Salata s rajčicama i piletinom i sirom. Izvorni recepti

Salata s rajčicama i piletinom, a sir je sposobanukrasite i dnevni i svečani stol. Različite kombinacije jednostavnih i pristupačnih sastojaka mogu iznenaditi i najsofisticiranije gurmane. Iz ovog članka saznat ćete kako pripremiti tradicionalne i originalne salate s piletinom (recepte za njihovu pripremu).

Caesar salata s češnjakom krutonima

Postoje mnoge mogućnosti za kuhanjeovog jela. Svaki kuhar, iskusni i početnik, nastoji stvoriti svoje ideje i originalna rješenja u klasičnom receptu. "Caesar" (salata s rajčicama, piletinom i sirom) pripremit ćemo na sljedeći način:

• Listovi salate "romano" oprati, sušiti i pokupiti.
• Cherry rajčice i kuhana prepelica jaja izrezati na četvrtine.
• Rezati sir u tanke kriške.
• Piletina pržiti u ulju s provansalnim biljem dok se ne pojavi hrskava kora.
• U zdjelu, ulijte dvije žlice maslinovog ulja,stavite pola kriške sjeckanog češnjaka. Bijeli kruh bez kora, izrezati u kocke, pomiješati s maslacem, staviti na pladanj za pečenje i osušiti na hrskavoj korahu.
• Za pripremu umaka uzmite dva prepelicajaja, 100 grama biljnog ulja, 100 grama inćuna (treba samljeti na jedinstvenom Zalijepi stanje slično), 50 grama senf Dijon, 100 grama ribanog parmezana i sok od limuna. Kombinirajte sve proizvode i pomiješajte ih rukom pomoću šipke.
• Pomiješajte zelje s pola umaka i stavite na tanjur, a zatim stavite piletinu, rajčicu, jaja i sir na brdo. Sol, papar i ulijte salatu u drugi dio umaka.

Domaća salata s piletinom

Jednostavna i istodobno vrlo ukusna jela osvojila su srca mnogih domaćica naše zemlje. A to ne čudi, budući da je pripremljena salata s rajčicama, a piletina i sir su vrlo jednostavni:

• Poljski komad izrezati na kriške i pržiti u tavi s pola kriška sjeckani češnjak.
• Rajčica i salata.
• Borodino kruh odrezan u kocke, pomiješati s žličicom maslinovog ulja i češnjaka prošao je kroz tisak. Zagrijte pećnicu i pošaljite je budućim krekeri.
• Pomiješajte sve pripremljene hrane sa konzerviranim grahoricama (jednom staklenkom) i majonezom.
• Prije posluživanja, pospite svježe meso s grimiziranim parmezanom i krutom. Salata s rajčicama, piletinom i sirom spremna!

Jednostavna salata s piletinom

Recept ovog jela vrlo je jednostavan za izvođenje,tako kao i mnogi. Salata se također može nazvati "Ljeto" ili "Proljeće". Svježe povrće koje čini hranu čine jelo posebno korisnim. Dakle, nudimo Vam jednostavnu salatu s piletinom (korak po korak):

• Tri svježe rajčice i dvije krastavce izrezane u kocke.
• Komadići pilećeg prsa popržite u tavi dok ne kuhate.
• Izrežite salatu rukama ili izrežite keramičkim nožem.
• Četiri jaja kuhati dok ne kuhati, a zatim izrezati na duge kriške.
• Sir za rešetku na velikom rešetku.
• Pomiješajte povrće, piletinu i zelje sa umakom od jogurta s malim udjelom masti i dijamantnim senfom. Dodajte sol i mljeveni papar.
• Stavite salatu na veliku plitku posudu, ukrašite ga srezom od jajeta i sirom.

Piletina salata od konzerviranog kukuruza i krutona

Gotovo sve salate s piletinom (recepti) savršeno se kombiniraju sa svježim povrćem i sirom. Stoga predlažemo pripremiti još jedan snack, koji se sastoji upravo od ovih proizvoda:

• Kuhani piletina (200 grama), dvije rajčice i dvije velike paprike izrezane u kocke.
• Dobro odrezati zelje od peršina i kopra.
• Kuhajte u pećnici krekeri od bijelog kruha.
• Za preljev, kombinirajte maslinovo ulje, senf, malo ocat ili sok od limuna, sol i papar.
• Sir za rešetku na finu gratet.
• Pomiješajte sve sastojke i pripremite se umakom od senfa.

Ako želite, možete napraviti salaturajčice, piletina i sira na izvorniji način: papar ne slomiti, ali izrezati na četvrtine, ukloniti sjeme, napuniti ga gotovim snackom i lijepo položiti na velikom pladnju.

Cobb salata

Priuštite prijateljima i poznanicima klasično jeloAmerička kuhinja. Njegovo je ime dano salati u čast svog stvoritelja - vlasnika restorana "Derby Brown" Bob Cobb. Autor ovog kulinarskog remek-djela, nekako gladan, nazvao je pločaste proizvode koji su se spustili pod ruku i stavili ih u jednostavni umak. Okus dobivene salate toliko se svidio Cobbu, da je odlučio uključiti ga u korporativni izbornik svog restorana. Dakle, pripremamo jednostavnu salatu s piletinom, čiji je recept danas poznat gotovo svakom Amerikancu:

• Pileće prasak pržiti na roštilju s obje strane i izrezati u trake.
• Pržiti u tavi u pećnici ili u zraku osuši par kriški slanine. Sjeckajte ga nožem u veliku mrvicu.
• Kuhati dva jaja i izrezati u kocke.
• Razbijte nožem jedan avokado, dvije rajčice i dva stabljika celera.
• Za umak, pomiješajte čajnu žličicu Dijon senfa, sol, papar, češnjak kriška, vinski ocat, sok od limuna, a također (ako ćete naći) Worcestershire umak.
• Na dnu ravnu ploču, stavite salata lišće i vrhunske redaka, stavite sjeckani zeleni luk, jaja, kriške avokada, slanine, roštilja pileća prsa, kriške rajčice, plavi sir.

zaključak

Nadamo se da ćete naći korisne zalogaje i salates piletinom, receptima koje smo prikupili u ovom članku. Ova jela ne samo da mogu biti izvrsna ukrašavanja za blagdanski stol, već i postaju osnova izbornika za one koji se pridržavaju niske kalorijske prehrane. Samozasičeni umaci i zavoji učinit će svaku salatu s rajčicama, piletinom i pikantnim sirom i neponovljivim. Stoga se smjelo spustite na posao, eksperimentirajte sa sastavom i iznenadite svoje najdraže novim ukusima!