Cupcake u majonezu. Kolač u receptu majoneze

Kolač u majonezu pripremljen je brzo i jednostavno. Dostupna je svakoj domaćici koja želi maziti svoju obitelj. Desert se ispostavlja vrlo ukusnim, nježnim i sočnim. U članku ćemo razmotriti pripremu kolača i savjete iskusnih kulinarskog stručnjaka.

Sastojci

Da biste pripremili veličanstven i lijep desert, trebat će vam takvi proizvodi:

• Jaja - 3 komada.
• Šećer - 1 tbsp.
• Majoneza - 1 mali paket (200-250 g).
• Prašak za pečenje - 2 žličice.
• Brašno - 2 žlice.
• Grožđice.
• Šećer u prahu.

Gore navedeni sastojci su osnovni za ispitivanje. U nastavku ćemo razmotriti što se može dodati desertu i kako predstaviti jelo.

Kolač u majonezu: recept s fotografijom

Prvo provjerite jesu li svi sastojci udostupnost, a zatim počnite kuhati ovaj prekrasan desert. Namjestite jaja na sjaj i postupno dodajte šećer na njih. Ako radite kao mješalica, glavni zadatak nije previše hraniti hranu. Miješajte jaja s šećerom pri visokoj snazi, ali ne više od tri minute.

Sada možete smanjiti brzinu na minimum i tamoTakođer dodajte majoneze po recept. Pomiješajte se i pustite na stranu. Zatim uzmite još jedan spremnik, gdje morate izliti ostatak suhih proizvoda. To je brašno, šećer i prašak za pecivo. Pomiješajte sve sastojke temeljito s drvenom špatulom.

Zatim u spremniku, gdje su tukli jaja,majoneze i šećer, dodajte postepeno suhe proizvode i šalite sve vrijeme na niskoj snazi. Sada imate gotove tijesto i stavite grožđice, miješajući je s lopaticom. Možete ga staviti u prethodno podmazani oblik. Samo ne zaboravite da cupcake diže tijekom pečenja. Zato popunite obrazac na pola.

Unaprijed uključite pećnicu i zagrijte je na 180 stupnjeva. U vrućoj peći stavite kolač i pecite 30 minuta.

Međutim, mnogo ovisi o kvaliteti peći,pa povremeno provjeravajte desert. Kad se pojavi prelijepa zlatna kora, probijte ga s podudaranjem ili čačkalicom: ako ne postoji tijesto na štapiću, onda je kolač u majonezu spreman i možete ga dobiti.

Priprema deserta u kalupima

Napravite tijesto kao u prethodnom receptu. Pripremite silikonske kalupe unaprijed. Ako ih nikad niste koristili, trebali bi dobro podmazati maslacem (margarinom). Nakon prve uporabe kalupa, nije potrebno podmazivati.

dobiveni su lijepe, bujne i lijepe cupcakes. Recept majoneze u kalupima je jednostavan i brz, ali postoji jedna nijansa. Da se kolači ispune dobro, napunite kalupe samo pola ili malo manje. Onda se izlaze lijepo i lagano.

improvizacija

Mnoge ljubavnice vole malo odstupitiRecepti - oni improvizirati, kušati ispalo neobično i zanimljivo. Tome se doda, osim glavnih sastojaka, i drugi. Na primjer, kakao bi dobili čokoladnu tortu na majoneze. Ostavite isti recept i dodati kakao okus kad mućenje jaja sa šećerom.

Također možete uliti 1 žličicu. vanilin. Dodaje nezaboravnu aromu. Zahvaljujući kakao i vanilije, dobivate vrlo ukusan desert.

Umjesto grožđica dodajte crvene ili bijele krastave. Uz aromu i okus, bobica daje desert pikantnosti i u rezu se ispostavlja vrlo lijepo pa nije sramota poslužiti jelo na svečanom stolu.

Ako služiš cupcakes za goste, onda je važno iprezentacija jela. Veliki cupcake izgleda savršeno na ravnoj kvadratnoj ploči na kojoj se kakao posuti po stranama. Kremu možete napraviti i za desert. Na tanjuri stavite komad kolača, a zatim ulijte umak ili proteinsku kremu, gdje morate popiti ukusnu poslasticu.

Savjeti za pečenje

Da bi kolačići bili suhi, a ne pretjerano, trebateispeći ih na temperaturi od 180 stupnjeva: nema više ni manje. Ne zaboravite slijediti desert. Uostalom, vrlo često dovoljno i 20 minuta da ga ispeče. Ako pečete jelo u pećnici, nećete dobiti bujne i lijepe kolače.

Ako dodate limun zest umjesto vanillina na tijesto, dobit ćete osvježavajući, kiselo-slatki okus.

Uz grožđice možete koristiti i druge sastojke. To mogu biti orasi, makulci, suhe marelice, šljive i mnogi drugi proizvodi.

Oblik za pečenje mora biti podmazan, tako da deserat ne izgara. Također se može posuti kakaom ili brašnom.

Kad dobijete kolač iz peći, pustite da se ohladido sobne temperature. Tek tada pospite šećerom u prahu. Jelo možete ukrasiti malim metvice lišće, bobičasto voće (maline, jagode, borovnice).

Još uvijek možete staviti gotov desert s otopljenom čokoladom ili masnoćom s proteinima. Idealno za tekući karamel ili zalijevanje šećera. Sve ovisi o vašoj mašti.

zaključak

Ako slijedite savjete iskusnih slastičara,onda dobijete vrlo ukusnu kolač u majonezu. Recept je prilično jednostavan, iako neobičan. Ako napravite jedan veliki cupcake, a sav se tijesto ne uklapa u kalup, onda možete pretočiti ostatak u male kalupe.

Pokušajte napraviti cupcakes po ovom receptu, inećete požaliti. Uostalom, majoneza daje sjaj i prekrasnu koru na bilo koji pečenje. Usput, male cupcakes jesti sa zadovoljstvom djece. Stoga, slobodno ih pokvucite ukusnim i neobičnim cupcakes.