Ovaj lijepi mirisni cvijet može se naćisvuda: na rubovima šume, proplancima, među grmlje. Voli sunčana mjesta i često raste u ogromnim guštama. Ova biljka je nepretenciozna i vrlo zahtjevna na tlu, pa se u mnogim zemljama uzgaja origano. Uz to ime, možete pronaći i još mnogo toga: oregano, matičnu ploču, šumu ili tamjan. Što izgleda ova biljka? Biljka obično raste u visini od 30 do 90 centimetara, ima ravno crvenkaste prozore, dlakave s malim dlačicama. Rhizome moćan, puzanje. Orgelu možete naći na točkastim lišćem u obliku jajeta, koji ima začinsko miris. Cvjetovi su blijedo ružičasti, brojni, prikupljeni u cvjetovima. Ta trava cvjeta tijekom ljeta.
Prednosti i ozljede dugo su bili poznati među ljudima. Naširoko se ova biljka koristi u kuhanju kao začin. Dobro se uklapa s mnogim drugim začinima i pogodna je za jela od mesa i povrća. A u Rusiji, oregano je dodan kvazu i pivo. Rastite je i dobijte eterično ulje koje je korisno za mnoge zdravstvene probleme. Službena medicina koristi origano za proizvodnju lijekova za kašalj i bolesti bubrega. Ali ta se trava najčešće koristi među ljudima. Dugo vremena u Rusiji ljubavi mirisnog čaja s oreganom i receptima narodne medicine vrlo često uključuju ovu biljku. Kako se to može objasniti?
U cvjetovima i zelenilu ove biljke sadrži mnogoeterična ulja. Oni uključuju timol, sekvetipen, granulacetat i slobodne alkohole. U oreganu se nalaze mnoge askorbinske kiseline i vitamin K, kao i tanninske tvari. Njegova korisna svojstva također se objašnjavaju prisutnošću velike količine karotena, željeza i mangana. Osim toga, oregano sadrži mnogo rosmarinske kiseline, pa je snažan antioksidans.
Prikupite oregano od lipnja do kolovoza suhimvrijeme. Rezati zeleni dijelovi biljke trebaju oštar nož na visini od 10 centimetara od tla. Osušite travu u dobro prozračenom prostoru u snopovima ili nanesite tanki sloj na rešetku. Kada su stabljike savijene prilikom savijanja, morate odvojiti lišće i cvijeće od njih. Osušena sirovina pohranjena je u hermetički zatvorenim spremnicima. Koristite origano u obliku izvaraka ili duhovne tinkture. Osušena slomljena trava dodana je hrani kao začin ili pivo kao čaj. Može se koristiti ne samo interno nego i vanjski. U narodnoj medicini je naširoko koristi herb origano. Prednosti i štete ove biljke dobro su proučavane, a svi koji žele koristiti ovu biljku moraju znati sve o tome.
Nemojte jesti mnogo bilja koje su takonaširoko koristi kao začin. Najpoznatiji od njih su: mint, timijan i origano. Odavno se ove biljke koriste u kulinarskim umjetnostima mnogih zemalja. Oregano se dodaje juhama i mesnim jelima, dobro se uklapa u gljive. Često se koristi za okus pića i pečenje. Naširoko se koristi za mariniranje i kiseljenje povrća i gljiva. Oregano se dobro kombinira s raznim drugim začinima i biljem. Osvježava mirisne arome i pospješuje njihovo duže pohranjivanje.
Mnogi ljudi koriste bilje oregano. Prednosti i štete, iako dobro proučeni, nisu svima poznati. Zato ga ne zlostavljajte.
</ p>