Kajgana jaja s sirom, likerom i gogol mogol receptima

Nije poznato od djetinjstva ukusna jela nijesamo ukusna, ali i korisna. Gogol mogol savršeno liječi bolesti grla. Svatko zna da jaja pomažu pjevačima da liječe ligamenti, ali piti sirovo jaje je neugodno zadovoljstvo.

Gogol, čiji su recepti vrlo raznoliki, još uvijek ima jednu bazu na kojoj se temelje svi drugi recepti.

Gogol mogol recept baze

Uzmite dva žumanjka, temeljito namotajte, dodajte 1 žlica. žlicu šećera, tako da se pojavi bijela pjena. Ova bijela pjena je mogul.

Međutim, tijekom vremena ovaj je recept dobio mnogo različitih izmjena.

Gogol mogol recept s medom

Uzmi 2 jaja, odvojite proteine ​​od žumanjaka ibič ih zasebno jedan od drugoga. U već napunjenom žumanjaku dodajte čašu toplog mlijeka, 3 žlice. žlice meda i malo soka od limuna. Prije upotrebe, dodajte već šlagog proteina. Ovaj recept je savršen za djecu s prehladom.

Gogol mogol recept s vinom

Ovaj gogol mogul je pripremljen kako slijedi: jedan umak od jaja, a zatim dodajte 1 žlica. žlica šećera i 2 žlice. žlice vina. Malo je malo soli. Zatim uliti u smjesu ohlađeno kuhano mlijeko, u slučaju nužde, pasterizirano mlijeko.

Vino se lako može zamijeniti s orahovima, prethodno tlo.

Recepti za liker od jaja

Pored raznovrsnih jela kokošjih jaja, uvijek možete napraviti ukusnu i korisnu tekućinu, čiji recepti postoje mnogi. Želim razgovarati o još nekoliko detalja.

Recept broj 1.

Liker za jaja može se pripremiti na sljedeći način. Uzmite 8 jaja i odvojite vjeverice od jaja (trebat će vam samo žumance). Stavite žumanjke u emajliranu ili keramiku, dodajte istu 1 žlica. šećer i vrećica šećera vanilije - temeljito pročišćavajte. Dobivena masa se ulijeva u staklenu bočicu i ulijeva pola litre konjaka. Nakon plutavanja boce, dobro protresite tekućinu i ostavi ga na sobnoj temperaturi 2 tjedna. Voda likera je spremna.

Recept broj 2.

Uzmite 2 žumanca, 200 g šećera, jednu vrećicuvanilije šećer, 1 litru mlijeka na sobnoj temperaturi i sve temeljito promiješajte sve dok ne postane glatka u dubokoj zdjeli. Zatim stavite na vodenu kupelj i nastavite tući sve dok ne postane gust. Nakon što se dobivena smjesa ohladi, dodati je i 125 ml alkohola 96 stupnjeva. Zatim prolijte sve u boci i pohranite na sobnoj temperaturi.

Recept za kajgana jaja i kobasica

Ovo je vrlo lagano i istodobno neobičan recept za pržena jaja. za Kuhanje 1 posluživanje uzeti 2 jaja, odvojenoproteina iz žumanjaka. Proteini bi trebali biti pretučeni do formiranja pjene i lagano staviti na posudu, koja se odmah treba staviti na polagani požar. Čekajući proteina da se zgusne, postavlja se kobasica, koja je izrezana u krugove. Za ovo jelo najbolje odgovara kuhana kobasica.

Zato uzmite krušne kriške i pržite ihsamo jedna strana - kao rezultat toga, od vas će dobiti kobasice košare koje želite staviti na već očvrsnuo proteina i malo udubljenje u njemu. Na kobasicu stavi žumanjke, solju jaja i pospite ribanim sirom. Ostavite posudu na laganoj vatri sve dok se žumanjci ne gube. Kada poslužite, možete ukrasiti zelenim bojama.

Recept za kajgana s sirom i orasima

Da biste napravili ova divna kajganauzmite 1 veliku žarulju luk i sitno nasjeckajte. I nasjeckajte 100 grama sira na bilo koji prikladan način za vas i dodajte 1 čajnu žličicu Adzhike. Prvo pržite luk, a zatim dodajte sir s ajikom, miješajte sve oko 3-5 minuta na niskoj vrućini, ulijte u pet jaje i kuhajte dok ne budete spremni. Zatim uzmite 2-3 češnjaka od češnjaka, 50 g oraha, 4-5 listova od lješnjaka i cilantro - prolaze nekoliko puta mesnim mesom. Dobiveni žbuk se dodaje u drobljeni pečeni jaje. Bon apetit.

</ p>