-g tijesto od rajčice;

- klinčić purpurnog češnjaka;

- 70 ml-g rižine;

- velika sol i mljevena paprika;

- peršin i kopra hrpa.

Paprike punjene povrćem (vegetarijanska):

1. Isperite papar, uklonite poklopac i izvucite iznutra.
2. Kuhajte rižinu rižu s velikom soli, isprati.
3. Sjeckali smo na kombinaciji ili mi utrljavamo na rešetkutikvice s lukom i mrkvom, stavite na vruću tavu, masirane biljnim uljem i prolaznikom, dodavajući slane gljive i rajčice, začinjene soli.
4. Gotovi gljive s povrćem prenose se u tanjur s posudom do tekućine stakla, a umak se čuva.
5. Fino usitnjeni u zelje i sipati u rižu, poslati iste gljive s povrćem, sve mješavinu i dobro napunite paprike, pokriti nastalu nadjev, šešir.
6. Širimo punjeni vegetarijanski papar u pripremljenu posudu (naopako) i pripremimo umak.
7. Za umak, moramo ga uzeti od gljivai povrće, tekućinu, tijesto od rajčice, malo vode, velika sol i mljevena paprika, sve se dobro miješa i ulijeva u pripremljene paprike (idealno 2/3).
8. Nakon pečenja punjenog kuhajte, kuhajte 38 minuta.

Vegetarijanski paprili su spremni, posluženi na stol u toplom ili hladnom obliku. Možete sipati kiselo kiselo kiselo mlijeko ili jogurt niskog masnog tkiva.

</ p>