Crno more (common sultanka): opis, fotografija, ribolov

Mornari su od interesa mnogimaljudi. Neki se dive razmatranju ljepote podvodnog svijeta, troše puno vremena i energije na ronjenje. Drugi cijene minuta samo sa štapom, uživajući u neobičnom ili bogatom ulovu. I postoji kategorija ljudi za koje riba predstavlja isključivo gastronomski interes. Oni su cijenjeni samo zbog nutritivnih svojstava.

U ovom ćemo članku govoriti o nevjerojatnoj ribi,što je od najvećeg interesa za ribolovce, ronioce i gurmane? Svijetla boja, zanimljive navike i neobičan ukus - sve se to može reći o stvorenju zvanom crnog muleta.

Trulac ili sultan?

Riba, koja se obično naziva trulom,pripada obitelji barabulova. Doslovno, svoje ime može se prevesti kao "velika bradu", što je zbog prisutnosti izvanrednih brkova na glavi morskog stanovnika. Usput, ima još jedno ime - obični sultan. Tako su ribe nadimak Turaka. I ne za ništa. Trbuh je toliko neobičan i ukusan da u davnim vremenima jednostavna osoba nije imala priliku kušati. Za takav je čin bio prijetio ozbiljnom kaznom, uključujući i uklanjanje njegove glave. Cijeli je ulov bio namijenjen Sultanovom stolu. Zato neslužbeno ime. Usput, kako riba izgleda kao crveni trul na fotografiji prikazanoj u ovom članku.

Kako prepoznati crvenu čizmu?

Izgled ribe s neobičnim imenom razlikuje seod drugih stanovnika mora. Dimenzije su male, duljine dostiže najviše 30 centimetara. Tijelo stvorenja je duguljasto, malo komprimirano sa strane. Crveni muški razlikuje boju: leđa i strane su obojene u ružičasto crvene nijanse, a želudac - u svijetlo žute boje. Morski stanovnik ima nevjerojatnu osobinu: nakon što sultan umre, mijenja boju. Neposredno nakon žetve, morska riba crvene trulje postaje svijetlo crvena, nakon 4-8 sati njegova boja postaje blijeda.

Također, osobitost ribe jestprisutnost dugih antena. Pomažu joj da pronađe hranu na dnu vodenih tijela, među pješčanim i školjkama. Istodobno, ribe ubrzano ispuštaju mjehuriće zraka, za koje su primili svoje ime - trulac. Fotografije tih nevjerojatnih stvorenja pokazuju nam svoj jednostavan, ali vrlo slatki izgled.

Gdje je moguće pronaći ribu s crvenom salatom?

Stanište riba obitelji barabulaje Sredozemno more. A također i one slane ribnjake koje se slažu s njom: Crno i Azov. Barabul ribe su dno. Pronađite ih najlakše u blizini obale. Oni se kreću u stado i skrivaju se u stijenama, traže hranu u pijesku i školjkama. Crno more otkriva obalne crte na Krimu. Ona voli prebivati ​​na području Balaklave, Chersonesosa, Fiolenta i Tarkhankuta. Također, iskusni ribari razgovaraju o velikom broju tih stvorenja u Kerchovom tjesnacu. Ali izbjegava se Taganrog Sultanka.

Značajke ponašanja

Obična sultanka, osim sjajnog vanjskogvrste, karakterizirane karakterističnim ponašanjem. To ga čini objektom pretraživanja za iskusne ronioce i ljubitelje promatranja podvodnog svijeta. Ako pronađete ribu u kamenu, pronađite ga iza pretraživanja i apsorpcije hrane, možete ga beskrajno gledati. Crno more nije jako sramežljivo. Možete mu pristupiti ako se krećete polako i bez iznenadnih pokreta. Tražeći hranu za sebe, mulleti se kreću duž dna, ostavljajući na pijesku karakteristične utore iz brkova. To su tragovi koji pomažu iskusnim roniocima da pronađu mjesta za nakupljanje sultana.

Ako uzmete crv s vama i pažljivoda biste ponudili pronađene mullete, može se vidjeti kako će se odmah nositi s njim. Nevjerojatna značajka ove ribe, koju zapažaju uglađeni ribari, prisutnost je posebnog mirisa. Nevjerojatno, ali uhvaćeni trulje ne miris određenog mirisa, već ... krastavci! Ova je značajka još jedna riblja smrada, i to u izraženijem obliku. Dakle, ako imate dovoljno sreće da uhvatite sultanu, budite sigurni da njuškate - za potpunost pojavljivanja.

Prilagodba sadašnjosti

Jedna od prepoznatljivih osobina ponašanjaBarbulek je njihova snažna reakcija na onečišćenje vode. Svaka manifestacija ljudske aktivnosti ne može samo utjecati na stanje susjednih vodenih tijela, posebno obalnih voda. Razvoj pomorskog prometa, godišnji porast naselja s velikim brojem hotela i hotela u potpunosti odražava prirodne uvjete. Svake godine ljudske aktivnosti znatno utječu na onečišćenje obalnih voda, koje je truljak toliko voli. Crno more nije iznimka. Riba se nalazi u manjem broju na uobičajenim mjestima.

To je postalo jedan od razloga zašto pojedinačni ribari ne ulaze u lov. Catch proizvode samo mreže na industrijskoj razini.

Lijepo je vidjeti

Za ljubitelje razmišljanja o ljepoti podvodnog svijeta,promatrajući čaše - užitak. Ova riba u svojoj boji i izgledu nije niža od egzotičnih stanovnika Crvenog mora. I njezino ponašanje dotakne svaki ronilac. Najbolje je promatrati čaše u aqualungu, budući da ove ribe preferiraju životni stil i prilično veliku dubinu. Pronađite sultana koji traži hranu - to je jednostavno. Pomiče se između klastera morskog kamenja, od otoka do otoka. Hrana se traži uz pomoć svojih brkova, rotirajući s njima na dnu pijeska. Ti procesi ostavljaju trag u obliku brazde, koji mogu doseći duljinu do 15 metara. Budnost barabule može biti tako oslabljena da je moguće uhvatiti ga golim rukama.

Za ribu ili ulov?

Veliki interes za ribare u svakom trenutkupredstavljala je crno more. Kako ga pravilno uhvatiti, ne zna svaki gnjaviti. Prije svega, potrebno je znati da je lov sultana neophodan samo kad voda bude dovoljno topla. Ovo razdoblje dolazi obično nakon sredine svibnja i traje do kraja rujna. Vrijeme je također važno. Optimalno za početak ribolova najkasnije 4-5 ujutro. Nakon što je 9 izašlo i čekalo da se crno more bipu ugriz, nema smisla.

S obzirom da ove ribe vole sakritii kretati duž dna, ribolov štap bi trebao biti odabran na dnu ili plutaju. Mamac za truljenje je drugačiji. Ali najukusnije za sultane bit će morski crvi. Nakon što je jedan od njih postavio na ribolov, potrebno je ostaviti na dnu ili u pijesku, očekujući da će se tamo pojaviti u potrazi za hranom. Ako počnete ribolov u svibnju i početkom lipnja, uopće se ne možete zbuniti odabirom mamca. Dovoljno je kopati gliste - sve s apetitom progutat će trbuščić. Sultanka u ovom trenutku razlikuje nellegibilnost u hrani zbog teške glad, dakle, jede gotovo sve.

Kako riba na dnu?

U situaciji u kojoj se trbuh ne žuri,možete ga malo pomaknuti ili zadirkivati. Zbog toga se pribora mora pažljivo pomicati uz dno. Učinite to kako slijedi: mamac, zasađen na donjoj štap za ribolov, lagano se podigao, malo pomaknuo na stranu i ponovno spustio. I tako nekoliko puta za redom. Ako se promatraju svi ostali uvjeti hvatanja grudica, a mjesto i vrijeme ribolova ispravno se odabiru, a nakon takvog prijema sultan neće stati i zasigurno će ugristi.

Važno je napomenuti da, unatoč malomstraha od ribe, vrlo je oprezna. Ovo se mora zapamtiti sadnjom mamca na kuku. Mala u veličini, to bi trebao biti ukopan u samom rubu crva na najmanji snižavanjem ne suzu cipal. Fotografije u raznim specijaliziranim literaturi za ribolovce pokazuju primjerenu opremu koju morate odabrati za ribolov sultkanu.

A što je s prehrambenim vrijednostima?

Barabulka u prošlim vremenima nije bila bez razlogasamo za sultane. Meso ove ribe je vrlo ukusno, bez obzira na način kuhanja. Mnogi gurmani smatraju crvenom mlatu koja je najhranjivije od crnog mora. Ali okus je pojedinačna stvar, ali činjenice su objektivna stvar. I kažu sljedeće. Meso crvene trske se smatra prehrambenom: ova riba nije previše masna, ali istodobno je dovoljno hranjiva.

Nadopunjavanje obroka s truljem može se nadopunitinedostatak polinezasićenih masnih kiselina, omega-3 i proteini. Osim toga, meso sultana sadrži veliki skup iznimno važnih elemenata u tragovima i vitamina. Među njima, željezo, magnezij, fosfor, jod; vitamini A, E, B1, B9. Ribari cijeniti crtu za izuzetno bogatu i ukusnu juhu. Sultanak je također pečena, pržena, kuhana i pušena. Za okus, pušeno i slane trulje slične su vobli. Osim toga, riblje konzerve iz ove ribe, pa čak i škriljevci su vrlo popularni. Iako nije u svim trgovinama, možete pronaći sličan proizvod.

Crno more ili sultan- nevjerojatna u svojim svojstvima morska riba. Živi u dostupnom svakom području Crnog i Azovskog mora. Dakle, da je upoznajmo po volji nije teško. Zainteresirani za truljenje mogu svi - ljubavnici podvodnog nadzora, pohlepni ribari i poznavatelji ukusne i zdrave hrane.