Želiš iznenaditi svoju obitelj izvornom večerom, aliu hladnjaku su postojali samo jednostavni i jednostavni proizvodi? Nemojte se obeshrabriti! Nakon čitanja ovog članka, naučit ćete nekoliko zanimljivih recepata temeljenih na vašem omiljenom krumpiru. Pečena krumpir-harmonika (u pećnici) zadovoljit će vas i vaše goste ne samo s različitim ukusima, već i sa atraktivnim izgledom.
Da bi se jelo pojavilo, morateupotrijebiti za pripremu samo kvalitetu i svježe proizvode. Obratite pozornost na izgled gomolja krumpira - oni bi trebali biti velike ili srednje veličine i imaju pravo izduženi oblik. Zapamtite da zelena boja na sekciji signalizira prisutnost štetnih tvari, tako da ne biste trebali koristiti takav krumpir. Ako odlučite upotrijebiti dodatne sastojke, provjerite jesu li sve svježe i ugodne za gledanje.
Harmonika krumpira, pečena u pećnici, tradicionalno se priprema od sljedećih proizvoda:
Peel gomolja iz kora, isprati ih podhladnu vodu i napraviti nekoliko dubokih rezova s nožem. Pravilno treba izračunati udaljenost između njih, jer u dobivenim rupama mora stati trake slanine. Usput, možete koristiti bilo koje drugo meso, na primjer, šunku ili dimljenu slaninu. Pogodno i masti. Začinite krumpir sa soli i začinima, stavite punjenje u rezove.
Pripremite posudu za pečenje i stavite je u pećnicusvoju budućnost. Stajati krumpir harmoniku u pećnici barem 25-35 minuta. Da biste bili sigurni da je posuda spremna, bučite gomolj vilicom ili kuhinjskim nožem. Jednom kad shvatite da krumpir postane mekano, izvadite ga iz pećnice i stavite na svaki od njih imat sa tankim komadićem sira. Nakon toga treba ponovno poslati u pećnicu pet do sedam minuta. Prije posluživanja, spremno jelo treba biti ukrašeno zelenim listovima i lišćem.
Kao što ste mogli vidjeti, klasični recept "Harmonizacija krumpira u pećnici" je dovoljno jednostavan i jednostavan. Međutim, ako stvarno želite iznenaditi svoje voljene osobe, trebali biste pokušati s drugim opcijama.
Trebat će nam sljedeći proizvodi:
Pileće, slane i rajčice izrezane su u tanke trake iza sada je ostavljen na stranu. Pomiješajte u zasebnoj zdjelici majoneze, češnjaka, zelenila, soli i svih začina koji će vam se ukusiti. Krumpir treba odstraniti ili temeljito oprati posebnom četkom. Tada ćemo napraviti rezove potrebne dubine i staviti u njima pileće kriške, slaninu i rajčice. U ovoj fazi, gomolji mogu biti slani i peppered.
Stavili smo foliju na pladanj za pečenje ili kalup. Stavili smo male komadiće slanine u slučajni red i stavili krumpir na nju. Sada možete oguliti i oguliti naše jabuke i izrezati ih u male kocke. Posipajte "harmoniku" s komadićima voća i ulijte sve s umakom od majoneze. Ne zaboravite zatvoriti krumpir čvrsto s folijom prije nego što ga pošaljete u pećnicu 20 ili 30 minuta. Ako vam se najviše sviđa crvena kora na pečenim posudama, uklonite gornji sloj folije 5-10 minuta prije nego što je posuda spremna.
Vaši članovi obitelji će cijeniti ovaj izvorni recepti tražit će vas da ponovo i ponovo kuhate krumpir-harmoniku u pećnici. Nemojte zaboraviti da morate poslužiti spremno jelo vruće, lijepo ga ukrašavate zelenim listovima i lišćem.
Ako ste veliki obožavatelj klasične kombinacije "krumpirovog gljiva", onda će vam svakako svidjeti ovaj recept. sastojci:
Čistimo i izrežimo krumpir kao što je naznačeno uprethodni recepti. Pripremimo punjenje: gljive izrezane u male komadiće, malo pržiti u tavi i pomiješati s koparom. Pažljivo stavite dobivenu smjesu u kriške krumpira, dobivena "harmonika" je u potpunosti omotana u foliju. Ako stavite gomolje na lim za pečenje, pola punjenja će pasti, a dobivena jela neće izgledati previše lijepo. Harmonika krumpira u pećnici, pečena na taj način, kuhati će samo 25-30 minuta.
Kao što znate, mnogi ljudi ne zamišljajudobra večera bez svjetla i ukusnih umaka. Neće raditi bez originalnog odijela i naše najdraže krumpir-harmonike. Recept za umak od vrhnja, koji savršeno odgovara svakom jelu od povrća, iznimno je jednostavan:
Umak za sir: recept: