Protein sirutke: glavna svojstva ovog dodataka hrani

Proteini su važan građevinski materijal,što uzrokuje intenzivan rast mišića. Kad se progutaju, ti se spojevi raspadaju u aminokiseline koje sudjeluju u formiranju tkiva. Više proteina se konzumira, brže se mišići oporavljaju i rastu. Ovaj učinak na tijelo osigurava korištenje proteina u sportskoj prehrani.

Treba napomenuti da je dovoljna količina proteinaTo je potrebno ne samo za formiranje reljefa mišića, ali i za kontrolu tjelesne težine, što čini ljude ne samo atraktivne, ali i zdraviji i otporniji na razne infekcije.

Dakle, nutricionisti vjeruju da je važan potencijal zamasnoća koja gori u tijelu je ubrzanje anabolizma, koja je odgovorna za obnovu stanica i optimalnu regeneraciju tkiva. U ovom slučaju, bjelančevine su važan čimbenik za intenzivan prolaz anaboličkih procesa, budući da dovoljna količina proteina dozvoljava ulaz natrija u stanice, a to je mikroelement potreban za regenerativne procese.

Do danas, tržište za sportsku prehranuNudi se razne vrste proteina, proizvedene posebnom tehnologijom, potpuno sigurne kada se koriste ispravno i omogućuju vam da kontrolirate tjelesnu težinu i izgradite mišićnu masu.

Najpopularniji su sirutka, jaja, kazein, soja, kao i mliječni proteini.

Treba napomenuti da je za učinkovito gubitak težine najkorisnije koristiti proteine ​​sirutke. Ovaj dodatak prehrani jednostavan je način dobivanja proteinskih spojeva.

Kako proteina sirutke dopušta da se masnoće spali?

Glavni razlozi gubitka tjelesne mase uz upotrebu takvih dodataka prehrani u vašoj prehrani mogu se nazvati sljedećim:

• Potrebna je veća energija za probavu proteinskog spoja, tako da se mnoge kalorije spaljuju;

• Protein sirutke sadrži minimalnu količinu masti i ugljikohidrata, što vam omogućuje primjenu na bilo koju prehranu za gubitak težine;

• Znanstvenici su otkrili da je aminokiselina leucinje u mogućnosti poboljšati sastav tkiva i potaknuti gorenje masti, što dovodi do njegove česte primjene u različitim programima mršavljenja. Treba napomenuti da je mlijeko proteina sirutke karakterizirano visokim sadržajem ove aminokiseline. To vam omogućuje da intenzivno izgubite težinu, ali istovremeno održavate mišićnu masu;

• Uz korištenje dodataka bjelančevinama stimulira se proizvodnja hormona koji potiskuju apetit;

• protein sirutke potiče aktivnijiproizvodnja glukagona - tvar koja gori masne naslage, pretvarajući ih u energiju. Ovaj protein je također izvor triptofana koji također smanjuje apetit.

Važno je napomenuti da su dodatke prehrani bjelančevina od mlijeka i dolaze u tri vrste: koncentrirati, izolirati i proizvode u hidroliziranom obliku.

Protein sirutke. cijena

Trošak ovisi o vrsti. Koncentrat u svom sastavu može sadržavati ostatke masnoća i laktoze, pa su njegove cijene niske. Izolat je pročišćen i hidrolizirani protein već je podijeljen u pojedinačne peptide i amino kiseline pomoću posebnih enzima, tako da je cijena takvih proizvoda je nešto viši.

</ p>