Slatkiši od purana za svakodnevne i svečane jelovnike

Meso puretina je koristan hippoallergenicproizvod koji se može jesti bez dobnih ograničenja. Danas mnoge majke preferiraju puricu kao prvi mesni proizvod za dijete. U starijih osoba, kada se preporuča smanjenje korištenja masnih svinjetina i mesa govedine, puretina može biti izvrsna alternativa tim proizvodima, jer sadrži znatno manje kolesterola i masti.

Postoji mnogo vrsta jela od puretina. Na primjer, može se upotrijebiti da se tako popularno i svidjelo kao svježi keksi, a oni će postati vrlo nježni i sočni.

Za kuhanje kolača iz purana, možeteupotrijebite gotove gotove nakit, ali je bolje pripremiti ovaj poluproizvod. U ovom slučaju, za nadjev vrijedi upotrijebiti različite dijelove trupla, tj. Miješati meso s grudnjavom i od štapa turske. Tada će se krvne žile na masu skuhati i masti. Naravno, možete upotrijebiti samo jednu vrstu mesa, ali iz istih prženih dlačica može postati prilično suho.

Uz mljeveno meso za kuhanje jela "kolači odturska „će trebati sljedeće proizvode: bijeli kruh ili bijeli kruh, mlijeko, luk i drugih začina po ukusu Drugim riječima, kuhanje odrezak odbaciti mnoge ćemo na istom principu kao da su mesne okruglice od mesa samo izuzetak, nije potrebno da se pljeskavice od purana za dodavanje .. sirovo jaje, inače će se pretvoriti u oštre.

U ostatku, morate djelovati na isti način kao i kuhanje redovitih ljuštura. Svakako, svako kulinarstvo ima neke omiljene dodatke mljevenom mesu. Na primjer, svježe zelje ili češnjak.

Spremni, dobro izmiješani mljeveno meso treba odbaciti. Naravno, za ovu operaciju, ne morate koristiti čekić da tuku. S mljevenim mesom mnogo je lakše. Uzmemo hrpu mljevenog mesa i silom bacamo u zdjelu. Da bi se to učinilo potrebno je vrijeme od 10 do 12, takva operacija pomaže pri postizanju blažih rezanaca, a odnosi se na bilo koju vrstu masti, uključujući meso.

Sjeckani mljeveno meso trebao bi biti podijeljen na smeće, presavijeniih na ploči, prekriti filmom hrane i staviti u hladnjak za pola sata da "sazriju". Zatim se kolače u brašnu ili krušnim mrvicama i pržene u ulju.

Gornji recept je klasična opcija, ali postoji mnogo drugih načina kuhanja sladoleda od purana.

Na primjer, za one koji se pridržavaju prehrane,pržene kruške su nepoželjne, a dodavanje mljevenog kruha pridonosi povećanom udjelu kalorija. U tom slučaju potrebno je kuhati pečene u pećnici ili paru od purana, čiji recept ne sadrži kruh. U prehrambenim kruškama umjesto peciva, možete staviti svježi kupus ili tikvice, prethodno isjeckanu u miješalicu. Takve kolače od povrća i mesa, kuhane za par, možete jesti i djecu nakon godinu i pol dana.

Moram reći da mogu biti kolači od mljevenog puretinakuhati i na blagdanskom stolu. Na primjer, možete ih izraditi "pod krznom kaputom". Da biste to učinili, gotovi krekeri (bolje ih je napraviti okrugli) su postavljeni u podmazani lim za pečenje, na vrhu svake postavio krug svježe rajčice i prsten bugarski papar. Zatim, preko povrća, samljeti se napuni ribanim sirom. Posudu se peče u pećnici sve dok se sire. Ova je opcija prikladna jer hamburgeri mogu biti kuhani nekoliko sati prije dolaska gosta i ispeći odmah odmah prije posluživanja.

Kušajte skupe punjenjem, na primjer,Prilikom oblikovanja, zamotajte svaku u komadiću šunke i sira, dobit ćete varijaciju na temu jela "kordonski plavi". Ili ih napunite gljiva, stavljajte svježe ili kuhane suhe gljive u ulje. Ako podvrgnete takvim punjenim kruškama izuzetan umak, na primjer, brusnica, tada će jelo moći zauzeti najvrednije mjesto na svečanom stolu.