Jedinstvena fizikalna i kemijska svojstva vode

"U kadi i kadi, uvijek i svugdje - vječna slavavodu! "- ove pjesme Korney Chukovsky poznate su još od djetinjstva. Voda je posvuda. Fizička i kemijska svojstva vode su jedinstvena, a to nisu prazne riječi. Osim utjecaja na život svakog živog organizma (svi se sastoje od vode), vremenskih parametara, klimatskih kataklizma, promjene u reljefu Zemljine površine često su povezane s vodom. Spuštanje ledenjaka tijekom posljednjeg ledenog doba oblikovalo je obrise moderne Europe. Struje svjetskog oceana utječu na temperaturu na svim kontinentima.

Svatko zna da voda može biti u tekućini -voda sama, kruto ledeno i plinovito stanje - parna. U toj činjenici, ne postoji ništa neobično. Posebna fizička i kemijska svojstva vode, za razliku od ponašanja drugih kemijskih elemenata, utječu na većinu procesa koji se javljaju na Zemlji.

Ako pogledate povijest, možete vidjetizanimljiva pravilnost. Srednjovjekovni alkemičari pokušavali napraviti zlato iz različitih metala, a upravo svojstva metala uvijek su pažljivo proučavali, ali nevjerojatna svojstva vode su nedavno privukao pažnju.

Prije 200 godina, čovječanstvo je povjerovalo vodusastoji se od jednog kemijskog elementa i nije kemijski spoj vodika i kisika. Čovječanstvo je već izgrađeno moćne hidroelektrane, pare, lokomotive, parobrod, vodena energija korištena je u mnogim granama industrije i svakodnevnog života, a struktura vode je vrlo malo proučavana. Prije samo 80 godina otkriveni su izotopi spojeva vode.

Let's uzeti bliži pogled na fizički ikemijska svojstva vode. Osim jednostavnih H2O-hidrolitnih molekula poznatih svima, dihidroili (H20) 2 i trihidrolili (H20) 3 tvore u vodi. Razlika između tih spojeva je da svaki od njih ne sadrži jednu, već dvije ili tri molekule vode. Količina takvih spojeva ovisi o stanju vode u njemu.

Kada promijeni temperaturu vode, brzina se mijenjakretanje svake molekule, dakle promjena udaljenost između molekula i postotak sadržaja različitih agregata. Steam se uglavnom sastoji od hidrolita, što je posljedica velike brzine kretanja molekula u stanju pare, što onemogućuje stvaranje više glomaznih struktura. Led, naprotiv, uglavnom sadrži trihidrono (do 60%), možemo reći da praktički nema hidrolita u njemu. Voda u svom sastavu ima svaki od agregata, ali u njoj prevladavaju dihidroilni spojevi.

Značajke strukture vode značajno utječu nanjegova gustoća u različitim državama. Gustoća leda je manja od gustoće vode. Stoga se na površini svih vodenih tijela na Zemlji pojavljuje led. Stanovnici mora i dubine rijeke ne zamrzavaju, od hladnoće zaštićeni su gustom slojem leda.

Voda je univerzalno otapalo. Dielektrična konstanta karakterizira sposobnost bilo koje tvari da se otopi, tako da je u vodi ta količina nekoliko puta veća od one vakuuma, a kamoli zrak. Voda u svom čistom obliku nije pronađena u prirodi, više od 80 vodenih spojeva s različitim elementima periodičkog sustava već je pronađeno u World Oceanu. Zato je voda doslovno temelj života na našem planetu.

Najčešće se smatra da je topljivostvlasništvo vode, kroz koju ga pijemo. Topivost pomaže da brzo uklone nepotrebne i obrađene tvari iz tijela, a istodobno vam omogućuju isporuku potrebne raznim organima.

Ali u ovom slučaju nekako zaboravite na toplinu. Činjenica je da je najmanji toplinski kapacitet vode na temperaturi od 37 stupnjeva Celzijusa. I s najmanjim kapacitetom topline, troškovi energije za promjene su minimalni, to jest, ta je temperatura glavna u većini toplokrvnih životinja i ljudi. Ta fizikalna i kemijska svojstva vode imaju značajan utjecaj na život svih ljudi. Ako nema dovoljno vode u tijelu, osoba počinje biti lijen, glava može biti vrti, procesi koji se javljaju u tijelu usporavaju. Stoga je često dovoljno piti čašu vode da se ponovno osjećaju u obliku.