Pizza na jogurtu u pećnici: recept

Ako želite pripremiti ukusno i brzo jelo, obratite pozornost na ovaj članak. Pizza na jogurtu u pećnici bit će savršeni dodatak večernjem čaju ili obilnom doručku.

Brza pizza

Želite li svojim gostima obogatiti i ukusnijelo? Zatim zapamtite recept za pizzu na kefiru u pećnici. Zahvaljujući njemu, uvijek možete brzo napraviti tijesto, i kao punjenje, odaberite sve proizvode pri ruci. Pizza na jogurt bez kvasca pripremljena je kako slijedi:

• Prelijte jedno jaje s malo šećera i prstohvatom soli.
• Dodajte čašu kefira na proizvode i pomiješajte sastojke dok smjesa ne postane homogena.
• Stavite u zdjelicu čajnu žličicu sode, žlicu biljnog ulja i vrećicu praška za pecivo.
• Prosijite pola šalice brašna i zamijesite tijesto bez grudica.
• Uključite pećnicu, uklonite lim za pečenje i prekrite je pergamentom.
• Stavite tijesto, umaknite ga s umakom od rajčice s Provencalnim biljem i postavite punjenje. Pospite pizzu sa sirom i pošaljite ga u pećnicu.

Pripremite gozbu oko 20 minuta, a zatim ga izvadite iz pećnice, lagano ohladite i izrezajte u dijelove. Pospite pizzu sa svježim biljem i poslužite je za stol s toplim čajem ili kavom.

Domaća pizza u pećnici

Kefir tijesto dobro radi s piletinom, iPizza je hranjiva i ukusna. Ako se volite okupljati tijekom vikenda s cijelom obitelji, pokušajte se pripremiti za ovu večer poslasticu prema našem receptu. Kućna pizza u pećnici pripremljena je kako slijedi:

• Izrežite filet od piletine u male kocke i izvucite je dok ne budete spremni. Nemojte zaboraviti da se meso poslužuje solom i paprom na okus. Odvojite punjenje neko vrijeme.
• Da biste napravili tijesto, probajte u zdjelu dvajaja, dodajte im jednu čajnu žličicu šećera i prstohvat soli. Udarite jajašku masu i postupno ulijte dvije šalice kefira na njega. U zdjelicu dodajte čajnu žličicu sode, umaknutu ocat i dvije i pol čaše brašna. Mijesiti tijesto.
• Uključite pećnicu i prekrite list za pečenje papir za pečenje.
• Namjestite tijesto, stavite ga na pladanj za pečenje i podmazujte umakom od rajčice, pirećim krumpirom ili ketchupom.
• Zatim postavite punjenje - prvo piletinu, zatim zdrobljenu rajčicu, i na kraju ribanog sira.

Stavite posudu u pećnicu, a kada je pizza spremna, poslužite je za stolom, ukrašavajući lišće od svježeg bosiljka.

Pizza "Upside down"

Ako želite pristupiti procesu kuhanjakreativno, onda ćete svakako svidjeti naš pizze recept na kefir u pećnici. Kao i uvijek, možete sigurno eksperimentirati s punjenjem, odabirom omiljenih sastojaka. Kako pripremiti pizzu na jogurt u pećnici:

• Kratki oblik (oko 25 puta po 30 cm) podmazati ulja i stavi na dno prahu luk.
• Za drugi sloj, uzmi četri oguljena krumpir i reze ih.
• Zatim stavite sitno sjeckani kobasice, mljeveno meso ili dimljeni meso. Ako odlučite koristiti piletinu, mljeveno meso ili meso, najprije ih obradite do pola kuhane (ugasite ili pržite u tavi).
• Na vrhu tog sloja postavili su nasjeckane gljive (lagano pržene ili konzervirane).
• Naposljetku, stavite nasjeckani bugarski papar i velikodušno ga masiri s majonezom.
• Da biste napravili tijesto, trebali biste pomiješati čašu jogurta s dva kokošja jaja, prstohvat soli i sedam žlica bijele brašna.
• Koristite žlicu, stavite tijesto na punjenje i ostavite posudu za pečenje u pećnici 40 minuta.

Kuhajte pizzu u zagrijanoj pećnici deset minuta, a kada se tijesto hvata, treba ga preokrenuti. Pomiješajte sir i posipajte ga pizzom dok je još vruće.

Pizza na kefiru 10 minuta

Ako pričekate goste, a nedostaje vrijeme za pripreme za sastanak, tada će vam ovaj recept pomoći. Brza pizza na kefiru priprema se na sljedeći način:

• Zamrznuti maslac, a zatim mljeti trećinustandardni paket na velikom rešetku. Pomiješajte ga brašnom (trebate uzeti dvije i pol čaše) i trljajte ruke u mrvicu. Nakon toga, dodajte im jednu čašu kefira s njom otopljenom žlicom sode. Umiješajte proizvode i gnječite tijesto.
• Završeni proizvod valjane što je tanji moguće i staviti na lim za pečenje pokriven pergamenom.
• Podmazite podlogu umakom od rajčice, češnjaka, bosiljka, soli i mljevenog papra (pomiješajte sastojke s miješalicom).
• Na vrhu umaka stavite glatki sloj sira, rešetkajući na finu gratet.
• Zatim možete staviti bilo koju vrstu hrane. Na primjer, to može biti kiseli krastavci, kobasice, piletina, sitno sjeckani paprike, masline, kapare.

Stavite posudu za pečenje u predgrijanu pećnicu i kuhajte oko deset minuta. Kada se tijesto zagrli, a sir se topi, poslastica se može poslužiti na stolu.

Pizza "sicilijanska"

Kao što znate, u svim regijama Italije pizzakuhati drugačije. U našem slučaju, napravit ćemo poseban zaliv, koji će poznato jelo dati novi ukus. Kako je pizza napravljena na kefiru u pećnici? Recept za jelo ispod:

• Za pripremu tijesta, kombinirajte čašu kefira, 120 grama margarina, čajnu žličicu sode i brašna (njezina količina određuje sebi).
• Pomiješajte mekano tijesto od tih proizvoda i protežite ga rukama na podmazanom limu za pečenje.
• Podmažite podlogu ketchupom ili tijestom od rajčice.
• Na vrhu, stavite tvrdi sir, pršut i oregano izrezati na male komadiće.
• Za ulijevanje, umiješajte pet žlica majoneze, tri sirove jajete, kockice s rezanima, sjeckani kobasice i gljive, sjeckani maslinici.

Pecite pizzu u pećnicu, izvadite je i odmah ga izrežite. Poslužite jelo na stol, pospite sjeckanim peršinom.

Pizza s salamom

Ovo jednostavno jelo uvijek je ukusnozahvaljujući svom sastavu. Priprema se vrlo jednostavno, i lako ćete se nositi s njom, čak i ako nemate bogato iskustvo kuhanja. Recept za pizzu možete pročitati u nastavku:

• Podijelite u duboku zdjelicu dvije jaja, dodajte ujedan mali paket kefira, dodajte pola žličice šećera i soli, kao i 400 grama prosijanog brašna. Pomiješajte proizvode kuhinjskom šipkom.
• Pomiješajte u zasebnoj zdjeli umaka od rajčice i majoneze.
• Jednu štapić slojite lješnjom.
• Crveni i žuti paprat odrezani na pola, ukloniti sjeme i stabljike, a zatim ga rezati na trake.
• Uključite pećnicu, postavite pergament na lim za pečenje i ulijte je.
• Lagano sipati tijesto na papir i raširitisvoju žlicu. Sljedeća je okreta umaka - treba ga brzo rasporediti po površini tijesta. Nakon toga, stavite salamu s paprom i posipajte nadjev s ribanim sirom.

Pizza sa salamom kuha se oko 20 minuta.

Savjeti za kuhanje

• Da bi vam pizza bila osobito ukusna, nemojte ga koristiti za pripremu ketchupa. Bolje napraviti ukusni umak od svježih rajčica, češnjaka i omiljenih začina.
• Tijesto kefir sode (prašak za pecivo) su najbolje staviti na kraju, prije nego što ga stavite na lim za pečenje.
• Prikupite pizzu u zagrijanu pećnicu kako biste skratili vrijeme kuhanja.

zaključak

Pizza na jogurtu u pećnici je vrloukusna, a za njegovu pripremu provodi se minimalni napor. Zato pažljivo pročitajte naše recepte, opskrbljujte se na jednostavnom setu proizvoda i iznenadite svoju obitelj originalnim kolačima.