Kutak za Italiju u Moskvi - restoran "Capri"

Restoran "Capri" na akademiku Sakharov u Moskvi -udoban kutak Italije u glavnom gradu Rusije. Ovo je mjesto za prave gurmane i poznavatelje ukusne hrane, kuhane u najboljim europskim tradicijama. Ova institucija je prekrasno mjesto za okupljanje cijele obitelji, za sastanke s prijateljima, kao i za romantičnu večer s drugom polovicom.

Dizajn interijera

Unutrašnjost restorana "Capri" je napravljena uklasični stil. Njegova paleta boja dominira svijetlo vapna vrhnja i nijanse - njihov skladan spoj daje ukupnu sliku o unutarnjem bez lakoćom, pruža udobnost i ugodnu atmosferu koja vlada u dvorani ustanove. Stropovi su ukrašeni dragim lusteri od venecijanskog stakla, mnogi elementi unutrašnjosti su izrađene od stakla i porculana, također u sobi ima mnogo ogledala. Na zidovima hala objesiti velike slike sa slikama prirode i vode.

Gosti restorana mogu biti smješteni u velikomudobna dvorana, namijenjena 80 osoba (tijekom recepcije može ugostiti do 120 osoba). Ovdje, u kaotičnom reda postavljeni okrugli stolovi, prekriveni dugim stolnjake krem ​​boje, a pored njih su male rezbarene stolice izrađene od svijetlog drva, prekrivena svilom.

Svaki gost na ulazu u restoran "Capri" (brSaharov) ulaze u udoban salon, u kojem se nalazi recepcija, iza koje administrator susreće posjetitelje. Tu je i garderoba gdje posjetitelji mogu uzeti svoje gornje odjeće u hladnoj sezoni.

kuhinja

Jela mediteranske i europske kuhinjesvojim gostima nudi restoran "Capri". U ovom restoranu izbornik nudi razne ukusne tople i hladne zalogaje (smuđ punilo, slani losos, „carpaccio” od tune sa zelenom salatom, „vitello Tonatto”, „tanka pogača”, palačinke s različitim nadjevima, Julienne s bijelim gljivama, pečeni u Cocotte rakovi, tigar škampi u tempurnom testu, šparoge sa žara s parmezanom), laganih salata ( „Plodovi mora”, nekoliko varijanti „Cezar”, „Julian”, „grčka”, „Oliver” s vrganjima i parmezanom). Na prilog poslužuje riža i krumpir i povrće.

Kuhari restorana "Capri" kuhaju vrlo ukusnevruće meso (sa sirom i gljivama pureći file, ražnjića od piletine, svinjski kotleti na žaru goveđi odrezak pisanica patka žaru dojke s pirjanim kruške u pikantnom umaku) i jela od ribe (škotski losos na žaru s buketom povrća, mini -kalmary jesetra žaru shashlik žaru jumbo škampi u umaku od češnjaka, Jakobove kapice na žaru s rožata šparoga), kao i tipične talijanske kuhinje tjestenine (talijanska tjestenina s gljivama, crna linguini s rakovima), lazanje (vegetarijanske, "Bolognese") i rižoto.

Na slatkom jelovniku restorana nudi se nekoliko vrsta kolača ("Voće", "Napoleon", "Poppy", "Čokolada"), specijaliteti, kao i nekoliko vrsta sladoleda.

Bar

Imajući u vidu značajke crteža restorana,treba napomenuti da je u „Capri” postoji veliki izbor vina - ovo piće je više od 300 sorti, koje se uvoze iz Njemačke, Italije, Francuske, Grčke, Španjolske, Australije i Italije. Svi oni se skupljaju u zasebnoj karti - vinu.

Osim vina u baru restorana, tu su i razne vrste pića, votka, viski, rakiju, džin, Sambuca, tekila, razni aperitivi i drugi alkohol.

Svježe iscijeđen sok, hladna limunada, mors, kava, čaj - takva bezalkoholna pića dostupna su u rasponu bar u restoranu "Capri".

Recenzije gostiju

Svatko tko je bar jednom posjetio na zidovima ovogaustanove, cijenite razinu usluge koja je ovdje dostupna. Svaki gost restorana "Capri" okružen je pažnjom i pažnjom. Stručni i korisni konobari mogu uvijek odgovoriti na sva pitanja na izborniku, kao i pomoći u određivanju izbora jela na temelju individualnih preferencija klijenta. Sve narudžbe se izvršavaju brzo i kvalitativno.

Gosti restorana također impresioniraju s prekrasnimUnutrašnjost restorana, što je, naravno, spominje se u pregledu, što posjetitelji ostaviti na forumima i na svojim stranicama na društvenim mrežama. Mito je također razina kuhanja. Prema gostiju, kuhinja institucije rade pravi majstori kulinarstva poslovanja, što utječe na okus gotovog jela. Što se tiče cijene u ustanovi, to je prilično visoka (Prosječna ocjena po osobi je oko 2 000-2 500 rubalja), ali, prema gostima dobila emocija i kvaliteta hrane se isplati.

Na internetskim stranicama - pozivateljima na Internetu Capri dobiva jedan od najviših ocjena gostiju - prosječni rezultat je 8,5-9 od mogućih 10 bodova.

Adresa ustanove i načina rada

Adresa na kojoj se nalazi restoran "Capri": Moskva, Aveniju Saharov, 7. Nalazi se u blizini stanice podzemne željeznice "Chistye Prudy" i "Turgenevskaya".

Za praktičnost posjetitelja u blizini prostorija u kojem se nalazi restoran, besplatno je čuvano parkiralište, gdje gosti mogu ostaviti svoje automobile za vrijeme boravka u Capri.

Restoran je spreman ugostiti goste svaki dan od podneva do ponoći.