Ukusna salata s srcem svinjskog mesa i ukiseljenim lukom

Nusproizvodi nisu samo standardna jetraili izuzetan jezik. Vrlo ukusna (i usputno korisna) jela koja uključuju srce. Ako niste kuhali ništa s takvom komponentom, pokušajte pripremiti salatu s srcem za svinje. Recept može potrajati od onih koje nudimo; ako želite nešto promijeniti u njemu - nemojte oklijevati, poboljšavati i nadopunjavati jelo. Kuhanje samo pozdravlja kreativne uvide kuhara.

Srce s lukom i slatkom paprom

Ovaj nusprodukt ima svoje, dobro definirane(iako, možda, neobičan) ukus. Dakle, čak i najjednostavnija salata od srca svinjetine - s ukiseljenim lukom i povrćem, na primjer - će okusiti bez zamršenih dodatnih sastojaka. Uzmite slatke krimski luk (veliku juhu od glave), izrezati na pola prstena i marinirati u posudi od jednake količine vode i octa uz dodatak šećera, soli i mljevenog papra. Nakon nekoliko minuta dodaje se slamka od dvije bugarske paprike. Oko pet minuta kasnije, ukusno povrće se filtrira i pomiješa s kockama zavarenog srca (oko trećine kilograma). U salati se dodaju odrezani češnjaka i sjeckani kopar s peršinom. Za doradu, mješavina majoneze (dva dijela) i zrna senfa (1 dio).

cordis

Vrlo zanimljiva salata od srca svinjetine sukiseljena luka i isti krastavci. Nusproizvod peradi kuha se u vodi uz dodatak lovora, timijana i paprike (mirisni i crni grašak). Polovicu velike žarulje rezati četvrtine prstena i pet minuta mariniran u razrijeđenom octa s začinima. Slane krastavce (četiri komada, srednje veličine), srce i gram od dvije stotine sira izrezane su u trake, u kombinaciji s prešanim lukom, paprike i odjevenim majonezom.

Salata od kukuruza i srca

Za njega je ključan sastojak. Budući da je srce obično mala, uzmite dva. U drugom kontejneru pet jaja je teško kuhano. Mali luk sitno sjeckani - to također ide u salatu s svinjskog srca. Recept propisuje luk za prženje do zlatne. Niz hrasta luka odrezan je s malim prstenovima. Tekućina se ispušta iz 250 grama kukuruznog limenka. Dva kiseli krastavci, sjeckani jaja i srce je približno isti, pomiješana s kukuruzom i lukom, majoneza i začina - a jelo se odvija na stolu.

«Nut ukusna»

Vrlo začinjena i neobična salata s svinjetinomsrce! Recept preporučuje uzimanje dvaju standardnih žira, dvije stotine grama oraha i iste količine dobrog sira. Srca su kuhana, očišćena i izrezana u kocke. Matice su zdrobljene, ali ne mrvice, već su velike. Sir se trlja na najvećem gratetu. Salata odjevena od majoneze, soli i začina i poslana na dno hladnjaka na jedan sat - inzistirati.

Salata od repe

Srce je pivo u jednoj tavi, ciklaiste veličine - u drugoj. Nusproizvod je raspiran u malim kockama. Cikla se može utrljati ili izrezati koliko i srce. Sada gljive. Možete staviti krastavac (mali sipati u cijelosti), možete nasjeckajte gljive i pržiti ih u biljnom ulju. Dvije svježe krastavce su izrezane poput srca. Žarulja - kvartovi prstena. Ako želite, dodajte malo češnjaka. Krema se koristi za popunjavanje s majonezom (obično na jednake dijelove, a ako vam je draže majonezu, povećati svoj udio). Ili još bolje, dobiti salatu od srca svinja s ukiseljenim lukom: brzo se mora oparen s kipućom vodom i ostavite pet minuta u limunov sok.

Salata od krumpira i gljiva

Vrlo hranjiva, vrlo pogodna za kvalitetuneovisno, jelo. Četiri velika krumpira su kuhani i izrezani u male kocke. Pet strmih jaja su podijeljeni: vjeverice trljati velike, žumanjke - u drugoj posudi - fino. Trećina kilograma se filtrira iz marinade. Još uvijek treba sastaviti salatu. Svinjetina srca s gljivama isprepletena je s krumpirom; nusproizvod ide prvo. Gornji sloj je napravljen od jaja: najprije su napunjeni proteini i žumanjci na njima. Svaki sloj, osim jaja, razmazan je s majonezom i lagano zalijepljen.

Posuda s korejskim mrkvom

Još jedna salata iz srca svinjetine s mariniranimLuk, koji naglašava okus korejskih mrkve. Perad se kuha na nusproizvodu, u hlađenom obliku sve je uklonjeno iz njega, a čisto meso je izrezano pločama. Žarulja, sjeckana slamom, natopljena ocatom s vodom; za sklad, u njemu se ulijeva prst koreja. Nekoliko minuta kasnije, lagano se izbacio, pomiješan s korejskim mrvicama i srcem; salata je začinjena s lean ulje. Ako se čini da nema dovoljno oštrine, dodaju se začini.

Topla salata s kekse

Prilično neobična i vrlo ukusna salata odsvinjsko srce! Jasno je da je kuhano, a osim tradicionalnog lovora i paprike, dodano je i nekoliko češnjaka češnjaka (u cijelosti). Sada rezaju: bugarski papar (tri različita cvijeta), mrkva, rajčica bez kože i luka. Sve to je prženo u mršavom ulju, brzo i pojedinačno. U pećnici sušene kocke kruha; kada su već malo osušeni, trebaju biti umočeni u sok od češnjaka, a zatim osušeni. Svi sastojci su uredno pomiješani, začinjeni paprom, majonezom i soli - i poslastica odmah potječe potrošačima, sve dok se drobiti namočeni. Ako želite veliku količinu kuhati salatu od svinjskog srca na ovaj recept, ulijte krutine prije posluživanja.