Patlidžana u pećnici

Patlidž je korisno povrće, ali iz nekog razloga, ne svi se sviđaju. Ovaj neugodni miris pojavljuje se uglavnom zbog njegove gorčine, ali postoji mnogo recepata koji mogu eliminirati ovu gorčinu.

Patlidžani u pećnici - niskokalorični proizvod i stoga korisni korisnicima koji imaju prekomjernu težinu. Dodatno, pepelari uključuju pektin, koji pomaže očistiti ljudsko tijelo toksina.

Postoji mnogo recepata od patlidžana. Mogu ih se peciti, pirjati, pržiti, marinirati i slati. Štoviše, čak možete kuhati šiške ili punjene patlidžane u pećnici. Vrlo ukusno se dobiva od ljuskica patlidža.

Ne mogu se pozivati ​​sve hosteseljubitelji kuhati patlidzan. Većina ih kaže da je potrebno nevjerojatno vrijeme. Ali vrijeme je pogrešno i puno, a svi proizvodi koji se koriste u kuhanju lako se mogu dobiti.

Saznajte kako kuhati patlidžan u pećnici. Postoji mnogo različitih recepata za patlidžan u pećnici, no najbolje od njih su oni koji nude ih ispeći s drugim povrćem.

Patlidžana u pećnici s sirom

sastojci:

- patlidžani;

- rajčice;

- sir mozzarelle;

- sol i papar;

- Bosiljak.

Priprema:

Izrežite jajašce i jedite ih. Sir i rajčica trebaju biti izrezani u krug. Zagrijte dobro pećnicu. Pokrijte pločicu za pečenje folijom i pecite rajčice na njoj. Vrijeme pečenja je 20 minuta ili dok povrće nije mekano.

Zatim morate staviti rajčicu na vrh iispeći još 10 minuta. Sada je vrijeme za dodavanje sira i pospite sjeckanim bosiljkom. Čim vidite da se sir rastopi, možete izvaditi jelo iz pećnice. Vaši patlidžani su spremni!

Patlidžana u pećnici s vinom

sastojci:

- pola kilograma patlidžana;

- 200 grama rajčice;

- dva komada žute i crvene paprike;

- jedan češanj češnjaka;

- 4 lišća bosiljka;

- jednu čašu suhog bijelog vina;

- jednu čašu maslinovog ulja;

- sol i papar.

Priprema:

Ovo jelo ne bi trebalo uzrokovati nikakve problemei složenosti. Oprati i očistiti patlidžane, izrezati ih u kocke. Sve soli i ostavite stajati oko sat vremena. To je neophodno kako bi stog sve gorko sok. Nakon toga isperite i osušite patlidžan.

U ovom trenutku bit će potrebno pripremiti ostatakpovrće. Zato odrežite paprene trake, isparite rajčice kipućom vodom, uklonite kožu i uklonite sjeme. Podmažite list za pečenje maslinovim uljem. Na njemu stavite patlidžane, rajčicu, luk i papriku. Sve sezone s bosiljkom i češnjakom. Pepper, sol jelo i dodati ulje.

Pecite sve oko 40 minuta uz temperaturu od 180 stupnjeva. Kad se patlidžana peče 20 minuta, izvadite ih, napunite ih vinom i pomiješajte. Nastavite peći još nekoliko minuta.

Patlidžan i pastrnjak

sastojci:

- 3 kg jagodaca;

- jedan kilogram luk;

- dva kilograma slatkog papra;

- pola kilograma mrkve;

- jedan kilogram pastrlica;

- dvije glave češnjaka;

- dvije grozdovi peršina;

- dvije grozdice kopra;

- 12 komada smeđe rajčice.

Priprema:

Pecite papar u pećnici na rešetki, izvadite iznjegovu kožu. Izrežite kriške od patlidžana, dodajte veliku količinu soli i ostavite na sat. Pasternak i mrkva izrezani su također u krugovima, luk u velikim komadima. Pržite sve u biljnom ulju. Kuhajte rajčicu kipućom vodom i uklonite kožu od njih. Izrežite papar u 4 komada.

Pecite patlidžane i savijte ih u posude, ne zaboravite ih prebaciti s drugim povrćem. Rajčica bi trebala biti na vrhu svega povrća.

Sada znate skuhati melodije u pećnici,a možete kušati čudesne, ukusne i ukusne jela. Kao što ste mogli vidjeti, kuhanje je jednostavno i ne zauzima golemu količinu vremena. Ako se niste prethodno pridružili redovima ljubitelja ovog povrća, sada imate nekoliko recepata koji će vam pokazati kako je ukusno patlidžan. Kuhajte i iznenadite svoju obitelj novim jelima.

</ p>